ትኩስ አርኬክኬክ ዳፕ እንደ አይብ እና አርሴኮሌት የመሳሰሉ ብዙ ክሬሸር ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም የሚታይና ቀላል የአሰራር ዘዴ ነው. እንደ የገና ጌጣጌጦች የተጌጡ በጣም ብዙ አዝናኝ ቢላዋዎችን ማገልገል ያስደስተኛል. ከሂምቤ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፈለክ, የተጠበቀው አርኬክኬት ስፒምችክ አስፕሪን ተመልከት . የተረፈ ምግብ ካጡ ክሬም ኦሪቼኬን የተሰሩ ሽመልሶችን ይፍጠሩ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 ቀይ ኮምፔው, የተቆረጠ
- 1 (14-ounce) ኦክሲከሌን ሌቦች በውሃ, በውኃ ውስጥ መጨመር ይችላሉ
- 1 (8-ኦው) ጥቅል ካሬ ክሬይ, ለስላሳ
- 1 ኩባያ ወይን ጠጅ
- 1 ኩባያ የተዘጋጀ ፓሜሲያን አይብ
- 1 ኩባያ የተበላሸ Monterey Jack ከቶድ
- 1 ኩባያ የተቆረጠ mozzarella መድሐኒ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ሙቀት ውስጥ ይቅለሉት. በትንሽ መካከለኛ ቅዝቃዜ መካከለኛ ሙቀት ቅቤ ይቀባል. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. 2 ደቂቃዎች በመብሰል እና በማነሳት. ቀይ red bell pepper ይጨምሩ; አትክልቶች ጥልቀት ያላቸው እስከሚሆኑ ድረስ እስኪሰሩ ድረስ ከ 3-5 ደቂቃዎች በኋላ ይራጋሉ. ከሙቀት ያስወግዱ. የአርኮኬክን ልቦች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
2. በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ክሬም ቢቂስ ይለፉ. ቀስ ብሎ ወፈር እስኪቀልጥ ድረስ ይንከባለል. የተደባለቀ አትክልቶችን እና አርቲኮከሰቦችን አክል.
3. ከፓርሜዢን አይብ እና ከሞንቴሪ ጃክ እና ከሞዛውሬላ አይብ ጋር ተስፍቡ. በ 8 "ስኩዌር ፊት የሚዘጋጅ ዳቦ የማይሰራ ማብሰያ ሾርባ ውስጥ ያስቀምጡ. የተቀማሽ የፖርማስያን አይብ.
4. ጫጩቶቹን ወደ ጥጥ እስከሚጠጋ ድረስ ለ 25-35 ደቂቃዎች መጋገር. በብርቱ የተሞሉ የቦረቲክ ሳጥኖች በማሞቂያ ይስቡ.
ይህንን ቅድመ ክፍያ ቀድመው ሊያደርጉት ይችላሉ, እስከ 24 ሰዓት ድረስ መሸፈን እና ማቀዝቀዣ ብቻ. ለመብላት ጊዜው በደረሰ ጊዜ ጥልቀቱ ጫፉ ላይ ጠቋሚና ጥልቀት እስኪኖረው ድረስ ለ 5-10 ደቂቃዎች ያህል ብሩ. ከድፋማ ወይም ከጣፋው አይለዩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 472 |
| ድምር | 42 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 75 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 620 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |