BLTs ይህን ያህል ጥሩ የሚያደርጋቸው ምንድን ነው? በቀላሉ የሚቀዘቅዝ, የሚያጣራ እና የሚያንገበግበው የበረዶ ቆንጥራ እና ጣዕም ያለው ቲማቲም ወይም ሌላ ነገር ነው? ምናልባት ይህ ተወዳጅ ሳንድዊች በታሪክ ውስጥ ያልተቋረጠው ምንም ያልተወሳሰበ ቸነፈር ነው.
ምክንያቱ ምንም ይሁን ምን, ሁላችንም ይህ ሳንድዊች በተለመደው ፎርሙ ውስጥ ፍፁም የተሟላ መሆኑን ሁላችንም እንስማማለን, ነገር ግን ይህን ተጨማሪ እራት የበለጠ አስገራሚ የሚያደርጉ ተጨማሪ ሁለት ተጨማሪ መጠቀሚያዎች አግኝቻለሁ. ቆንጆ እምዬዬን እና ባቄላዬን ከዶሮ እንቁላል ጋር ለማከል ሞክር እና ምን እንደሚያስቡ አሳውቀኝ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለሳንድዊች
- 3 ሳንቲሞች ወፍራም ሽፋን
- ቡካን
- 1 እንቁላል
- 2 ሳንቲሞች
- 2 የበረዶ ማቆሪያ ስቦች
- 3 ሳንቲሞች ቲማቲም
- 1-2 tbsp. ሎሚ-ታች
- aioli
- ለ Aioli Recipe:
- 1.5 tbsp. ዳክሶስ
- 4 የቀንድ ቅጠሎች, በደንብ የተከተፉ
- የ 1 የሊን ሽፋጭ ጭማቂ
- 1/2 የትንሽ ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አኩሱሉን በማዋሃድ ይጀምሩ. ማይኒዝ, ዳቦ, የሎሚ ጭማቂ, እና ነጭ ሽንኩርት ጋር በአንድ ላይ ይጫኑ እና ለብቻ ይቀመጡ.
- በብረት የብረት ጫጩት ላይ, ተኳኳኝ ጥቃቅን ተፈላጊነት እስከሚያስቀምጥ አልፎ አልፎ በትንሽ ሙቀት ላይ ብስኩን ይበሉት.
- ከላጣው ላይ እቃውን ያስወግዱ እና እንቁላሉን ይበቅላሉ, በፀኑ በኩል የጦጣ ቅባት ላይ ይንገሩን.
- እንቁላልን ያስወግዱ እና ወደዚያ ያስቀምጡ.
- ሁለቱንም የምስጢር ጣውሶች ወስደህ በቦካ ውስጥ የተሸፈነ የብረት ብስክሌት ጨምር. ዳቦ ወርቃማ እና ጥመቱ እስኪያልቅ ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- አንድ ጊዜ ከቁጥጥር ውጭ ከሆኑ እያንዳንዷን አዮሊ (ማይሊ) ጋር እኩል ይዝጉ (በአንዱ ላይ ለወደፊቱ በሚያደርጉት ፍቅር ላይ ተመርኩዞ) እና በአንድ ቁራጭ ላይ ሰላጣ, ቲማቲም, ቦከን እና የተጠበሰ እንቁላል ይጨምሩ. የተቀረው ዳቦውን ሳንሸዊቱን በቀስታ ጎትተው, ስለዚህ የእንቁላል አስኳል አይወርድም እና ወዲያውኑ አይውሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 593 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 225 mg |
| ሶዲየም | 661 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 91 ግ |
| Dietary fiber | 18 ግ |
| ፕሮቲን | 37 ግ |