በግሪክኛ: ρύζι με φιδέ, የተቀመጠው REE-zee meh ክፍያ-THEH
ይህ እንደ ተለዋዋጭ የሩዝ እቃ ድንቅ አማራጭ ነው. የመልኩ ፀጉሩ ፓስታ ብረቱ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይከተላል. በጠረጴዛው ላይ አስደሳች እና አስደሳች ለማድረግ የሚረዳ ቀላል ምግብ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 1/2 ኩባያ የረዥም እህል ሩ
- 5 ኩንታል ውሃ (ወይም የበሬ ወይም የዶሮ እቃ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብስ
- 0.4 የቅቤ ቅቤ
- 1/3 የብር የወይራ ዘይት
- 1/4 ፓውንድ የእብስ ፋፋ (በትንሽ ቁርጥራጮች የተሰራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ወፍራም ሙቀትን እና ቅቤን ወደ ከፍተኛ ሙቀት አምጡ እና ፓስታውን ያክሉ. እስኪያልቅ ድረስ ይሮጣል. ውሃ ወይም ክምችት ያክሉ. ጥልቀት እስኪጨርስ ድረስ ሩዝ ጨምሩ, ሙቀትን ይቀንሱ, እና ፈሳሽ እስኪገባ ድረስ (20 ደቂቃዎች) እስኪጨርሱ ድረስ ምግብ ያበስሉ.
ውጤት: 6-7 ኩባያ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 663 |
| ድምር | 45 ግ |
| የተበላው ድካም | 21 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 18 ግ |
| ኮሌስትሮል | 81 ሚሜ |
| ሶዲየም | 791 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 56 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |