ጥያቄ Hummus ሊያቆሙ ይችላሉ?
የራሴን ጭንቀት ማድረግ እወድደዋለሁ! ብቸኛው ችግር ብዙውን ጊዜ ብዙውን ጊዜ ብዙውን ጊዜ ብዙውን ጊዜ ከልክ በላይ መሥራቱ ነው. እኔ ኮሌጅ ውስጥ ሳለሁ ነጠላ እና በመኝቴ ክፍል ውስጥ በጣም አነስተኛ ፍሪጅተር / ማቀዝቀዣ አለኝ. በተጨማሪም ትኩስ ምግቦችን በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጥ እፈልጋለሁ ስለዚህ ካስገባን በኋላ የሃምሞስ ማቀዝቀዝ ጥሩ ይሆናል ብዬ እጠይቅ ነበር. እናም, እንዲቀይረኝ ካደረግኩ, የተለየ ነው. እናቴ ምግብን በምታጭድበት ጊዜ ጣዕምህን እና አስተማማኝነትን ሊለውጥ እንደሚችል ትናገራለች.
ይሄ እውነት ነው?
መልስ; መልካም ዜና! አዎ, ሁሌን በጋኔን ማቆም ይችላሉ! እንደ እውነቱ ከሆነ, እኔ ትልቅ እራት ስላዘጋጀሁ ለሳምንቱ ለመብላት ጥቂት እቀዳለሁ ከዚያም ቀሪውን እዘጋለሁ. ማቀዝቀዣ ሃምሚስ ሌሎች ምግቦችን ከመቀዝቀዝ በላይ ቀላል ነው. የምግብ ብክለትን ለመከላከል ጥቂት መመሪያዎች መከተል አለብዎት.
አስቀያሚውን አየር ማቀዝቀዣን, ማቀዝቀዣ-አስተማማኝ መያዥያ / ኮንቴይነር በማቀዝቀዣው ላይ ቀዝቃዛ ባለበት ቦታ ላይ መሙላትዎን ያረጋግጡ. አንዳንድ ሰዎች በተወሰኑ አነስተኛ የእቃ መያዥያዎች / ኮንቴይነሮች / እቃዎች ላይ እንዲቆረጥ ይመርጣሉ. በቂ ምግብን ለመፈለግ ብቻ የምትፈልጉ ከሆነ, ወይም ሳንድዊች ላይ ለመዘርፋት የምትፈልጉ ከሆነ ግን, የጓደኛሞች ቡድን እየቀዘቀዘ ከሆነ ጥሩ አማራጭ አይሆንም.
የቆሸሸውን ሀምሞ ለመብላት ዝግጁ ከሆኑ በቀላሉ ከመጠቀምዎ በፊት በማቀዝቀዣው ውስጥ በቀላሉ ያውጡት. መከለያውን ካስወገዱት, ከላይ አንዳንድ ፈሳሽ መኖሩን ሊያስተውሉ ይችላሉ ነገር ግን ይህ ሙሉ ለሙሉ መደበኛ እና ሃሙኒው ትንሽ ተለያይቷል ማለት ነው.
ጥሩ ሞገስ ይስጡት እና ወዲያውኑ ለመብላት ዝግጁ መሆን አለበት. የእርስዎን የበርሜቶች ሞቅ ካለ የሚወዱት ማይክሮዌቭ ለጥቂት ሰከንዶች ያድምጡ.
ቀዝቃዛም የሃምሚስ ጣዕም ይኑረው አይኑረው, ትንሽ ውስጡን ይመርጣል. ያ ግን መጥፎ ወይም የተበላሸ አይመስልም ማለት አይደለም.
እንደዚሁም በየትኛው የ hummus አይነት እንደሚወሰን ይወሰናል. በደርዘን የሚቆጠሩ የተለያዩ የሃምሜስ ጣዕም አለ እናም ባህላዊው የሻይካ ስሪት በጣም በሚቀዝበት ጊዜ የተሻለ ነው. ቅዝቃዜው እንደ በረዶ የቀይ ሽንኩርት ማቅለጫ ጣዕም ከሆነ ጣዕም ትንሽ ውስጠኛ እንዲሆን ለማድረግ ልብ ይበሉ, አንዳንድ ትኩስ ቀይ ሽንኩርት ወይም በትንሽ ትንሹ የጡባዊ ተኳሽ ወደ ገደል ለማስገባት ልትቆጥሩ ትችላላችሁ.
የሃምሚየሱ ጽንሰ-ሃሳብ ባስቀየሩ ጊዜ በጣም ብዙ ለውጥ ማድረግ የለበትም. ከአዲሱ ይልቅ ትንሽ ቀጭን ሆኖ ሊያገኙት ይችላሉ, ነገር ግን ሊበላ በማይችልበት ቦታ ላይ.
አንዴ ሰውነትዎን ካፈሰሱ በኋላ በ 5-7 ቀናት ውስጥ መበላት አለበት. በበረዶ የተሸፈነ ሀምበር ቢያንስ ለ 6 ወራት በሊዛው ውስጥ ሊቆይ ይችላል, ነገር ግን ከአንድ ዓመት በላይ አልራቀም.