ዳቦ መጋገር የሚያጋጥም አንድ ነገር ብቻ ነው: እስከመጨረሻው የሚጠብቁ የምግብ ጠረጴዛዎች ይመጣሉ. ይህን በአዕምሯዊ ቅርጽ የተሰራ የድርብ ጽላት በዲዛይነር የተሰራውን የቸኮሌት ኬክ ለማዘጋጀት አንድ ሳህን ብቻ ይፈልጋል. አሁን እውነታውን ይጠይቃል. የትኞቹን ጎድጓዳ ሣጥኖች ያከብራሉ?
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ስኳር
- 1/3/4 ሙሉ ስኒ ዱቄት
- ያልተለመደ የኬካኦድ ዱቄት 3/4 ኩባያ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 እንቁላል
- 1 ኩባያ ወተት
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1 ኩባያ ጣቅ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ዲግሪ.
ሁለት ባለ 9 ኢንች የእንዳንድ ማቅለጫ ዱቄት ይቅኑ እና ያርቁ.
ስኳር, ዱቄት, ኮኮዋ, ቤኪንግ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. እንቁላል, ወተትና ቫኒላ መጨመር. በእጅ በመያዝ ወይም ለ 2 ደቂቃዎች በትንሽ ፍጥነት ከቀላቀለ ጋር.
የሙቀቱን ውሃ ይጨምሩ እና ቅልቅል. ባክቱ ቀጭን ይሆናል.
ባትኑን በማስታዎሻዎች ውስጥ ደህና ይሁኑ.
የጥርስ ሳሙናን ከመሃል እስከሚወጣ ድረስ እስከ 30 እስከ 35 ደቂቃ ድረስ ይቅፈቱ.
ኬክዎቹ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በሳራዎች ውስጥ ያቁሙ. ከዚያም ከጣፋዎቹ በቀላሉ ሊያስወግዷቸው እና በሽቦራክ እቃ ማቀዝቀዣ ላይ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
ኬክን ለመሰብሰብ ከማንኛውም የበረዶ ብናኝ ወይም መሙላት ይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 138 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 221 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |