ከበጉ ይሻላል. ማንኛውም የማርኒን ዓይነት ዋጋው ርካሽ የሆነውን የጠቦት ጫጩት እና ጭማቂን ሊያወጣ ይችላል. ይህ የተዘጋጁ ለስላሳ የበግ ዛፎች ከኔ ተወዳጆች ውስጥ አንዱ ነው. በኩሽ, እራት ወይም ሌላው ቀርቶ በሳራቂ ማሰሪያ ላይ ልታደርገው ትችላለህ. በሩዝ, በተጠበሰ ድንቹ ወይም በሳባ ያጠቡት እና ጤናማና ፈጣን ምግብ ይኑርዎ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የላም ጥፍሮች
- 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮርኒን
- 1/2 የሻይ ማንኪያ cumin
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቅመሞችን, የሎሚ ጭማቂ እና ዘይት በአማካይ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሳል. ቢያንስ ለ 1 ሰዓት, ግን እስከ 24 ሰዓት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ የላምብ ኩኪዎችን ይጨምሩ.
- በ E ግር ላይ ከ 5 E ስከ 7 ደቂቃ የሚሆነውን በ E ግር ላይ ወይም በሳርኩ ውስጥ ባለው ወተሪ ሥር.
- በዝቅተኛ ኩኪዎች ውስጥ ለ 8 ሰዓታት በትንሹ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. ቀዝቃዛው ማብሰያ በእርግጥ የስጋውን ዘይቤን ያመጣል እናም ቅመሞችን ወደ ግል ግል እንዲገባ ጊዜን ያቀርባል.
- ነጭ ሩዝ, ሰላጣ እና ፒታ ዳቦ ያቅርቡ . በተጨማሪም መደበኛ ባልሆነ ምግብ ወይም ምግብ ላይ ላሉ የድንች ድንች ይሰጣሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 878 |
| ድምር | 71 ግ |
| የተበላው ድካም | 21 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 38 ግ |
| ኮሌስትሮል | 212 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 174 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 56 ግ |