የሎሚ ካቄን ለፀደይ ወይም ለጋ የበዓል ክስተት ፍጹም ጣፋጭ ነው. ይህ እቃ በቢንኬ ኬክ የተጋገረ እና በቀላ ያለ የሎሚ ቅባት ይሞላል. ማራኪ ለሆነ አቀራረብ በአንዳንድ የተቀቀለ የሎሚ ዛፉር ጣቢያው ይቁሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ቅቤ, ለስላሳ
- 1 ½ ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 1/3 ስኮንድ የሎሚ ጭማቂ እና ከ 2 ኩባያ ጋዞች
- 5 ትላልቅ እንቁላል
- 3 ኩባያዎች
- ትኩስ ዱቄት, 13 1/2 አውንስ
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2/3 የጡት ወተት
- 1 ኩባያ ኩኪዎች ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (177 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ. 12 ኩባያ የቢንኩ ኬክ መጥበሻ ዱቄት በደንብ ዱቄት ያብሉ.
- ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር ባለው ትልቅ ድስት ውስጥ ቅቤውን እና ጥሬው / ክሬም ጥራቱን እስከሚጨምሩ እና ጥፍጥ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በ 1/3 ብር የሎሚ ጭማቂ ይመቱ. ከእያንዳንዱ እንጨት በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላሎች ይመቱ.
- በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት እና ጨው ይለውጡ. ከወትሮው ጋር በማቀላጠፍ የእህል ዱቄትን ወደ የመጀመሪያው ቅልቅል ትንሽ በትንሹ አክል.
- ባት ውስጥ ወደ ተዘጋጀው የቡና ኬክ ማንኪያ ይውሰዱ. ለ 50 ወይም ለ 60 ደቂቃዎች ቡቃያ, ወይም በጣት በመነካቱ ኬክ ወደኋላ ይመልሳል. ዳቦው ከጣሪያው ጎን ይንጠለጠላል.
- በሙቀቱ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ቆንጆ; በመክፈቻ ላይ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ እና ማቀዝቀዝ.
ግርማ:
- በ 2 ሳንቲም, የሎሚ ጭማቂ እና በቫኒላ መካከል በሚገኙ ጥቃቅን ቅዝቃዜዎች ላይ የሚቀላቀለ የሽንት ስኳር (ስኳር ኮምጣጣ) ስኳር. ሙቅ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብሱ, ያነሳሱ አዝናኝ ነው. በቀዝቃዛው ኬክ ላይ ቀዝቃዛውን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 337 |
| ድምር | 17 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 90 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 433 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |