ይህ ቀላል የቱርክ እና የማክሮሮኒ ኩንታል ቀላልና ጣፋጭ የሆነ ንጥረ ነገር ነው. ምንጣፉ ከዶሮ ሾርባ እና ከድድ ዳቦ ጋር ነው.
ይህን የቱርክ ሾት በተቆራረጠ ወይም የተከረከመ የአምስት ለውዝ.
ተመልከት
ምርጥ 20 ቱ ቱርክ ቱኪት የምግብ አዘገጃጀት
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ያልበሰለ ማካሮኒ
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 1 1/2 ኩንች የተከተፈ ሳሊን
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ አረንጓዴ ደወል በርበሬ
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 2 ኩንታል (10 3/4 አየር ወዘራዊ) የዶሮ ሻንጣ
- 2/3 የጡት ወተት
- 2 ኩባያ ቆርቆሮ ኬዲዳ ድስ
- 1 1/2 እስከ 2 ኩባያ የተከተፈ ዱባ
- 1 ጋድ (4 ኦውንስ) የተከተፈ ፒንዲኦ, በጠቅላላው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የአኩሎ nutmeg
- 1/2 ስኒ የተዘጋጀ የተጠበሰ ቅጠል *
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማኮንሮኒን ዱቄት ያጠቡ እና ያፈስሱ, የጥቅል አቅጣጫዎችን ይከተሉ
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ባለ 3-ትክል ሻንጣ ቅጠሉ.
- በዚህ ጊዜ በትንሽ መካከለኛ አነስተኛ ቅቤ ላይ ቅቤ በትንሽ ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ይቅለሉት. ስኳር, አረንጓዴ ፔይን እና ሽንኩርት ይጨምሩ. እስኪጫወት ድረስ ያዘጋጁ. ሾርባ, ወተት እና የተቀቀለ ቢስ ቅባት. አይብስ እስኪቀላቀል ድረስ ያብሱ, ይሙቱ.
- የተጠበሰ እና የተከተፉ ማኮሮኒ, ፒሚዬንቶ, አይዱስ, ጨው እና የኔልሜጅ ዱቄቶችን ጥራጥሬን ያዋህዱ. ወደ ተዘጋጀው ውስጠኛ ክፍል አስተላልፍ; ከኮምፕል አልማዝ ጋር.
- ሙቀትና ቅዝቃዜ እስክትሆን ድረስ ለ 30 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ.
- ከተፈለገ አንድ ሰላጣ ካለው ሰላጣ ጋር ያገልግሉ.
* ለመመገቢያ ሾርባዎች አንድ ብስክሌት በጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ተሠራጩ. ከ 350 እስከ 40 ደቂቃዎች ድረስ በቆርቆሮ ለ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያነሳሱ. ወይም, አረንጓዴ ቡናማ እና መዓዛ እስከሚሰጠው ጥቁር ሙቀት በአበባው ማሞቂያ ውስጥ ይንገላቱ.
ተጨማሪ የቱርክ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1182 |
| ድምር | 67 ግ |
| የተበላው ድካም | 28 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 22 ግ |
| ኮሌስትሮል | 410 mg |
| ሶዲየም | 1,236 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 117 ግ |