ይህንን ስካንዲንቪያን ይተካዋል, የተለመዱ የባሕር ወሽ ዝርፊዎችን በመጠቀም የፒስቲ ፎሶን ይያዙ . በምታነብበት ጊዜ, ስጋው ለስላሳ ዓሳ ወይም ዶሮ የተለየ ጥሩ ያደርገዋል.
ጣሊያን ውስጥ Pesto ማለት "ጡንቻ" ነው, ነገር ግን በፖንሰ እና በጣፊያ ላይ ከመጠቀም ይልቅ, ይህ ስሪት በምግብ ሂደቱ ውስጥ ይዘጋጃል. አዳዲስ ተክል, የፒን ኦቾሎኒ እና የፓርማሲያን አይብ, አዲስ ጣፋጭ ዘይትና ጣዕም ያለ ምንም ጣፋጭ ዱቄት መጠቀም ይመረጣል.
ይህን የፒስዲንቪያን ዓሳ ቁሳቁስ (ስካንዲኔቪያን ዓሳ አስመጪነት) የምግብ መልቀቂያውን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ጠርሙስ ዎልነስ
- 5 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት
- 6 ኦውንስ (2-3 ኩባያ) ዘይት (አዲስ, በአጨራረስ የተቆረጠ)
- 1 ትልቅ ሊምፕስ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ከ3 / 4 እስከ 1 ኩባያ ዘቢብ ወይም የካኖላ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እስከ 5 ጥራጥሬዎችን ኔልቶች እና 5 ኩፋያዎችን ወደ ምግብ ሰብሳቢ ሂደትና ሂደቱ በጥንቃቄ ከተከተልን አስቀምጡ. ትኩስ ዘይትን, የሎሚ ጣዕም እና ጨው ይጨምሩ. ወደ ውደባ ፓኬት ሂደቱን ይለፉ. ሂደቱን ማካሄድዎን ይቀጥሉ (ካለዎት በ "pulse" ባህሪን መጠቀም), ቀስ በቀስ በፖስታ / ነዳጅ ዘይት ውስጥ በማፍሰስ የአበባው ጥራጥሬ ቲማቲክ ጨው ነው.
- ጥቅም ላይ እስኪውሉ ድረስ ሊን-ዲሰል ፒስቶኮ ማቀዝቀዣ.
በ Barbara Rolek የተስተካከለው
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 331 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 48 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |