አንጋፋዎቹ ፕላሊንስ

ብሉቱ ስኳር, ክሬም እና ፒካኖች ጥንድ በመሆን እንደ ፔንክ ኬክ የሚመስሉ ጣፋጭ ፕሪሊኖችን ይፈጥራሉ. እነዚህ ፕሪሊንቶች የደቡብ ጥንታዊ ናቸው.

ምን እንደሚያስፈልግ

1. የሰንሰሇት ትይዩን በዯምበር ወረቀት ሊይ በመሸፈን ያዘጋጁ.

2. መካከለኛ ከፍታ ካለው ሙቀት መካከል ባለ ቡናማ ስኳር እና ብርድን በለውዝ መካከለኛ ድብልቅ ቅቤ ላይ ያጣምሩ. ስኳር ሲፈስስ በእንጨት ሳጥኑ ይረጋጉ, ከዚያ ከዚያ በኋላ አይቆዩም.

3. የከረሜላ ቴርሞሜትር እና ቅለት ወደ ስኳር እስከ 240 ዲግሪ (ለስላሳ-ኳስ ደረጃ) እስከሚደርስ.

4. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በቫናሊ ያነሳሱ. ድብልቅ እስኪፈስ ድረስ ድብደባውን መቀጠል ቀጥል እና ድብልቅ እስኪሆን ድረስ መቀባቱን ቀጥል

5. በሁሉም ፓስካዎች ውስጥ ይንቁትና በተዘጋጀ ወረቀት ላይ በሻይ ማንኪያ ማጠፍ. ከተጣራ ወረቀት ከማውጣታቸው በፊት በሙከራው ሙሉ በሙቀት እንዲሞቁ ይፍቀዱ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)