ቀለል ያሉ ምግቦች, ቀላል አካላት, በቀላሉ ይበቃል!
በዚህ በሁለት ክፍል ሁለት ተከታታይ ጥራዞች 10 የተለያዩ ፈጣን እና ጤናማ ስኳር አልሚ ምግቦችን ለማዘጋጀት 15 እና የተለያዩ ነገሮችን እናገኛለን.
እነዚህ ፈጣን የአሠራር መመሪያዎች በአጠቃላይ ዓላማ አላቸው, ስለዚህ ትንሽ ወይም ከዚያ ያነሰ አንድ ንጥረ ነገር ካለዎት, ላብ አታድርጉ! እርስዎ ያለዎትን ይጠቀሙ, ለማጣፈጥ ወቅትም, እና ምግቦችዎ ምርጥ ይሆናሉ! የሳምንታዊ የምሽቱ ምግቦች ቀላልና ተለዋዋጭ መሆን አለባቸው, ስለዚህ ምንም ጥብቅ የምግብ አዘገጃጀቶች እዚህ የለም!
የክረምት የበጋ ማቀነባበሪያ ዝርዝር መጨረሻ
-እነሱ የጡት ጫማ, ሽርሽር, ቆዳ የሌለው
- ሲላንትሮ
- እንቁዎች
- የፈረንሳይ ዳቦ
- ቀለም, ትኩስ ወይም የተቆረጠ
-የጣሊያን ዕፅዋት
- ሎሚ ወይም ሎሚ
-ሞዞሬላላ
-የአንድነት
ፓስታ, ሙሉ እህል ወይም የበርልጋግ አምራቾች
- ድንች
- ስፓንቻ
-Tomatoes
- ጥራጥሬ, የታሸገ
-ዜከኒ
* የጨው, የወይራ ዘይት, የወይራ ዘይትና ሆምጣጤ (ፓንሪ) መሰረታዊ ነገሮች በ 15 እቃዎች ውስጥ አይካተቱም.
ሌሊት 6
ከሲላንትሮ-ሎሚ የተጠበሰ ድንች እና የተጠበሰ የቲማቲ ቀስቶች
ቂጣዎች, ጎመን, ድንች, ቲማቲም, ሽንኩርት
አቅጣጫዎች
ዶሮ: በሎሚ ጭማቂ, በጨው እና በርበሬ ላይ የዶሮውን ጡት መጥባት - ከተቻለ ለሁለት ሰዓታት ያህል ማራቦት መፍቀድ ይቻልዎታል - ይህ ከመስራቱ በፊት የተደረገ ከሆነ እና ሙሉ ቀን እንዲቀመጥ ከተፈቀደ ጥሩ ነው. እስኪሞካ ድረስ እስኪያልቅ የዶሮ ዶሮ.
ቲማቲም: ቲማቲም ታች እና በሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይንጠለጠሉ
ድንች: ከጫም ጭማቂ, የወይራ ዘይት, ጨው, ፔሩ እና የሾላ ሽንኩርት ጋር የተደባለቀ ድንች ድንች ይቁረጡ. በ 375 * ውስጥ በምግቡ ውስጥ እስኪሞቅ ድረስ ይያዙት.
አገልግሎቱን ከማቅረቡ በፊት ድንች ከተሰነጠቀ ከትላንት ጋር አፈራ.
ሌሊት 7
የተጠበሰ ቬጂኪ ሳንድዊች ከጥቁር ጥራ
ተቀላቅሎች: የፈረንሳይ ዳቦ, ዞቻቺኒ, ቲማቲም, ነጭ ጥራጥሬ, ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, ስፒናች.
ነጭ የትንሽ ዝርያዎች: ጥቁር ባቄላ ከባለ ሁለት ኩባያ የወይራ ዘይት ጋር, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ፔፐር እስከሚቀነጥል ድረስ ያዋህዱ.
Veggies: ዞቸችኒ, ቲማቲም, እና ሽንኩርት ከወይራ ዘይት እና ከጨውና ከፔፐር ቅጠል ጋር መቀላቀል.
