ይህ መለኮታዊነት አሰራር ለመሥራትና ጣፋጭ ለመምሰል በጣም ቀላል ነው.
ጠቃሚ ማሳሰቢያ: ይህ እርጥበት / እርጥብ የአየር ሁኔታ ከሆነ ይህ አይሰራም. የበረዶውን ጥንካሬ በዊስክ እምብታ የተቀላቀለ ውሃ በሚገኝ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈትሹ. ጥቂት ንጣፉን ወደ ሳህኑ ውስጥ ስትጥልዎት አየር ላይ "ተንሳፋፋ" እና ወደ ታች አይሰምጥም ሲዘጋ ዝግጁ ነው. ከዚያ ስራው በጣም ፈጣን ነው. በወፍራም ወረቀት ላይ አንድ ማንኪያ ይፈትሹ, ከአንድ ሰከን በኋላ ቅርፁን ቢይዝ, ማቀላቀል መጀመር ይችላሉ. በጣም ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ከጠበቁ, የመጨረሻው 1/2 የቡድሃው እቃ ለመጥለቅ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል.
ይህንን ወደ ፓም ማላጣጥፍ (ፕላስቲን) በተነጠፈበት የሸፍጥ (ፓሚን) የተሰራ ቧንቧ (ኮፍያ) ላይ ማወዛወዝ (ቧንቧ).
በተጨማሪ ልትወደው ትችላለህ:
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ ስኳር የተያዘ ስኳር
- 1 ኩባያ መብራት (ጥቁር ያልሆነ) የበቆሎ ሽሮ
- 1 ኩባያ ውሃ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3 እንቁላል ነጭዎች (የክረምት ሙቀት)
- 1 ኩባያ ዎልነስ (የተከተፈ)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- የምግብ ቀለም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስኳር, የበቆሎ ሽንት, ውሃ እና ጨው በአንድ ትልቅ ዳቦ ውስጥ ያጣምሩ. ድብልቡ ለመቅለጥ እስኪሞቅ ድረስ ሙቀት እና ሙቀት መለዋወጥ. በካሜራ ቴርሞሜትር ላይ 236 ዲግሪ ፋራናይት (Fahrenheit F.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ, እንቁላል ነጭዎችን እስከ ደረቅ ድረስ ደበቁ. ከዛም ነጭዎችን በ 1/2 ስባ ላይ ይጠቅል, ሁሌም በፍጥነት ይመታል.
- በ 260 ° F (ይህ በፍጥነት ይከሰታል) በሚጠልቅበት ጊዜ ሽንት ወደ ብርቱ ኳስ እስኪደርስ ድረስ እንቁላል ነጭዎችን በመምታት የቀሪው ማጠቢያ ማብሰል ይቀጥሉ. እስትንፋስ ሙሉ ለሙሉ በመምታት በእንቁላል ነጭ ድብልቅ ላይ ያለውን ጥጥ ይክሉት. ቅርጻው ቅርጾቹን ጠብቆ እስኪያዘ ድረስ እስኪደቃ ይቀጥል. በቫንሊ እና በሾላ ጣዕም እና የምግብ ቀለም መቀባት.
- በሻይ ማንኪያ ላይ በወፍራም ወረቀት ላይ አስቀምጥ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 82 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 9 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |