የበሬ ስኳር እና ቀይ ሽንኩርት እነዚህ ጣፋጭ ሃምበርገር ስቴክ ይግታቸዋል. በዚህ ቀላል ምግብ ውስጥ የቤት ውስጥ ወይም የተቀዳ ጠርሙስ ይጠቀሙ. ይህ የቀለበት የምግብ አዘገጃጀት ትውስታዎችን መልሶ እንደሚያመጣ እርግጠኛ ነው!
እነዚህን አስደናቂ የ hamburger ጣፋጭ ምግቦች በእንጨፍ ዱቄት እና በሚወዷቸው የጎን አትክልቶች ወይም ሰላጣ ያርጉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ዘውን ግንድ ሜዳክ (ከ 85% ዘንቢ)
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1/4 ብር ለድርቅ ደረቅ የከብት ፍራፍሬስ
- 3 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት (የተሰራ)
- 1 ስጋ ወይን ወይም 1 ½ እስከ 2 ኩባያ ስጋ ሊሆን ይችላል
- ቡናማ ጣዕም ያዘጋጃል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ ውስጥ ስጋ, ውሃ, ጨው, ፔጃ እና ዳቦ ቁርጥራጮች ይዋኙ . በደንብ ማዋሃድ.
- የስጋውን ቅልቅል ወደ አራት ትላልቅ ጣሳዎች ይለውጡ.
- በአንዲት ጎድ ያለ ቡናማሬ ሃምበርገር ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ትላልቅ ጭማቂዎች አሉት . ቡርጀርን ያዙሩት እና የተሰጣቸውን ሽንኩርትዎች ይጨምሩ; ቡናማ ቀላል ነው.
- ወፍራም ጨርቅ ጨምሩበት, ሙቀቱን ይዝጉ እና ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ. ከመሬት ውስጥ ከ 30 እስከ 40 ደቂቃ የሚሆኑትን ቡርባዎች ቀለል ያድርጉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 442 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 2,292 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 38 ግ |