ኩብያ, ጣዕም ለስላሳ ጣዕም ለስላሳ ጣዕም እና ለስላሳ አረም ጣዕም እንዲሁም እንደ አረንጓዴ ባቄላ, ብሩካሊ እና የቡና አፕል የመሳሰሉ አትክልቶች, ከአሳማ ፍራፍሬዎች, የአሳማ ሥጋ, የዶሮ ምግብ እና የፓስታ ምግብ . ጣፋጭ ምግቦችን ለመጨመር ጣፋጭ ምግቦችን, ማዮኔዜ እና ዳቦዎች ይጨምሩ.
ይህ የሎሚ ፑድዲ ጣፋጭ ጣዕም አንዱ ጣፋጭ ጣዕም ነው. የሎሚው ቅጠላ ቅጠሉ የፍራፍሬን ጣዕም ከመጨመሩም በላይ ከፍ ያደርገዋል. ለፀደይ የበጋ ምግብ የመጨረሻው በጣም ጥሩ እና ፈጣን የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ስኳር ስኳር (ትንሽ)
- 1/3 የፍራፍሬ ዱቄት
- 2 ½ ኩኪት ወተት (ሙሉ)
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 ትልቅ የእንቁላል አስኳል
- 2 የሻይ ማንኪያ ላም ቶፕስ
- 1/2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ (አዲስ)
- 1 ኩንታል ቅቤ
- አማራጭ: 1 የሻይ ማንኪያ ሎሚ ዘይት (ወይም ጨርቅ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትንሽ ዱቄት ውስጥ የስኳር እና የበቆሎማትን አንድ ላይ ይዝጉ.
- ወተቱ በጣም ጥሩ እስኪሆን ድረስ ይሳቡት.
- በአንድ ጽዋ ወይም በትንሹ ሳህኑ እንቁላል ይዝጉት እና ትንሽ እስኪደበዝ ድረስ ቁርጥ ይበሉ, ከዚያም እንቁላሎቹን በወተት ጥልቀት ውስጥ ይዝጉ.
- ቅልቅል እስኪጠናቅቅ ድረስ ቅልቅል እስኪሰቀል ድረስ ሙቀቱን ሙቀቱን ጠብቅ እና ማብሰል.
- ከቁጥሩ ውስጥ ያስወግዱ እና በሚጠቀሙበት ቦታ ላይ ከሎሚው ቅጠል, የሎሚ ጭማቂ, ቅቤ እና የሎሚ ዘይት ወይም ጨርቅ ውስጥ ይንቁ.
- ፑድደን በማጥበሻው ውስጥ ያስቀምጡና ከዚያም ወደ ግለሰብ ለማድ ዕቃዎች ይግቡ.
- በተፈለገው ጊዜ ከትንሽ, የሊምስ ጣቶች, ሰማያዊ ክሬሞች, ነጭ ሽንኩርት ወይም ጩፕ ክሬም ይቅበሱ.
የብርጭቆ ምርት እንዴት እንደሚቀዘቅዝ
የሊሞች, የሽቦና የብርቱካን ዛላዎች መጠቀም በሚሰጡት ምግብ ላይ ከፍተኛ የሆነ ጣዕም ይሰጣሉ. ይህን የሙቀት-ጥሬ እና ብዙ ልትጠቀሙባቸው የምትችሏቸው በርካታ መሳሪያዎች ለማድረግ ብዙ መንገዶች አሉ.
በመጀመሪያ, ትክክለኛውን መሳሪያ ይምረጡ. የማይክሮፎን (ፕሌየር) ፕላኔት (ፔሮፕላንት) (ማይክሌት ፕላኔት) እርስዎ ወደ ወራጅነት እንዲዋሃዱ በጣም የተጣደሩትን ቅናትን (zest) የሚፈልጉ ከሆነ በጣም ጠቃሚ መሳሪያ ነው. የእርሻ መቁረጫ ወይም የኣትክልት ቀለም ለትክክለኛ ሰቅልዎ ይሰጥዎታል እናም ለርስዎ ዓላማ የሚስማማ ሆኖ ከተሰራ ጥሩ ውጤት ያስገኛል. ለመጌጥ የሚያገለግሉ ቅርጻ ቅርጾችን ለመስራት የዝርያ ዚስቲት ብቻ ነው የሚያስፈልግዎት.
ቆዳውን እየበላችሁ እንደነበረው ሁሉ ፍሬውን በደንብ ያጥፉት. በሚጠቀሙበት ማንኛውም መሳሪያ, ከቆዳው ቆዳ ስር ባለው መንገድ እንዳይቆራረጡ እርግጠኛ ይሁኑ. የመራራ ቅላት-መግብት እንጂ ከማንኛውም ጣፋጭ የተጨመረ አይደለም.
በትንሽ አውሮፕላን ወይም በአትክልት ግረ-ተክሎች አማካኝነት የቃውንስ ግድግዳ ለማንሳት መሳሪያውን ወደታች በመሳብ ትንሽ ግፊትን ይጠቀሙ. ፓሊኬን ቢጠቀሙ, ቆዳውን በጥንቃቄ ቆርጠው በቆዳው እና በጥቁሩ መካከል ቆርጠው ይቀንሱ. ሁለቱም ተኩላዎችና ቢላዋ ትላልቅ የዜጎችን ጣቶች ይሠራሉ. ትናንሽዎችን የምትፈልግ ከሆነ, ወደሚፈለገው መጠን ቆርጠህ ጣል. ዚስተር የሚጠቀሙ ከሆነ, ወደታችኛው ፍሬ ይጎትቱት.
ተጨማሪ የላን ዱቄት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 362 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 331 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 171 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 39 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 19 ግ |