ትኩስ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የሆኑ ማኮሮዎችን እና አዲስ የተጠበሰ የፓምፕሳ ዱቄት በፋርማሲያን, በፕላስሲ እና በትንንሽ ዛጎሎች ይሠሩ. ለስላሳ የማኮንንና የሾርባ ካፌን የተሸፈነ የዶት እንጀራ ይኑር, እና እንደ አንድ የሰሪ ምግብ ወይም ዋናው ሳህን ከሳላ ጋር ያገለግላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 6 ኩባያ ዱቄት
- 1 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (አዲስ መሬት)
- 3/4 ኩባያ ፓርማሲስ አይብ (አዲስ, የተጠበሰ)
- 8 ኦውንስ ትንሽ የሼል ማካሮኒ (ያልተመረቀ)
- 1 ኩባያ ዱቄት ዳቦ ፍራፍሬ
- 3 ቅባቶች ቅቤ ቅቤ
- 1 ሳቢሊ ፐኒስ (አዲስ ወይን ወይም 1 የሻይ ማንኪያ)
- አማራጭ: ፓፕሪካ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳጥኑ ውስጥ መካከለኛ እርጥበት ላይ ቅቤ ይቀላቅል. ዱቄት ውስጥ ይንገሩን, እስኪሞቀሩም ድረስ ቅልቅል, 1 ደቂቃ አካባቢ.
- ቀስ በቀስ በሻኩፍ ስጋ እና ወተት ውስጥ ይመቱ. ጨውና ፔይን ጨምር. እስኪሞቅ ድረስ ቅቤን ማብሰል ይቀጥሉ. በፓምሜዢን አይብ ውስጥ ይንቁ እና ዱቄት እስኪቀላቀል ድረስ ማብሰል ይቀጥሉ.
- በዛን ጊዜ በጥራጥሬው ላይ እንደተገለፀው በጨው ክምችት ላይ ዛጎሎችን ማብሰል. በደንብ ይደምስሱ እና በጥሩ መቀላቀል ላይ ይጨምሩ. ወደ ባለቀለት በደንብ የተሸፈነው 2-ሳር መጋገሪያ ምግብ.
- የተቀላቀለበት ቅቤ እና የፓሳይ ክምችት የዳቦ ቅርጫት ያጠናቅቁ; በሊፋው ላይ ይንፉ.
- እስከ 32 ወይም 35 ደቂቃ ድረስ በ 325 ° ይሞከሱ, ወይም ሙቀትና ቅዝቃዜ እስኪሞላ ድረስ. ካስፈለገዎ በፊት ከፓፕ ሪሰሪክ ጋር ይፍቱ.
ተጨማሪ የማክሮሮኒ እና የሳይት የምግብ አዘገጃጀቶች
ቤተሰብ ተወዳጅ ማአሮሮ እና ቢስ
ማካሮኒ እና ቢስ
አይነተኛ ባክካን ማካሮኒ እና ቺስ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 394 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 51 ሚሜ |
| ሶዲየም | 714 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 38 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |