ቀላል የተጋገረ የናይል ድርድር (ፓዩቭ)

ይህ የኔይል ዕፅ አዘገጃጀት ለንደገና የዓሳ ምግብ ማዘጋጀት ቀላል እንዲሆንላቸው እና አዳዲስ የዓሣ አጥማጆች ለመወደድ ቀላል ናቸው. ለአስደሳችና ለጤና ተስማሚ ዋና ቁራጭ ለሶስት ሆነው ይቆዩ. አንደኛ, ዓሣው ላይ የሚርገበገውን ልብስ ይለውጡ. በሁለተኛው ላይ ዓሦቹን ቅመመው. ሶስት, መጋገር. አንዳንድ ጊዜ ጥሩ ምግብ ማዘጋጀት በጣም የሚያስገርም ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ፓውንድ. (1 ኪሎ) የአባይ ፐች
• 1/2 ብር የሎሚ ጭማቂ
• 1/2 ኩባያ ማይኒዝ
• ሰጭ ጨው
• ሰሃን በቀላሉ ዱባ ጥቁር ፔፐር
• አማራጭ: ሰረዝ የሚወጣ ወፍድ (ወይም የዶሮ ሾርባ ዱቄት)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ለ 30 ደቂቃዎች የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ያስቀምጡ. ጎርፍ.
2. ባልታጠረ የፕላስቲክ እቃ ማቅለጫ ጣፋጭ ጥቁር ፈሳሽ. ዓሣውን በቆሻሻ ውስጥ ከቆዳው ክፍል ወደታች ያስቀምጡት.
3. በአሳማዎቹ ላይ በከፍተኛ ሁኔታ ተስፋፍቷል. ጣዕምዎን በጨው ላይ በመጨመር በጨው እና በሸክላ ጣውላ ይስሩ. ከፈለጉ ዓሳውን ወይንም የሾሊ ዱቄት ላይ ይጫኑ. ለ 2 ሰዓቶች በሸፍጥ እና በማቀዝቀዣ ደብተር.
4. ከሙቀት በፊት እስከ 400 ° ሴ (200 ዲግሪ ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ድረስ ቀድመው ማሞቅ.
5. ዓሣውን ለ 30 ደቂቃዎች ይክፈሉት.

ለ 10 ደቂቃዎች ተጨማሪ ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅለሉ, እና ይቂጡ (ወይንም). ዓሣው ውስጡ ጥቁር አካል ውስጥ ሲገባ በቀላሉ በቀላሉ በሚቦርፍበት ጊዜ ይዘጋጃል.

የአስተያየት ጥቆማ: - ዓሳዎቹን በቀዝቃዛ አረንጓዴ ጣዕም ወይም ሰላጣ ስጋ ማረም.

ማሳሰቢያ: ከዓሳ ምርት መደብሮች የሚሸጡት ዓሦች በአብዛኛው በአትክልት ግሮሰሪ ክፍል ውስጥ ከሚገኙ ዓሦች ይበልጣል.