Raspberry Swirl Cheesecake

ከያሱ ጋር ቀላቅሎ, ይህ የፍራፍሪዬ አይብስኩክ እንደ ቆንጆ ሆኖ ለማየት ቆንጆ ነው. ከመጀመርህ በፊት ቆንጆ የጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የ cheesecake መጋገሪያ ጠቃሚ ምክሮችን መከለሱ ጠቃሚ ይሆናል.

ምን እንደሚያስፈልግ

ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F. የ 9 ኢንች የስፕሪንግ ፎን ፓን ዱቄት እና ቀዝቃዛ ወረቀቱን ከወረቀት ወረቀቱ ጋር አስገባ.
የሻምሃ ክሬከር ክራንቻ በትንሽ መካከለኛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት. ቅቤውን መጨመር እና እስከሚሞላ ድረስ እስኪረሳ ድረስ መሄድ. ድብድቡን ከታች በኩል እና ከተዘጋጀው ፓን ላይ 1-ኢንች ጠርዝ ላይ ይጫኑ. ለመጠቀም ዝግጁ እስከሆነ ድረስ ማቀዝቀዣ.
በትልቅ ሳህን ውስጥ እና ኤሌክትሪክ ማቀነባበሪያን በመጠቀም አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ለስላሳው ክሬምና ስኳር ድብደባ ይንገሩን. እስኪቀላቀል ድረስ በድብ ጥጥ ይጫኑ. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላል በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ ይጨምሩ. በቫኒላ ውስጥ መታ መታ ማድረግ.

የፓምፕ ግማሹን ወደ ተዘጋጀው ፓን ያክሉት.
ቂጣውን እና የሎሚ ጭማቂ በትንሽ ምድጃ ውስጥ እና ሙቀትን ሙቀትን ይለብሱ, ብዙ ጊዜ ይቀልጡ, እስኪቀልጥ ድረስ እና ለስላሳ. የፓምፕ ድፍረቱ በፓምፕ ላይ በደረት ላይ ይረጫል. የቀረውን ድፍት በጣሪያው ላይ ይደፍኑ, በመቀጠሪው በዜማው ላይ ይጥሉ.
አስከሬን በትንሹ በሸፍጥ በለስላሳ ቢላ ማቅለጥ.
የሻሚ ኩኪውን እስከሚጠጉ ድረስ እስከሚጠጋ ድረስ ይሂዱ, ነገር ግን ከ 1 ሰዓት እስከ 1 ሰዓት 10 ደቂቃ ድረስ በመሃሉ ላይ በጥቂቱ ይንገሩን. ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዣ ላይ በጣቢያው ውስጥ ያለውን ኬክ ውስጥ ያዘጋጁ. ኬክዎትን በፕላስቲክ እና በቀዝቃዛ ጊዜ ለ 4 ሰዓታት ያቅቡት.
አገልግሎቱን ከማቅረበ 30 ደቂቃ በፊት ከማቀዝቀዣው ውስጥ ማስወገድ. የፓንዞቹን ጎኖቹን ያስወግዱ እና በኬን ላይ ሳንቲም ያስቀምጡት. በአረንጓዴ በጆፕዬሪሶች ይጠበቁ.

Raspberry swirl cheesecake በደንብ ከተሰካ እንዲሁም እስከ 3 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ ማቀዝቀዣ ወይም እስከ 3 ወር ሊተነፍስ ይችላል.
የእርግብካሽ ምስጢር ሁልጊዜ ካሰቃየ, ይህንን ሞክሩ: ምድጃውን ከማሞቅዎ በፊት በግማሽ ማእቀፍ ላይ ባለው በሞቀ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ አንድ ግማሽ ዳቦ መጋገር. ከመጋገሪያው በላይ መካከለኛ ቦታ ላይ ያለውን ኬክ ማድመቅ እና አይለፉ.
አንድ ጥብስ ቅርጫት የሚወጣው ጠርዝ በትንሹ ሲታከልበት ሲሆን በማዕከላዊው የብር አንድ ዶላር ውስጥ እርጥበት እና ለስለስ ያለ መጠን. ኬክ እንደቀዘለ ይቆጠራል.
ይህን የአትክሌት ፍራፍሬን ቆርጦ ለመቁረጥ ችግር ካጋጠመዎት, በጥርስ መፋቂያ ወይንም በአሳ ማጥመጃ መስመር ለመሞከር ይሞክሩ. በቆንጣጣው ጫፍ ላይ ቁመትን ለመዘርጋት እና ቁመቱን ባለማጠብ ወደታችኛው እግር ይለውጡት. አንድ ጫፍ ሄዳችሁ ጥፍርውን ነጣጥለው ወደ ሌላው ይጥፉ. እንግዶች ከመድረሳቸው በፊት ይህን ማድረግ ይፈልጉ ይሆናል.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)