ሁሉም ሰው ቁርስ ሳንዊትን ይወዳል. ፈጣን ለመጉዳት, ለመብላት ቀላል እና በሩጫ እየተካፈሉ እያሉ እየጠበቁ ለነገሮች በጣም ጥሩ ናቸው. ግን አብዛኛዎቻችን አንድ በጣም ብዙ የቦከን, የእንቁ እና የቅመማ ቅዝቃዜ ሳንድዊቶች ይኖራሉ, ታዲያ ለምን ትንሽ አላብጠው?
እንደ ፍሪዳ ዶልፊን አረንት ከሚባሉት የፍሎሪን በጣም ትላልቅ ሆቴሎች ሆቴሎች አንዱ የምግብ እራት እንደመሆኔ መጠን የፈጠራና ያልተጠበቁ የቁርስ ሳንድዊች ሀሳቦችን ለማቅረብ እራሴን ፈታለሁ.
እንደ ሽሪምፕ እና ግሬስ ያሉ እንደ ጣፋጭ ምግቦች ያሉ ምግቦች ቢኖሩኝም እንኳን, ሙዝ, የቡና ጣፋጭ, እና የመሳሰሉት, ቁርስ ሳንድዊች ሁል ጊዜ ብዙ ተወዳጅ ይመስላል.
ስለዚህ አንድ ትንሽ ቅባት ይፈልጉት እና እንደ አሮጊት ዶሮ, እንቁላል, ቦካን እና ሞቅ ያለ ምት የንብ ጥብስ ቅቤ በብዛት ወደ ጤናማ ቁሳቁስ ቢስዊች እና ሙሉ የስንዴ ዳቦ, አቮካዶ, ሶራካር, እና ስኳር-ፕሮሰም እንቁላሎች ከፊት ለፊት አንድ ሚልዮን እድሎች አሉ.
ስለዚህ ቀንዎን ለመጀመር አዲስ ነገር ለማግኘት የምትጓጉ ከሆነ, በዚህ ተስማሚ የሆነ ቁርስ ሳንድዊች ማቅለጫ ለመቀየር ዝግጁ ጊዜ ያድርጉ! ጥቂት ቀላል ደረጃዎችን በመከተል, በየቀኑ የጠዋቱ ጠዋት - ምርጥ ማራኪ የሆኑ ሳንዊችዊች - ማለቂያ በሌለው ጣፋጭ አማራጮች መፍጠር ይችላሉ.
መመሪያዎች
- በጣም ትልቅ ሳንድዊች ስድስት በጣም አስፈላጊ ባህሪያትን ያቀፈ ነው - ጣፋጭ, ጨዋማ, ቅባት, አሲድ, ክሬም እና ጥቁር ባህሪዎችን በማጣመር ሁሉም የመጥለያ መገለጫዎች እና የሚጣጣሙትን ስኬቶች የሚያጣጥሙ ሳንዊች ያርዳሉ.
- ሳንድዊች ለመፍጠር ሁሉም ጣዕም ብቻ ሣይሆን አብሮ መኖር አለበት, የግንባታው ጥበብ መወሰን አለበት. እርስ በርስ ተጣብቀው ወይም ተጣብቀው የተከማቹ ንጥረ ነገሮችን በማዋሃድ, እስከ መጨረሻው ንክሻ እስኪኖር ድረስ አንድ ላይ ሳንድዊች መፍጠር ይችላሉ.
- ማዮ ሁሉም በአንድነት አብረው ለመቆየት እንደ ማብቂያ እና ሙጫ ይሰራል.
- የተቀላቀለ ቢስ የሚያንሸራተቱ ነገሮች እንዲቆዩ ይረዳል
- በሳንድዊች ውስጥ ትልቁን ንጥረ ነገር (የበስተር ፍሬውን የቡናር ማቅለጫ ክፍልን ያስቡ) ከታች ተቀመጠ, ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ግን አልተሸፈኑም.
- የተጠናቀቀ ሳንድዊች በቢች ማሽን ላይ በጥብቅ ከሳለ, እና ከባለ ከዳጁ ጋር በግማሽ በመገጣጠም, ሁለት ተጣጣፊ ፍሬዎች በጋራ በመተንተን አንድ ላይ ከመሆን ይልቅ አብረው መቆየት ይችላሉ.
በአእምሮአችሁ ለማሰብ በጣም አስፈላጊ ነጥቦች
- Tinfoil የሳንድፍኪስ ሙቀትን እና የፀጉር አረፋዎችን ለመፈፀም ለረጅም ጊዜ ይፈጥራል.
- ተጨማሪ ጭማቂዎች, ዳቦውን ለማቅለጥ ወይም በቆሎ ለማብሰል ይሞክሩ
- "አብረው" የሚለቁ ወይም የሚያድጉ ምግቦችን ይጠቀሙ - እንደ ተመሳሳይ አካባቢ, ክልል ወይም ወቅት ያሉ ምግቦች ብዙውን ጊዜ እንደ ቲማቲም እና ታች, አናናላ እና ሲላንትሮዎች, ወይም ሰጎን እና ዱቄት የመሳሰሉ በደንብ ይገናኛሉ.
- ይስጡት! ጣፋጭ ኩስን በማከል በማንኛውም ቀጣዩ ደረጃ ላይ ያለ ማንኛውም አሮጌ ሳንድዊን መውሰድ ይችላሉ.
- እንቁላል በሚጨምሩበት ጊዜ, የተለያዩ ስኬቶች ማግኘት የሚችሉ በርካታ መንገዶች አሉ - ተጭኗል, የተጠበሰ, በፀሐይ በተቃራኒው, በተንጣለለ, በቀላል, በመጠጥ ውስጥ, ለስላሳ, በድርቅ, በጋዝ, በጋዝ, በሳለ, ወዘተ ...
እነዚህን ነጥቦች እንዲጠቀሙ እርዳታ ካስፈለገዎትን ፈጠራን ይሞክሩ እና ከታች ካሉ ጥቂት ምድቦች ይምረጡ:
ዳቦዎች
ባዝል, እንግሊዛዊ ሙፊን, ቶስት, ናያን, ፒታ, ፎካካይያ, ሲባታታ, ብሪዮክ, ሶድፉ, ሰሊጥ ሴ ዘር ቡኒ, ብስኩት, ታርላማ, ክሬይድ, ኳስ ዳቦ, ጥቅል,
ፕሮቲኖች
ቦክን , ካም, የሆር ሮልስ, ሳርሲንግ, ቱርክ, ፍራፍሬ ዶሮ, አሳማ ጎማ, ብሬኪት,, አሳማው ቤሌ, ዶሮ ጫማ, ፖርቼታ,
ተለዋጭ ፕሮቴስታኖች
ቱና, ጭስ ሳልሞን ዶክ እንቁላል, የዶሮ እንቁላሎች, የዝዋይ እንቁላል, ቶፉ, ጥቁር ሬቄ, ኩምቢ, ፍሬዎች
ቅመም
Cheddar, Muenster, Swiss, Provolone, Brie, Mozzarella, Havarti, Fontina, Smoked Gouda, Asiago, American, Cream Cheese, Pimento Cheese, Feta
ግሪንስ
አጁላ, ስፒናች, ቺክ ክሪየር, ካሌ, ቻርድ, የውሃ ማቆሪያ, ባሲል, አይንት, ስኳር, ቅባት ላቲት, Shaved Bruxcel Sprouts
ሞገዶች
ቲማቲም, ካራሜል የተሸፈኑ ሽንኩርት , ፑሌት ጃልፔኖስ, ሳልሳ, ፖም, ካሮት, ነጭ ሽንኩርት, ተክሎች, የተጠበሰ ቀይ ፐፐርስ, የፍራፍሬ ሽንኩርት, ንጹሕ ዱቄት, ፒድድ ቀይ ቀይ ሽንኩርት,
እንጆሪዎች
ፓሻ, ማሽላ, ቺፕሌይ ማዮ, ጄምስ, አረሊ አሎሊ, ሲራቻ, ትኩስ ተክሌ, ሺን ደሴት, የኦቾሎኒ ጥብስ, አፕል ኦፕሬተር, የተጣራ ቀይ የፔፐር ስፓይድ, አርኬክ አፕታንዳድ, የወይራ ዘይት, የባለሳሚ ሾርባ,
በአስደናቂ ሁነታዎች ተጨናንቁ? ከእነዚህ ምክሮች ውስጥ በአንዱ ይሞክሩ እና የራስዎ የግል ማያያዣን በእሱ ላይ ያድርጉት.