ዳቦ: በፍጥነት በብይጥል ዘይት, ስጋውን እስከ ቡና ጥራፍ ቅጠሎች በብስኩት.
በዱቄት ላይ የተዘራውን ጥራጥሬ, እና የንብርብሮች አትክልቶችና ስፕላኔት ከላይ በማሰራጨት ያሰባስቡ. ከዚያ ይደሰቱ!
ሌሊት 8
የተጠበሰ እሸት እና የተጠበሰ የተጠበሰ ስጋ ጣዕም ስፕላኬድ ሰላጣ
ተቀላጮች: እንቁላል, ፈረንሣዊ ዳቦ, ዛኩኪኒ, ቲማቲም, ሽንኩርት, ስፒናች.
አቅጣጫዎች: የተጠበሰ ቂቱኒ, ቲማቲም እና ሽንኩርት ከወይራ ዘይት, ከጨው እና ከመስተጋጠጥ ጋር. እስኪጠቀሙ ድረስ እስኪጠቀሙ ድረስ መካከለኛውን ሙቀት ይሞሉት. የበሰለ እንቁላል በፈላ ውሃ ውስጥ. በስፖታች ላይ የተመሰለውን ጣፋጭ ምግቦች በጨው የተጠበቁ አትክልቶች, በጨው የተሸፈነ እንቁላል, በጨው, በፔሩ እና በጣሊያን የጊዜ መኸር እና በሲጋራ የተያዘው የፈረንሳይ ዳቦ ጎን ያረጁ.
ሌሊት 9
ፓስታ ማሪናራ ከተጠበሰ የተሸፈ የዶሮ እንጆሪ
ግብዓቶች: ስፒናች, ነጭ ሽንኩርት, ዶሮ, ጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት, ማዞሬላላ, ፓስታ, ቲማቲም, ሽንኩር.
አቅጣጫዎች
ማሪናራ: እስከሚመስለው ትንሽ ቀይ ጨው በሳቹ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ከወይራ ዘይት ጋር እብጠት ነው. ቢያንስ 1 ኩባያ የተከተፈ ወይም የታሸጉ ቲማቲም እና 2 ጣፋጭ የጣሊያን አሳማትን ይጨምሩ. ቲማቲክ ተሰብሮ እስኪቀላቀል ድረስ ጡት ማጥፋቱን ቀጥሉ እና አንድ ጣዕም ይጀምሩ. ለስላሳ የባህር ማራኪነት ተስማሚ እስኪመስል ድረስ ቅልቅል.
ፓስታ: በእሽግ አቅጣጫዎች መሠረት ምግብ ማብሰል
ዶሮ: ኪስ ለመገንባት ጎን ለጎን የዶሮውን ሾርባ ይቁረጡ. ዕቃዎች በስፖንቻ, በነጭ ሽንኩርትና በሞዞሬላ. ዶሮ እስኪደርቅ ድረስ 375 * ምድጃ ውስጥ የተጋገረ የእጅ ወፍ - 30 ደቂቃ አካባቢ. ዶሮን ከፓስታ ጋር በጨርቅ ጣለው.
ሌሊት 10
የተጠበሰ የዶሮ ሳንድዊች
የተዋጣለት ንጥረ ነገር: የዶሮ, የፈረንሳይ ዳቦ, የጣሊያን አመጋገቢ, ነጭ ሽንኩርት, ሞዛሬላ, ስፒናች, ዛኩኪኒ, ቲማቲ
አቅጣጫዎች-የወይዘቱን ዶጉ ከጣሊያን ቅመም, ጨው, ፔሩ እና ስኳር እስከሚሞቀል ድረስ. ቂጣኒ እና ቅጠል የተከተፈ ቲማቲም በጨው, በርበሬ እና በወይራ ዘይት, እስከ መካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት ድረስ ለስላሳ ነው. ከወይራ ዘይትና ስጋ ጋር እስከ ቅርጫት ድረስ የተሰራውን ዳቦ በፍጥነት ብሩን ይቦርሹ. በሾል ዳቦዎች መካከል በሸፍ, በአትክልት, በሞዛሬላ እና በስኬቲን መካከል ሳንድዊች ማዘጋጀት.