ቺክፒስ (ካባንጋንዞ ቢን) በትንሽ ቅመማ ቅጠል ከተመገባቸው ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ. እነሱን እንዲደርቁ መመሪያውን መከተልዎን ያረጋግጡ, ወደ ማሞቂያው የሚደርቅ መጪ ቆጣሪዎች በፍጥነት ይለቀቁታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል ትኩስ ወይም 1 ጫጩት ሊጨምር ይችላል
- 1 የሻይ ማንኪያ አትክልት ወይም የካኖላ ዘይት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨዋማ ጨው ጨው
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- አማራጭ: 1/8 የሻይ ማንኪያ ጎመን መሬት
- አማራጭ: 1/8 የሻይ ማንኪያ ፐልሜል ክሬም
- አማራጭ: የጣኔን ዳሽ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ° F. ቆንጆዎቹን ያጠቡ, አቧራጩን, እና በአንድ ንጹህ የኩሽ ማጠፊያ ወይም የወረቀት ፎጣዎች ላይ በአንዱ ሽፋን ያስቀምጧቸው. በተቻለ መጠን ደረቅ አድርገው ይንከባከቡ - ከፈለጉ ትንሽ ጊዜውን በአየር ለማድረቅ እንዲቀመጡ ያድርጉ.
- ጫጩቱን ወደ መካከለኛ ሳህን ያሸጋግሩት. ከዘይት ጋር በመቧጠጥ በከረጢቱ ላይ ሽርሽር ይይዛሉ. በጨው እና በምንም ዓይነት ቅመማ ቅመም በመጠቀም ይግዙ, እና እንደገናም በጫማዎቹ ላይ ጭንቅላቶቹን ለመጠቅለል ይጥሩ.
- ጫጩቱን ወደ ማቅለጫ ወረቀት ያስተላልፉ እና በአንዲት ንብርብር ያሰራጩ (ከቅሪስ ወረቀት ጋር በቀላሉ ለማጽዳት ወረቀት ከድፋይ ወረቀት ጋር ሊያገናኙ ይችላሉ). ቡናማ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ወይም እስከ 45 ደቂቃ ድረስ. እነሱን ጥቁር እና ደረቅ እንዲሆኑ እንዲፈልጉ ትፈልጋቸዋለህ, ስለዚህ ለእነሱ ጥቂትና ግልፅ ያደርጋቸዋል.
- ሻካሮዎችን ከማቅረቡ በፊት ትንሽ ቀዝቅ ያድርግ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 253 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 470 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |