ይህ የተስተካከለ ሙቅ ጎብኚዎችዎን በጣም ያሳዝናል! የፒዛው ጣዕም በዚህ ጥልቀት, ከኩሬ አይብስ, ፒዛ ኩሬ, ፔፐሮኒኒ, እና የተቀበረው አይብ. ከድሉ ቺፕስ ወይም ክራከርስ ጋር ያርቁ.
ዳይፐር በፓይፕ ጣውላ ወደ ፍጽምና ይላካል. ጣውያው ሙቅ ያገለግላል, ነገር ግን ሙቀትን በእሳት ማጠራቀሚያ ላይ ይቀመጣል. በተጨማሪም በ 8 ኢንች ስኩዌር መጋገሪያ ምግብ ሊጋገዝ ይችላል.
አንዳንድ ቅመማ ቅመሞች በተቆራረጠ ቦካን, በምርምር የተከተፉ ደወሎች ወይም የጃፓፔ ፔፐር ቀለሞች ይለውጡ. ወይም አንድ የፔፐንኛ ፒዛ ማጥመጃ እና አንድ ሙሉ ጣዕም ለሆኑ የቬጀቴሪያን እንግዶችዎ ያድርጉት. በፎቶው ውስጥ ካለው ጠፍጣፋ ጋር ክርታላም የወይራ ዘይቶችን ተጠቅሜ ነበር. ለ Tex-Mex የዥረት ቅልቅል እና ተጨማሪ ሀሳቦች ጥቆማዎችን እና ልዩነቶችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 እሽግ / 8 ኦውንድስ ክሬሚ (ለስላሳ)
- 1 ጃን / 14 ኦውንስ ፒዛ መቀዝ
- 1/3 ስኒ ሽንኩርት (ቀይ ወይም ቢጫ, ቆንጆ)
- 2 ኩባያ ሞዛርቴላ አይብ (ሻካራ, የተከፋፈለ)
- 1 ሊት / 6 ኦውንስ ጥቁር የወይራ ዘይቶች (የተሰራ)
- 2 አውንስ ፔፐኒኒ (የተሰራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያሞቁ.
- ከ 9 ኢንች የእንጨት ፓንቴክ ጥራዝ በታች የሚገኘውን ክሬም ይጫኑ. በፒሬይ ካይስ ሽፋን ላይ የፒዛን ጨው ይትፉ.
- የተከተለውን ሽንኩርት በፒዛ መቀነት እና ከ 1 ½ ኩንታል የሞዛላላ አይብ. በወይዙ ወለል ላይ የወይራ ፍሬ እና ፔፐሮንቶን በመርዛማው የቀላቶላ አይብ ላይ በመደርደር ያጠናቅቁ.
- ለ 25 ደቂቃዎች ዳክዬውን ይቅፈሉት.
- በቆሎ ቺፕስ ወይም በሚወዷቸው ብስካሽቶች ያሞግሙ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ከሸክላ ስጋ ጋር - በቲማቴ ላይ ለሚገኘው ስኳር 1 ኩባያ የተሰነጠቀ ጣፋጭ ስጋ ወይም ስጦ ይንፉ. ከ 1 ½ ኩንዶች የሞዛሬላ አይብ, የተሰበጡ ጥቁር የወይራ ዘይቶች, እና ፐፐንዲኔ, ከተፈለገ (ወይንም ፔፐሮንኖን አሽከሉት). በቀረው ቀሚስና በኩሬ ይመራል.
- የአትክልት ስፕኪትሪፕ እግር - ፒፔኒኒን በቀይ, በአረንጓዴ እና በቢጫ ደወል ይሸፍኑ.
- የቴክስ-ሜክ ስቴክ ፒፕስፒፕ - የፒዛን ስጋ ከ 1 ½ ኩንታል / ሳልሳ ጋር ይተኩ እና ከሞዞሬሌ ይልቅ የሻክሬን ጥራጥሬን ይጠቀሙ. በፔፐንኛ ምትክ የበረሃ ወይን ወይም በትንሹ የተቆራረጠ ቾሪዞ ይጠቀሙ. ከፈለጉ ከተፈላቀሉ የወይራ ዘይቶች ጋር የተሰራውን የጃላፕኖ ሪካሎች (nacho slices) ይጨምሩ.
- ከ Bacon - ከፔፐንኛ ጋር አንድ ¼ ኩባያ የተሰራ የበቀለ ቡና ይጨምሩ.
- ተለዋጭ የአስተያየት ጥቆማዎች - የተጠበሰ ትኩስ ቲማቲም, የተቀቀለ ዶሮ ወይም የተጠበሰ የዶሮ ሽፋኖች, የተሰራ የአርኮክቸር ልቦች, የቀንድ ቅጠሎች, የካራሞሊድ ሽንኩርት, ሰማያዊ አስፕሬን, የተወራ ወፍ, የካላላም የወይራ ዘይቶች, እንጉዳዮች, እና ጃላታኖ ፔፐር.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 172 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 34 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 450 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |