ይህ የጥንት ስጋን ማቅለጫ መንገድ ነው. የምሥጢሩ ሚስጥር ስጋው በሾለኞቹ ላይ ተጣብቆ መቆየቱን ለማረጋገጥ ነው. አንዴ ማብሰል ሲጀምር ስጋው ይቀንሳል እናም ይይዛል, ነገር ግን አሁንም ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት.
ከ 4 እስከ 5 የተሞሉ አስቀያሚ ጣውላዎችን, 1 ሳንቲም የሜዳ አተር, በቀይ ቀይ ሽንኩርት የተቆረጠውን ቀለበት, እና 2 ቆርቆሮዎች.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ፓውንድ / 700 ግራው የዓሳ ቢስ
- 1 እንቁላል
- 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ኤል. እርባታ (በክራቹ የተከተፈ)
- 2 1/2 ስኳር / 12.5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚሊ ን ሽንኩርት ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚ.ግ. የመሬን እርጣን
- 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሜ. ሊ
- 2 ሳንቲም / 10 ሚሊ ሊቱ ፓፕሪክ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል
- ኩይድ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሜ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ግራም ሽንኩርት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ቅርጫቅ ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ግ. በጣም ደረቅ መሬት ጥቁር ፔንታ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ እና ውስጡ ሹካዎችን ይለውጡ. መያዣዎች ወደ ነጭበሮች.
- ለሙከራ-ከፍተኛ ሙቀት እና ሙቀትን ለማብሰል ሙቀትን / ብረትን ማሞቂያ ቆፍል. በሞቃት ጥብስ ላይ ቁሳቁሶችን አስቀምጡ እና ለ 12-14 ደቂቃዎች የሚሆን ጊዜ ያብሱ, አልፎ አልፎ.
- አንዴ የኮኮክ ውስጣዊው ሙቀት 165 ዲግሪ ሲደርስ ሙቀትን ያስወግዱ እና በፒታ ዳቦ , ጥሬ የሽንኩርት ቀለሞች, የሎሚ ጥብጣቦች እና ዮዳዊ ያገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 285 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 136 mg |
| ሶዲየም | 1,101 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 34 ግ |