ማሶንግ ጄል ኮብብ ሳላባ

ጤናማ ምሳ ወይም እራት ለመደሰት ሰላጣዎችን ማሸግ ትሞክራለህ? ለመብላት በተዘጋጀዎት ጊዜ ቀዝቃዛ ሠላባ የመያዝ ችግር ገጥሞዎታል ወይ? የሳር ሳር ሰላጣ ማዘጋጀት ለጉዳዩ ሰላጣ ችግሩ ምላሽ ሊሆን ይችላል.

ይህንን ተወዳጅ ዝቅተኛ-ካሎሪ ኮሎቢክ ሳሎክ ማሸግ የተቀመጠው ዘዴ መጸዳጃውን ከታች በኩል ማስገባት ነው. በመቀጠል ሌሎች እቃዎችን በቀጣይ እና በክብ እቅዶች ላይ ይጨምሩ እና በጣም ቀላል የሆኑ ምግቦችን (ሰላጣ) ወደ ላይ ይጨምራሉ. በዚህ መንገድ ለበርካታ ሰዓቶች በመደርደር ተውጦ በሚጥል በተጣራ የተጠማዘዘ ስኳር አልበቃም.

ይህንን ድመቤትን ለስላሳ ካሎሪ ስሪት ማውጣት ማለት ኮኮብ ሰላጣ የሚያዘጋጁትን ጣፋጭ ምግቦች መተው አለብህ ማለት አይደለም. ይልቁንም የተወሰኑ የምግብ ዓይነቶችን ዝቅተኛ የስብስ ስጋጃዎችን ይጠቀሙ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ሳሊጉን
• ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
• 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ ወይን ኮምጣጤ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ዶሚን mustመና
• ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
• 4 አፎት ያለ ሽፋን የሌለው የቆዳ ጡት ፍባት
• 1 1/2 ኩንጭ የተጣራ ሮማን ስላም
• 1/4 ስኒ የቼሪ ቲማቲም
• 1 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል, የተሰነጠፈ
• 1/4 መካከለኛ የአኮካዶ, ዳሪክ
• 1/24 ኦውስ ቅባት ቅባት ሰማያዊ ዳቦ ይቀንሳል
• 1 ቅባት ቅባት ቅባት ቅባት ቅባት ይቀንሳል, ያበጣና የተደፈቀ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በመጀመሪያ, የዶሮውን ጡት ወተቱ. ዶሮን በትንሽ መካከለኛ ጥቁር ጫማ አስቀምጡ. የዶሮውን የላይኛው ክፍል ለመሸፈን ለሙሽሉ ብቻ በቂ ውሃ ይጨምሩ, እንዲሁም ጨው ጨም ይጨምሩ. ውሃውን ወደ ሙቀቱ አምጡ ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያወዛሉ, ወይንም ዶሮ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ እና ከዚያ በላይ እስኪሆን ድረስ. ከዶሮው ውስጥ ዶሮውን ያስወግዱ እና ዶሮዎን በሁለት መሃከል ይለውጡት.

ያስቀምጡ.

2. የእጅዎ ሰላጣ ለስላሳ መጠጥ እንዳይቀዘቅዝ ለማድረግ በጣም ጠቃሚ ከሆነ አስፈላጊ ንጥረጆዎትን የሚያቀርቡበት ቅደም ተከተል. መጫወት ሁልጊዜም ከስር ይወጣል. ስለዚህ, የወይራ ዘይት, ቀይ ወይን ኮምጣ, ዲጎን mustመና, እና የጨው ብረት እና ጥቁር ፔሬን በአንድ የጣፋጭ ሹል ውስጥ በሸረሪት ድር ላይ ይጠቀማሉ. ከአንድ-ሩማ ንጹህ ሜንጅ ቢር ውስጠኛ ክፍል ይለብሱ.

3. በመቀጠል የቼሪ ቲማቲሞችን ያክሉ. ለቀጣይ ንብርብር, የበሰለና የተስተካከለ የዶሮ ጡትዎን ይጨምሩ. የሚቀጥለው ንብርብር የተቆራረጠው ደረቅ የሆድ እንቁላል ጋር የተያያዘ መሆን አለበት, እና በዚያ ቦታ ላይ ሰማያዊ ጥጃ ይንቀጠቀጣል. በመቀጠልም አቮካዶን, በመጨረሻም ሰላጣውን እንደ የላይኛው ንብርብር አክል.

4. ሰሃባውን ለማጓጓዝ እስከሚዘጋጁ ድረስ ሰላጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይያዙት (ሰተራዎም በሚጓዙበት ጊዜ እንዳይጎበኙ እርግጠኛ ይሁኑ!) ሰታችሁን ለመመገብ ዝግጁ ሲሆኑ, በሳጥ ውስጥ ይረበጣሉ, እና ይደሰቱ.

ያገለግላል 1

ካሎሪዎችን በማቅረብ 408, Fat 26 ግራም, ፕሮ 39 ግራም, ካርቦ 5 ግራም

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	942
ድምር	73 ግ
የተበላው ድካም	17 ግ
ያልተበላሸ ስብ	39 ግ
ኮሌስትሮል	330 ሚ.ግ.
ሶዲየም	932 mg
ካርቦሃይድሬት	26 ግ
Dietary fiber	18 ግ
ፕሮቲን	52 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)