Crockpot Italian Sausage እና Peppers በጣም ብዙ ስራዎችን በሚሠሩበት ወቅት ቀኑን ሙሉ ምግብን የሚያበስለው በጣም ቀላልና ጣዕም ያለው አሰራር ነው. ወደ ቤት ለመምጣት ድንቅ ምግብ ነው. ይህን በሙቅ የበሰለ ፓስታ ወይም ሩዝ ጋር ማገልገል ይችላሉ, ወይም በአንድ ትልቅ ሳህኒ ውስጥ ቀቅለው ይግቡ.
የኢጣሊያ ሳር የሚባሉ ሁለት ዓይነት ዝርያዎች አሉት-ትኩስ እና ጣፋጭ (ወይም አዝጋሚ). ለሁለቱም የመጥመቂያ ቅመማ ቅመሞች, ባቄሊ, ፓሲስ, ፓፕሪ, ስኒል እና ኦሬጋኖን በመጠቀም, ግን የሙቀት ቅጠሎች የተጨበጡ ቀይ የፔንች ቀለሞችን ይጠቀማሉ. ከፈለጉ በዚህ ምጽአት ውስጥ ሌሎች የሰንደ ቅርጾችን መጠቀም ይችላሉ. የፖላንድ ነጋዴው ድንቅ ይሆናል እና ወደ ቀስቀስ ማብሰያ ከመጨምሩ በፊት መቀነስ አያስፈልግዎትም.
ድንቅ ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ ይህን ምግብ በኩላ የተቀጨ ቡና ሩዝ. በተጠበሰ እንጉዳዮች እና በአቦካዶስ የተሸፈነው አረንጓዴ ሰላጣ የተሰራ ምግቦች ይሆናል. አንዳንድ የተሸፈኑ የጡባዊ ተረቶች ዳቦ ወይም ዳቦዎች በተወሰኑ ጉድለቶች እና ንፅፅር ይጨምራሉ. ለ dessert, ከመጋገሪያው የቸኮሌት ኬክ ወይም ዳቦ ይስጡ. በእያንዳንዱ ጫፍ ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ ጣፋጭ ወይንም ጣፋጭ የጣፋጭ ሣይ ወይም ሌሎች የጉሮሮ ዓይነት
- 2 ቡኒዎች, ቆንጆ
- 1 የብርቱካን ደወል በርበሬ በ 2 "ቁርጥራጭ
- 1 ቀይ የክንድ ፔፐን, በሁለት ቁርጥራጭ ውስጥ
- 1 ቢጫ ቀምፔይ, በ 2 "ቁራጭ
- 2 የበራ ቅጠሎች
- 4 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት
- 1 (14 ኢንች) የቲማቲም ተመርቃ ያልሆነ, ያልተጣራ
- 1 (6 አውን) የቲማቲም ልኬት ይይዛል
- 1/2 ኩባያ ደረቅ ቀይ ወይን ወይንም ውሃ
- 1 በሾርባ በደረቁ የፐርሶሌ ቅጠሎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የኦርጋኖ ቅጠሎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ይደርቅ
- ባሲል ቅጠል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሰሃባውን ቡናማ እስኪሆን ድረስ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ይንገሩን.
ከ 4 ¾ ጥፍጣቶች በታችኛው የቀይ ሽንኩርት ጫጩት ግማሹን ግማሹን በመቀጠል ግማሹን ጣራ ይጨምሩ. ሁሉንም ቡናማ ቀቅሎች, በመቀጠላቸው ሽንኩርት እና ፔፐር ላይ ይጨምሩ. የሳውንቱ ቅጠሎችና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ.
ዳኪስን, ቲማቲም, ሬንጅ, ጨው, ፐርሰኒ, ኦሮጋኖ, ዳቦ, ጨው, እና ፔሩ በቆሻሻ ጣፋጭ ጥራጥሬን በማዋሃድ ወደ ጥራጣው መቀላቀል.
በቃጠሎው ውስጥ ባለው የምግብ መጠን ላይ ይህን የቲማቲም ቅልቅል ይጠቀሙ.
ቀዝቃዛውን ማብሰያ ይሸፍኑት እና ለ 7 ሰዓታት በዝቅተኛ ያበስሉ ወይም ለስላሳ ቴርሞሜትር 165 ሰከንድ ስጋ እስከሚዘጋጅ ድረስ. የ ባህር ቅጠሎችን ያስወግዱ እና ይተዉት.
ምንጣፉን ጣል; በዚህ ጊዜ እርስዎ ከፈለጉ ማንኛውንም የአረም ማከል ይችላሉ. ቀዝቃዛው ማብሰያ የአትክልትን ጣዕም ለመደብዘዝ ያገለግላል, ከማገልገልዎ በፊት ለመብላት ጊዜ ይሻማቸዋል.
አሮጊት ሩዝ ወይም ፓስታ በማዘጋጀት ወዲያውኑ ተጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 330 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 57 ሚሜ |
| ሶዲየም | 696 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |