የአሳማ ሥጋ በሳር የተሸፈነበት ይህ ቀዝቃዛ ማብሰያ በ 5 እቃዎች ብቻ የተሰራ ነው. የአሳማ ሥጋ ትከሻ (ወይም የቦስተው ቢት) በሽንኩርት ወደ ፍጥነት ይቀላል. የአሳማው የአሳማ ሥጋ ይለቀቃል, ከዚያም በንግድ ወይም በቤት ውስጥ የተጠበሰ የቢሮ ኩኪት ይሞላል. ይህ በጣም ጥሩ የፓርቲ ዋጋ ነው. በዝግተኛ ኩሽካን ለማገገም የቀቀደው የአሳማ የአሳማ ሥጋ ይኑርዎት እና ጓደኞችዎ እና ቤተሰቦች የራሳቸውን የሳንድዊች እቃዎች ይሰብሰቡ.
ዝንጀሮውን, ጣፋጭ የሆነውን የአሳማ ሥጋ ይለብስና ለማቀዝቀዣ ቀዝቃዛ ማገገሚያ ያስቀምጡት. ለእንግዶች ተከፋፍላ ቦፖዎችን, ከግላዝላ , ከድ የተቀላ ሣይቅ, እና የተሰሩ ባቄላዎች ይዘጋጁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- የቡችላ ትከሻ, 4 ፓውንድ ገደማ
- 2 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት, በትንሹ ተቆላል
- 1 1/2 ኩባያ ውሃ
- 1 ጠርሙስ (16 አውንስ) የባርቢኪቅ ቅባት, ወይም 2 ኩባያ
- በቤት የተሰራ
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በዝግ ቂጣ ሰሪው ግማሽ ክፍል ላይ ቀለል ያሉ የተጠበቁ ሽንኩኖችን ማከል. የአሳማ ሥጋን እና ውሃን, እና የቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ.
- በ 4 E ስከ 9 ሰዓት ወይም ከ 4 E ስከ 5 ሰዓት ባለው ጊዜ በ HIGH heat setting ላይ ሽፋኑን ይንገሩት.
- ቀስቅጣሽ ኩኪዎችን ፈሳሽ ይፈትሹ, ስጋውን ቆርጠው ወይም ስጋውን ይቀንሱ እና ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዱ.
- በቀዝቃዛ ማብሰያ ላይ የአሳማ ሥጋን ያስቀምጡ. የባርቤኪ ኩራሳ እና የተከተፈ ሽንኩር አክል.
- ከ 2 እስከ 4 ሰዓት በላይ ከፊት ለፊት ላይ ቆርጠህ ይቅበስ. አንዳንዴ መነሳት.
- በሚሞቅ ብስክሌት እና ባርኔጣዎች ያገለግላል.
የጥቆማ አስተያየቶችን በማቅረብ ላይ
ስኳር የተሸከመ የአሳማ ሥጋ በባህላዊው ወይም በጥሩ ጎኖች ውስጥ, በድድ የበሰለ ዳቦ, ተጨማሪ የባርበሰ ጨው እና የተጋገስ ምግቦች ይሰጣሉ. ለአንድ ትልቅ ምግብ አንድ የሙጥ ሳህን ጨው ያክሉት ወይም ባህልን መዝለል እና ሳንድዊሽዎችን ከፈረንሳይ ቅመም ጋር ወይም የተጠበሰ ድንች ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 531 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 172 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 647 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |