ፕሮሰክሽን ሜናዳ ብዙውን ጊዜ ችላ ተብሎ የሚጠቀስ ድንች ጣፋጭ ምግቦች ነው. በዲጃን መሰረት የተሰራ ሲሆን በተጠበሰ ቀይ ጣፋጭ, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎች የተዋቀረ ነው, ይህ ሰናፍጭ ብዙ ካሎሪ የሌለ ትንሽ ጣዕም ያቀርባል. በሞቃው የስንዴ ማሸጊያ ላይ ከእነዚህ ጣዕመዎች መካከል አንዳንዶቹን በማሰራጨትና በንጹህ ንጥረ ነገር የተሸፈነው ስፖንች, ብሩህ እና ደማቅ ፓስቲዮ, የበለፀገ እና የተደባለቀ የተዝረከረከ ፍየል, ጣፋጭ እና የተጣራ ጣፋጮች እና በፕሮቲን የተሸፈኑ የዶሮ ፕሮቲን ዶሮ.
ይህን የምግብ አዘገጃጀት ለማስቀመጥ የተረፈውን ተሰባሪ እጽዋት (ዶሮን) እጠጣ ነበር. ነገር ግን እንደ እርባታ ስቴክ, ድብደባ ወይም የተጋገረ ዓሣ የመሳሰሉ ሌላ ፕሮቲን ሙሉ በሙሉ መጠቀም ትችላላችሁ. ስጋን ካልበሉ, ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ የፓሎሎሎ እጽዋት ወይም የተረፈውን ቶፉን መጨመር ይችላሉ.
እናም የሆቴል ፈሳሽን ማግኘት ካልቻሉ እና ማስተካከያ ካስፈለገዎ, ለአንዳንድ ምርጥ በጣም የተጠበሰ ቀይ የፔፕ ሀምበርም ወይም አንዳንድ ፀሃይማ የቲማቲም ማሳመሪያዎችን ለመለወጥ መሞከርን እመክራለሁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሙሉ የስንዴ ማደባለቅ (ሙቀት)
- 1 tbsp. ፈሳሽ ሜዳ
- 1 ትንሽ የእጅ አጥንት
- 1.5 ኩንታል ጣፔዎች (በሻሮ ማፍሰስ)
- 1 tbsp. የፍየል አይብ (የተንቀጠቀጠ)
- 1/4 ኩባያ ኦርጋኒክ
- ሽንኩርት ዶሮ (ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይጎትታል)
- 1 tbsp. pesto
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በስንዴ የተሞላውን የስንዴ ማቀጣጠሚያ በእሳት ጋን ወይንም በቢራ ማንሻ በማሞቅ ይጀምሩ. በመቀጠሌ ከከተማው መሃከሌ በኩሌ ሊይ በግማሽ ክፌሌ ሊይ አዴርገዋሌ. ከተጠበሰ ዶሮ, ከፔፔውድስ እና ከተለመደው የፍየል አይብ ጋር ስፒናች እና ጭምር ይጨምሩ.
- እንደ ጣራ ጣል ጣል አድርገው ወይም በእግር ሸርጡት. ይህ ሳንድዊች በተሻለ ነገር ይሠራል, ነገር ግን በጥሩ ከተጠመጠመና በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተከማቸ, ይህ ሳንድዊች ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ እስከ 6 ሰዓት ድረስ ሊቆይ ይችላል.