በሞዛሬልላ ክሬይ አሲሲው ውስጥ ይኑሩ
ቡርታታ በበጋው ወቅት ምርጥ ቺስ ነው. የኩሽናው መካከለኛ ቡርታሬ ከላሞራላ የበለጠ ሀብታም ያደርገዋል, ነገር ግን በሆነ መንገድ በበሬታ አሁንም በሞቃታማ የበጋ ቀን ውስጥ ብርሀንን እና ማራኪን ለመቅመስ ይረዳል.
በአትክልቱ ውስጥ ከአስደናቂ ቲማቲሞች እና ከድሉ ውስጥ ሸክላዎችን በማቃጠል ላይ ሳይወስዱ ይቀራሉ, ነገር ግን እዚያ አያቁሙ. ለዋና ዋናው መንገድም ሆነ ለአሳታፊነት በእነዚህ 5 ተወዳጅ የፍራፍሬዎች የምግብ አዘገጃጀት ሁሉም ክረምት ለረዥም ጊዜ ያገለግላል.
01/05
Skillet Burrata LasagnaSkillet Burrata Lasagna. © Image 2014 Jennifer Meier በዚህ የላቀ የብረት ማቅለጫ ምድጃ ውስጥ ላሳኤን ላይ ይህን የላቀ እና ቀላል የማቀላቀፊያ ዘዴ በመጠቀም እነዚህን የሰራተኛ ጉልበት የምግብ ላስካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያድርጉ. በዚህ ላሳካ ውስጥ የሚጠቀመው ብቸኛ ብሩካታ የሚባለውን አዲስና ቀላል ጭማቂ ነው.
02/05
የሸክላ ቡራታ ፒሳ እና አፉላ ላንድ ፒስቶስኪፕ ፒሳ እና ከአሩጋላ ፒስቶ እና ቡራታ ቸኮስ. © Image 2014 Jennifer Meier የብረት ቀጫቂ ፒሳ ምግብ ለማብሰል ጥሩ መንገድ መሆኑን ማን ያውቃል? ይህ ደማቅ እና የፒሳይ ፒሲ የእኔ አዲስ ተወዳጅ ነው. አልማዝ ፑርዶን ፒስቲ (ፔስትኦ) ከተመገምክ በኋላ ፒሳ ላይ አንድ ላይ በብዛት ከገባ በኋላ ዳግመኛ ወደ ቀይ ጨጓራ እና ሙዝሬላ አልመለስም.
03/05
ቡረታ እና ከባሴሊስ ስፒናች Pestoቡራታ ከፒስቲ ጋር. http://cheese.about.com/od/cheese_varieties/fl/What-is-Burrata.htm የፓሲል ስፒም ባክቴፒስ በፒዛ ላይ ሊሠራ ቢችልም በቢራታ አይብ ላይ በቦንጌን ቅጠል ላይ በጣም ብዙ ጣፋጭ ነው. ቀለሙን ለማብራት እና የፒስታ ግዙፍ ጤንነትን ለማጣራት ስፖውቻው ይጨመራል. በእርግጥ በጣፋጩ ላይ ተጽዕኖ አያሳርፍም.
04/05
ቡራታ በ Crispy Prosciuttoቡራታ በ Crispy Prosciutto. © Image 2014 Jennifer Meier ቢኮን የምትወድ ከሆነ በጣም ረቂቅ የሆኑትን ተወዳጅነትን ያፈቅራል. ለስላሳ, ለስላሳ ጣዕም እና ለስላሳ አረንጓዴ የተሠራ ቅቤ ለቡራታ ከፍተኛ ምግብ ነው. ቡርታታዎችን እና ለስላሳ ወይንም እንደ ስስ ጨመሩ, ወይም በጣም ጣፋጭ በሆነ ሳንድዊች ውስጥ እንደ መጀመሪያው ሽፋን ይጠቀሙ.
05/05
ቡርታታ ከግሪቃ ወይን ጠጅቡርታታ ከ Tapenade. © Image 2014 Jennifer Meier አረንጓዴው የወይራ ዛፍ አረንጓዴ ለስላሳና ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች ይጨምርበታል. በሳምባዎቹ ላይ የተዘጋጁትን ምርጥ ምግቦች ይጨምሩ እና በሙሉ የበጋ ስኳር እና በቀዝቃዛ ወይን ጠርሙስ ለማቅረብ ይበቃዎታል.