በመጀመሪያ የኖርዊጂያን ጂፕስድ አይብ ልዩ ቀለም ያለው ቀለም አለው. Gjetost (YAY-toast ተብሎ ሲነገር) እንደ ብርቱካናማ ከረሜላ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም ነው. በሁለተኛ ደረጃ, ጣዕም ጣፋጭ ነው.
Gjetost ምን ዓይነት ጣዕም ይኖረዋል?
Gjetost ሲዘጋጅ ወተቱ የካራሜሌት እስኪቀንስ ድረስ ቀስቅ ይላል. ይህ ለስላሳ ቡናማ ቀለምና ጣፋጭ የጨው ጣዕም አለው.
አንዳንድ የጂፕሬይስ ቅጂዎች ከጡንቻ የተሠሩ ሲሆን ሌሎቹ ደግሞ የተሸፈነው ከጭረት, ከወተት እና ክሬይ ቅልቅል ነው.
Gjetost ከተፈጠረው የፍየል ወተት ወይም የፍየል እና የከብቶች ወተት ሊሰራ ይችላል. በእነዚህ ሁሉ ቅጂዎች መካከል ከፍተኛ ልዩነት የለም.
የ gjetost ንድፍ ለስላሳ እና ጠንቃቃ ነው, ነገር ግን ትንሽ ተኩስ ነው, ከእውነቱ ካራሚል ወይም ትንሽ ቅጠል አይደለም.
ጌትቮትን እንዴት እበላለሁ?
Gjetost ብዙውን ጊዜ የተቆራረጠ እና ለቁርስ በምስጢር ያቀርባል. ጋይዶት ለቁርስም በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ከቡና ጋር በደንብ የሚጣጣሙ አይብ ነው . Gjetost በደህና ይጓዛል እናም በበረራዎ ውስጥ ለመሸሽ ወይም ለመንገድ ጉዞ እና ለካምፕ ጉዞዎች በኪስዎ ውስጥ ለመያዝ ጥሩ ዱቄት ነው. ለጣፋጭነትም ሊቀርብ ይችላል.
- ጨርሶ Gjetost Fondue Recipe
- ጣፋጭ ጂትፍ ፈንድ ፋኩሬ ሬሽፕ
Gjetost የት መግዛት እችላለሁ?
Gjetost ከየትኛዎቹ የኦቾሎይ ሱቆች ይልቅ በአስቸኳይ መደብሮች ማግኘት ቀላል ነው. በ 250 ግራም በ 8 ሼት ካሬዎች ወይም 500 ግራም / 16 አዮን አራት ማዕዘናት ይሸጣል.
ሌሎች የስካንዲኔቪያን ዕጢዎች ምን ማወቅ ይገባኛል?
ስካንዲኔቪያን ሀገሮች ከፍተኛ መጠን ያላቸው አይብ ወደ አሜሪካ እንዲገቡ በማድረጉ ትገረም ይሆናል.
መጠናቸው ጣፋጭ እና ለስላሳነት, እንዲሁም በአኩሪ አተር ለሳንድዊች የተሸጠበት እውነታ ስካንዲኔቪያን ሸሚዝ ታዋቂ እንዲሆን አድርጎታል.
የመስመር ላይ ቸርቻሪዎች igourmet ቢያንስ 60 Scandinavian ሸብጦች እንደሚያስገቡ አረጋግጧል.
የስካንዲኔቪያን ቺስ ምሳሌዎች
- ጄልስበርል: ከኤምኤሌል ጋር ተመሳሳይ የሆነ ለስላሳ እና ለስላሳ የከብት ላም ጥብስ.
- ፊንላንድኛ ስዊስ: በከፊል-ለስላሳ የከብት ጥጃ የ "ስዊዝ" ጣዕም, በአብዛኛው ትላልቅ በሆኑ ትንንሽ ክፍሎች ይሸጣል.
- የዴኒሽ ሰማያዊ: በተለያየ የተለያዩ የምርት ስሞች ውስጥ የተሸጠ ሲሆን, ይህ ሰማያዊ አሳማ በጣም ጥቁር ነው.
- ሃቫርቲ: በጣም መካከለኛ እና ቀላል የሆነ ለስላሳ የከብት አይብ. ብዙውን ጊዜ ለ sandwiches ይሰላል.