ምሳሌዎች እና መነሳሳት-
- ለመጨረሻ ጊዜ የተጠበሰ ቢሪዮ, የተጠበው እሽ, ሙንስተር, አጁላላ + ቸፒሊትል አዪሎ
- የኦቾሎኒን ኩትን ከቺፕለሎች ከሜሚኒዝ ጋር ቅልቅል - ከመጠን በላይ መቻቻልዎን መቆጣጠር ይችላል. መካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት ያለው እንቁላል ይኑርዎና ቡንቶዎን ይመጭቱ. እንቁላሉ ሲጨርስ በጨርኔጣ አይብ ጣል ያድርጉት እና ለብቻ ይቀመጡ. የቡድን ሁለቱንም ጎኖች ከቺፕለል ኢዩሊ ጋር አጫውቱ. የቡናና የታችኛው ግማሽ ጫፍ ጫፉ ላይ የሾርባ እንቁላል በአስቸኳይ ይከተላል.
- እንግሊዘኛ ሙፊን, የተከረከመ እሽት, ጉጃ, ካም + አፕል አተር
- 2 እንቁሎችን በብቅሉ ስኳር እና ጨው ውስጥ በማንሳት እና በደንብ ያልታሸፈ ነጠብጣብ ላይ ያስቀምጡ. ሙቀቱን ወደ መካከለኛው ቦታ ቀይረው የእንግሊዘኛ መሆኔን በቢጣጌው ውስጥ ያስቀምጡት. ሁል ጊዜ እንቁላሎቹን ቀስቅሰው እንዲሰሩ በማድረግ በቀዝቃዛ እና በብርሃን እና በከፍተኛ የጋዳ ቅጠልን ይቀጥላሉ. እንቁላሉን አስቀምጡት እና ስጋውን ወደ ድስዎ ላይ ጨምሩበት, ስጋው የተወሰነ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ እስኪጨርሱ ድረስ ይለብሱ. የተጠበሰውን እንግሊዝኛ ሙጫን በአፕል ቅቤ ማጤስ እና ወፎችን, እንቁላልንና አይብ ማከል.
- ብስኩት , በትንሽ መካከለኛ እንቁላል, ፍራፍሬ ዶሮ , ማር, አሜሪካን ቺዝ እና ሙቅ ቁፋሮ
- የፋይናን የዶሮ እቃዎች ለሽያጭ ይዘጋጃሉ ወይም የተዘጋጁትን ወይም ጨርሶውን ይጠቀማሉ. ቅቤልልክ ቢስን ከግማሹን ቆርጠው በእያንዳንዱ ግማሽ ላይ 1 የሶክ አይከርክ. አሳማው ከተቀላቀለ በኋላ አስማቱ እስኪቀላቀለ ድረስ እና ብስኩቱ እስኪቀዘቅዝ ድረስ አስቀምጡ. 1 እንቁላል መካከለኛ በመጨመር በጨውና በርበሬ ይንጠጡ. የቼስ ብስኩት ከሸራሪውን አስወግዱ እና የተጠበሰውን ዶሮ, የንብ ማር, እንቁላል እና ትንሽ የውኃ ማድ ዕቃዎችን ይጨምሩ. የቢስኩን ግማሹን ግማሽ ከላይ አስቀምጡ.
- Tortilla, Sunny Side Egg, Queso Fresco, ጥቁር መጥሱ, ክሪዞ, ፒፔል ቀይ ቀይ ሽንኩርት እና ሲላንትሮ
- ተኩላ ቀይ ቀይ ሽንኩርት በቾሪዞን በሽንኩርት, ቲማቲም እና ክላይንሮ ይዝጉ እና አነስተኛ ጥራጥሬዎችን ያሙቁ. እንቁላሉን ፀሀይን ያጠቡ እና ጣፋጩን ሙቀትን ያቅልሙ. ፀሐይውን የጎን እንቁላል, ኩዊስ ፎሬስ, ጥቁር ጥራጥሬ, ቀይ ሽንኩርት, ቺሪዞ እና ጥቂት የኪሊንሮ ቅጠሎች እንደ ቡሪቶ ያዙ.
- ክሪንተን, መካከለኛ ድስት እጽ, አፕል, ቢሪ, ማርና ፍሬዎች
- ለስለስ ውሃ, ለ 8 ደቂቃ ምግብ ለማብሰል, በብርድ ቀዝቃዛ ውሃ, በቆዳ እና በቆርቆሮ ይጨምሩ. አንድ ሞቃታማ ግሪንን ማሞቅና ጥቂት ቅቤዎችን, ጥቂት ጥራጥሬዎችን, ትንሽ የጨው ጥሬዎችን, ማርን እና መካከለኛ ድስት ይቁላል.
- ካቢታ, Marbleous Egg, Pesto, Tomato, Basil እና Mozarella
- ከግጭትና ከዝናብ ጋር ጥቂቶቹ ይቀንሱ. እስከ ወርቃማ ወርቃማ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የፓኒቲ ማተሚያ ይያዙት. አንድ እንቁላል ውስጥ በደንብ ያልታሸሸ ሾት ውስጥ ይቁረጡ እና ምግብ ማብሰል ይጀምሩ. የእንቁላል አስኳል ወደ ነጭው ነጠብጣብ በመጨፍጨርዎ ይስሙ, ከዚያም ያጥፉት እና እሾህ እስኪሞሉ ድረስ ያርፉ. የዓሳባታን ጣዕም በፒስቲ, እሞዝላላ, የተቀቀለ እንቁላል, ቲማቲም የጨው እና የሸንኮራ አገዳ.
- ለመጥመቂያው ሾርባው, ፔንዲ ካሳ , ዱቄት እንቁላል, ለእንቁላል እና ቅባት ላቲት
- ከመጠን በላይ መቆንጠጫ ከላዩ ላይ ያርቁ እና ከዜና ገለልተኛ ዘይት ጋር ይጨምሩ. እንቁላል ጨምሩ እና እሾሃማ እስኪሆኑ ድረስ ማብሰል ይብሉት. የቀረውን ነጭ እና ጥቁር ቀለም በፒቢዮ አይብ ላይ ለማብሰል እንቁላል ይለውጡ. ጣፋጭ መጥመቅ እና በቅቤ ቅቤን መሞቅ. ጉቶውን ጨምሩ, ከዚያም የፔንዲ አይብ የተጠበሰውን እንቁላል ይጨምሩ. በጣሊያን ሽፋን ላይ ጨርስ.
- ለመጨረሻ ጊዜ የተጋገረ ፎካካይያ, የባህርራውያን የባህር ማብሰያ ጣፋጭ ዓሳ, ፈገግቅ እንቁላል, ፌኤታ, የተጠበሰ ተክሎች, ቅመማ ቅዝቃዜ ቀይ ፔፐር ስፕሊን እና ስፕናች
- የተጠበሰ ቀይ ቀለምን በሽንኩርት እና የወይራ ዘይት ጋር ቅልቅል እና ለብቻ አስቀምጡ. ከግማሽ ቀይ የሸክላ ጣዕም ጋር ተጣጥመው እና ከሸክላ ቀይ የፔፐር ቅቤ ጋር ይሸጣሉ. ከታች የ foccaia ታችኛው ግማሽ የተጣራ የቱና ንጣፍ ንጣፍ ይጨምሩ እና ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ይጨምሩ. በስፖታችና በእጅ ቅባት ላይ በባልፍ ቅዝቃዜ ይቀልጡት.
- ባቄል, ክሬም ቼስ, ጭስ ሳልሞን, ለስላሳ ቅጠል, የተጠበሰ አስፋልስ እና ዲል
- ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ እና በያንዳንዱ ክሬም በኩስ አይብ አምርተው ቢጭኑት. ከተጨማዘዘ ከስላሳ እንቁላል ጋር, ከተጠበሰ ከስላሳ እንቁላል ጋር, ጥቂቱ የሸንኮራዎች እሽታዎች እና የተቆለለ ሽንኩርት.
- አቮካዶ, ሲራቻ, ሾትት እንቁላል እና ስዊስ ቺስ
- ውሃ ቅባት እና እንቁላል አክል. ለ 7 ደቂቃዎች የሚሆን ጊዜ ከዚያም ሙቀትን አስወግዱ, በቅዝቃዜ ውሃ ቅዝቀዝ, እና ወዲያውኑ ፈን ይበሉ. እንቁላል ቀጭን ዙር ይቁረጡ. በአንድ የሽያጭ ጥራጥሬ ላይ አንድ ስኳር ብሩሽን ይጫኑ እና ለስላሳ የተተከለውን እንቁላል እና የ sriracha ጨው ይጨምሩ. ከአድካዶሹ ውስጥ ግማሹን ወደ ሌላኛው ጥራዝ ዳቦ እና ሙሉ ትኩስ ጭማቂ ማቀላቀል.
- የበቆሎ አሳ አሳ እና የስዊዝ ካች
- ዱቄት ባልተስተካከለ ፓን ላይ ቅቤን ያክሉ እና የተቆረጥ ጣፋጭ ሽንኩርት ያክሉ. እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅሉት እና ሙቀትን ያስወግዱ. ተጨማሪ ቅቤን እና አንዳንድ የተመረቁ ድድጆችን, የጡንቻ ጨው እና ፓፕሪስን ይጨምሩ እና ድንቹ ቡኒ ቡኒ እስከ ቡና እስኪሆን ድረስ ያበስሉ. የተቆረጠ የተጠበሰ የተጠበቀው የተጠበሰ ጥብጣንና የተሸሸገውን ቀይ ሽንኩርት ጥቂቱን ይጨምሩበትና ትንሽ ቆይተው እስኪበስል ድረስ ሙቀት ይጨምሩ. አንድ የቴክሳስ (ትንሹን) ጣፋጭ ዘይት ወስደው በዊዝስ ዱቄት እና በቆሎ የተጠበቀው የስጋ ብስኩት አንድ ሰቅ ያድርጉ. የተቀቀለውን የተቆራረጠውን ዲያቆን በዲጃ mustሜላ ማጨድ እና በላዩ ላይ አንድ ሌላ የሂች አስፕላስዝም ላይ አስቀምጡ. ውስጡን ሳንዊች እና ቅቤን ይዝጉ. ቂጣው እስኪያልቅ ድረስ እና ስኒው ቀለጠ. ከፈለጉ ፀሓይ የሌሊት እንቁላል ጋር!
በአስደናቂ ቁርስ ምግቦች ተጨማሪ እገዛን ይፈልጋሉ? ለእያንዳንዱ የእነዚህን አስገራሚ ቀናቶች ለመመሪያው ሙሉውን መመሪያ ለማግኘት ከታች ያሉትን አገናኞች ጠቅ ያድርጉ.