ሶላኒን በተመጣጣኝ ድንች እና ድንች ውስጥ ያሉ እንደ ቲማቲም እና የሳር አበባ የመሳሰሉ የሌሊት የደም ዝርያዎች አባላት ናቸው. በጣም ትንሽ መጠን ያለው ሶላኒን መርዛማ ሊሆን ይችላል እናም በጣም ትልቅ በሆነ መጠን ለሞት ሊዳርግ ይችላል.
የሶላኒን ምልክቶች
በድንች ውስጥ ቆዳው አረንጓዴ ስለሚሆን በጣም አስቂኝ ጣዕም ይኖረዋል. የሶላኒን መመርመሪያ ምልክቶች ተቅማጥ እና ማስታወክ ያካትታሉ.
[በተጨማሪ ተመልከት: የምግብ ዕንቅፋት ምልክቶች ]
Solanine Poisoning ን መከላከል
በፖንሽኖ ውስጥ ለማደግ ከሚያስፈልጉት ነገሮች መካከል አንዱ ለብርሃን, በተለይም ለሆስፒታሎች ብርሃን ተጋላጭ ነው. ስለዚህ ምንጊዜም ቢሆን ድንችን በጨለማ ቦታ መካከል, በተለይም ከ 50 ዲግሪ ፋራናይት እስከ 65 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው. ድንች በአረንጓዴ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, የተሸፈነ ወረቀት ደግሞ በአየር ማሰራጫ ውስጥ እንዲቆራረጥ በጥብቅ የተዘጋ መሆን አለበት.
በጣንዳ ውስጥ ከሶላኒን ጋር መገናኘት
በአረንጓዴ ቀለም መቀያየር በዱና ላይ ከታየ አረንጓዴ ቦታዎች ሊቆረጥ ይችላል, ነገር ግን ለደህንነት ሲባል ጉዳዩን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ የተሻለ ሊሆን ይችላል. በ 320 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ባለው ሙቀት ውስጥ አንድ ድንች በቤት ውስጥ ጠልቆ እንዲገባ ማድረግ የሶላኔን ጉዳት የለውም.