ይህ የተጠበሰ ሳልሞን ቅጠል ለጆርጅ ለኤምማን ጋለሪ የተዘጋጀ ነው, ነገር ግን ይህን ቀላል የሳላን ሰበሰ አዘል ውስጥ በመደበኛ ስኪለሩ ላይ ማምረት ይችላሉ. ትኩስ ዕፅዋትና የሎሚ ጭማቂ ይህንን ቀላል ቀዝቃዛ ሳልሞን አዘገጃጀት መንገድ ከፍተኛ ጣዕም ይጨምራሉ.
አይስማሙ: ጆርጅ በርሄር / Grill Recipes
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ
- የሎሚ ጭማቂ
- 2 Tbsp. የወይራ ዘይት እና ተጨማሪ ለሽላ
- 2 Tbsp. የተስተካከለ ትኩስ ኦሮጋኖ
- 2 Tbsp. የተቆረጠ አሽት
- 2 Tbsp. የተቆረጠ ንጹህ ደቦ
- 1 ታች. የባህር ጨው
- 1/2 ስ.ም. በአዲሰ አፈር ጥቁር ፔንታ
- 2 ፓውንድ.
- ሳልሞን ቂጣዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በንፁህ ላልሆነ ጎድጓዳ ሳህን የሎሚ ጭማቂ, በ 1 Tbsp. የወይራ ዘይት , ዕፅዋት, ጨው እና በርበሬ. ሳልሞንን ወደ መልበሱ መቀየር. ጆርጅ ፎርማን (ወይም ማንኛውም የቤት ውስጥ ግንኙነት) ስጋን እያሳሳሹ ሳልሞኖች እንዲንሸራተቱ ይፍቀዱ.
- ሳልመንን በጆርጅ ፌይሜይን ጥብስ አስቀምጥ . ኩኪ ከ3-8 ደቂቃዎች. የምግብ ጊዜው በሳልሞን ውስጣፍ ውበት ላይ ይወሰናል. የጆርጅ ፓየመን ከወትሮው ጥንብ በበለጠ ፍጥነት ማብሰል ይከተላል, ስለዚህ በሶስት ደቂቃ ውስጥ ሳልሞን ምልክት ያድርጉ. ሳልሞኖች ጉድጓድ ውስጥ ሲያስነጥቡና ሙሉ በሙሉ ሲጋለጡ ይከናወናል.
አትሳፍሉ: የሳልሞን ማሽኖች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 523 |
| ድምር | 30 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 152 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 718 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 55 ግ |