እነዚህ ሃምበርገር ስቴቶች በቀላል ቅቤ እና በቀይ ወይን ጠጅ አማካኝነት በመደበኛነት ይገለገላሉ.
የሃምበርገር የእንቁራጣይ ኩባያዎች ከቅብ (ቅቤ) የተሰሩ ናቸው. ጭምርን ከመረጡ, የተዘጋጁትን መያዣዎች ይጠቀሙ ወይም ደግሞ በጫማ እና በሻይ ዝርጋታ ቀላል ስጋን ይጠቀሙ. ስለ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና የዝግጅት መመሪያዎችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1/2 ኩባያ በጥሩ የተሰነጠ ሽንኩር
- 1 ትልቅ እንቁላል, በፍጥነት እንዲደበድብ
- 2 ትላልቅ የእንቁላል አስቀያሚዎች, ብርቱ ተደብድበዋል
- ከ 1 እስከ 2 የክብደት ምግቦች በጥሩ ደረቅ ዳቦ, እንደ አማራጭ
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
- 6 ቅባቶች ቅቤ
- 3 ኩባያ ደረቅ ቀይ ወይን, ጥሩ ጥራት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ, ስኳር ሽንኩርት, የተገረፈበት እንቁላል እና የእንቁላል አስቀሎዎች, የዳቦ ምግቦች , መጠቀም, ጨው እና በርበሬን ያጣምሩ እና ያዋህዱ. በእጆቻችሁ ተጠቅማ ስጋውን ወደ ስድስት 1/2 ኢንች ስስ ወርድ ዘይቶች) ይቅዱት.
- በትልቅ ጠርሙር ላይ ቅቤ በትንሹ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ቅቤ በ 3 ኩባያ ቅቤ. ውስጠኛው ክፍል ሮዝ ወይም ከዛ በላይ ሮዝ አለመሆኑ እስኪታወቅ ድረስ በሁለቱም በኩል ጥግ እና ቡና አክል. ወደ ምግብ ማቅለሚያ ምግብ ማዛወር.
- ማስታወሻ: በዩኤስኤ የአሜሪካን መንግሥት መሰረት ዝቅተኛ የአመጋገብ ሙቀት መጠን 165 እ.አ.አ. ነው.
- የተቀረው ቅቤና ወይኑን ወደ ድሬን ድስ ጨው ይጨምሩ, እና አብዛኛው ፈሳሽ እስኪተካ ድረስ ያቀልሉት. በእስጠባዎቹ ላይ ይጠቅል እና ያገለግላል.
ያገለግላሉ 6.
ጠቃሚ ምክሮች
- መሠረታዊ ፓን ግራቪ: በቆሻሻ መጣያ ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያዎችን ይጥፉ. ምላሹን ወደ መካከለኛ ሙቀት ያስቀምጡት. በ 3 በሾርባ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ 2 ኩባያ ዱቄት በቆሎ የቆርቆሮ ቅጠል በሉ. የበቆሎ ዱቄት እና የውሃ ማቅለጫ ወደ ሞቅ እርጥበት ማቅለጫዎች እና ሙሉ በሙሉ መቀባትን ያፍሱ. 2 ኩንታል ዝቅተኛ ሶዲየም ወይም ያልተጣራ የከብት ቅጠሎች አክል. ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅቱ ወቅት.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 576 |
| ድምር | 37 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 466 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 311 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 54 ግ |