ይህ የእንቆቅልድ ኬክ በኛ ፎረም ላይ ተካቷል. በኬቲት ቅይጥ, የዱላ መሙላት እና አንድ ቀጭን ቸኮሌት አሲድ ይሠራል. ኬክ ተከፍሎ አራት ማዕዘኖችን ያስገኛል ወይም በሶስት ኢንች የተሰሩ የኬፕ ጥብስ ይሞላል.
ለዚህ ለቃሚ ኬክ ምርጥ ቀለል ያለ ቸኮሌት አሲድ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ኬክ:
- 1 ሳጥን ቸኮሌት ወይም ቸኮሌት የኬቲን ቅልቅል ቅባት እና ቅባት, እንቁላል እና ውሃ እንደታዘዝ
- መሙላት
- 1 ½ ኩንታል ይተላለፋል ወተት
- 1 ኩባጭ ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 16 ትላልቅ ማዕድናት
- 14 አውን በበረዶ የተቀመመ ኮኮናት *
- ቸኮሌት ጂላች Icing:
- 2 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 2 ኩንታል ሴሚኒየለስ ቸኮሌት ቺፕስ
- ከተፈለገ: የተሻሻለ ኮኮናት, ከተመረጡ በጥይት ይመነጫል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ኬክ እና መሙላት ያዘጋጁ
- በጥቅሉ ላይ እንደተቀመጠው ኬክን (የ 2 ጨርቅ ኬክ ለካ) እና ኬክው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- በጥንቃቄ እያንዳንዱን ኬክ ሽፋን በአግድም ይከፋፍሉት, አራት ቀለል ያሉ ንብርብሮችን በማድረግ.
- በሳጥኑ ውስጥ የተተወውን ወተት, ጥራጥሬድ ስኳር እና ረጂ ማደለጫዎችን ያዋህዱ. መጋገሪያውን በትንሽ ሙቀት ላይ ያስቀምጡት. ስኳሩ ከተበጠበጠ በኋላ ማባዛው እስኪቀልጥ ድረስ ያብሱ, ይሙቱ. ከሙቀት ውስጥ ያስወግዱ እና በዶካው ውስጥ ይንቁ.
- በደረጃዎቹ እና በኩሬው አናት ላይ የዱዮ ድብልቅን ያሰራጩት.
የቻኮሌት ጂላኬን አሻንጉሊቱን አስቀምጥ
- በመጠኑ ሙቀት ውስጥ በሻይስክ ግዜ ከፍያውን ክሬም ወደ ነጭ ማራባት አምጡ. ቾኮሌት እስኪቀላጠፍ ድረስ ሳሎኮሌት ቺፖችን ጨምሩና አዘገጃጁ.
- በቆሎው ጫፍ ላይ ያለውን ሞቅ ያለ ቸኮሌት ጋኔን ይሸፍኑትና ጎኖቹን ያጠፏት.
- ከተፈለገ ከተመረጠው ጣፋጭ ወይ ጣፋጭ ጣው ከተሰራ ጣው ጣሪያ ጋር ይመዝግቡ.
* ዌልማርት ብዙውን ጊዜ የተጣደፈው ኮኮናት ይገዛል. የአካባቢያዊ ሱቅዎ ተሸካሚ እንደሆነ ለማወቅ Walmart ን ይመልከቱ.
እርስዎም ይችላሉ
ከሻሚክስ እና ኮኮናት (አንድ-ንብርብ) ጋር የቼኮሌት ምግቦች
ቸኮሌት አቧራ ኬክ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 387 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 20 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 41 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 44 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |