ኮኮዋ, ኮምጣጣ ኮላጣ, ብቻ ኮክዋ ወይም ትንሽ የቆየ ነገር ግን አሁንም ቢሆን እጅግ በጣም ጥሩ ጊዜ ነው, መጠጥ ቸኮሌት ይባላል. ሁሉም ለቸኮሌት, ለወተት, እና ጣፋጭ ለሆነ ቸኮሌት ተመሳሳይ ስሞች ናቸው. አሜሪካውያን ከማርጫው, ትልቅ ወይም ትንሽ, እና ትልቅ ጣፋጭ የሾለ ክሬም አንድ ላይ አረፉ. በቀዝቃዛው የቀዝቃዛ ቀን ከነበረው አንድ ትልቅ ማሞቂያ ይልቅ ጥቂት የሚያጽናኑ ነገሮች አሉ.
ምናልባት ከ 3,000 አመታት በፊት የእነሱን ቸኮሌት መጠጣት ከጀመሩ ይህን ማያ ያንን ማመስገን አለብን. የተለያዩ በሽታዎችን ለመፈወስ የታሰበ መራራና ያልበሰለ ፖዛ ሊሆን ይችላል. አውሮፓውያን በመጨረሻ ያዙት, እና በአንድ ወቅት, አንድ ሰው ትንሽ ስኳር ሊኖረው ከሚገባው በላይ ጣፋጭ እንደሚሆን ወሰነ.
በአሁኑ ጊዜ በሞቃታማው አፕል ኮኮዋ በመላው ዓለም ታዋቂ ነው. ነገር ግን የተለያዩ ባህሎች በተለያዩ መንገዶች ይመርጣሉ: ከፍ ያለ ወይም ቀጭን, ብዙ ወይም ያነሰ ጣፋጭ, እና-እና-ውጭ. የላቲን ሀገሮች በጣም የተሸለ ነው, ሆኖም ግን በአሜሪካ ውስጥ ቀጭን የሆኑ ስሪቶችን ለማግኘት ይበልጥ እንወዳለን. የመጠጥ ውሃ በአብዛኛዎቹ ምግብ ቤቶች እና ምግቦች ገበታዎች ላይ ሊገኝ ይችላል, ሱፐርማርኬትና የእቃ ማጓጓዢያ መደርደሪያዎች ከድድያ የቾኮሌት ስብ ጋር የተሸፈኑ ናቸው ቅልቅል.
በእርግጥ አመቺዎች ናቸው ነገር ግን በሚያሳዝን መንገድ እነዚህ ድብልቅ ጥልቅ ጥንካሬ ስለሌለው በአብዛኛው ሙቅ ውሃ እንዲያክሉ ይነግሩዎታል. ነገር ግን ሞቃታማ ኮኮዌ ከዚያ በላይ መሆን አለበት. ሀብታም እና ጣፋጭ መሆን አለበት, እና የራስዎን ማድረግ ቀላል ነው. ጣዕምህን በእጅጉ የሚጎዳውን ከፍተኛ ጥራት ያለው ቸኮሌት እንድትጠቀም ይፈቅድልሃል. የእራስዎ ቅይጥ ምቾት ለመፍጠር እንደ ቀረፋ, የኒሜትና የሾሜ ጂን የመሳሰሉ ሌሎች ተጨማሪ ምግቦችን ማምረት. በጣም ደስ የሚለው ነገር እንደ የኦቾሎኒ ቅቤ ወይም ታይኒ ኮት ከሚመስሉ ነገሮች ሰውነት እና ክሬም ማከል ነው. የቲሂኒው አንድ ሰሃን ብቻ ከ ቸኮሌት ጋር ፍጹም ተስማሚ የሆነ የሰሊጥ ጣዕም ይሰጣል.
ይቀጥሉ እና የሚወዱትን ማርች ሜሞሎችን ወይም ጩቤ ክሬጆ ይጨምሩ. ይሁን እንጂ የቤት ውስጥ ሙጫ ኮኮና ጣዕም በጣም ጥሩ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሙሉ ሙሉ ወተት
- 2 ኦውን. ወተት ቸኮሌት
- 1 ኦውን. በከፊል-ቀዝቃዛ ቸኮሌት
- 1 ቡና ቀላል ቡናማ ስኳር
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ Ginger
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የአኩሎ nutmeg
- 1 ሰሃን ታይኒ (ሰሊጥ)
- የባህር ጨው ክር
- የኩላሊን ፔን ፒን (አስገዳጅ ያልሆነ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሙሉውን ወተት, የቸኮሌት መጠንና ጥቁር ቡናማ ስኳር በትንሽ ማሰሮ ላይ ይጨምሩ እና ለስኮላ እና ስኳር እስኪፈስ ድረስ በከፍተኛው ሙቀት ማብሰል.
- በጣኒው ውስጥ ይንሸራተቱ እስከሚጨርግ ድረስ እና የቀለሙትን የቀሚንሲን, የመሬት ሽንኩርት, የመድል ዲሚት, የባህር ጨው እና የኩላፔን ፔፐር, እስኪጠቀሙ ድረስ ይቀጥሉ.
- ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, በአንድ ሙቀት ውስጥ ይቅጠጡ, ሞቅ ያድርጉ እና ይድገሙት!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 803 |
| ድምር | 51 ግ |
| የተበላው ድካም | 27 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 28 ሚሜ |
| ሶዲየም | 442 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 71 ግ |
| Dietary fiber | 12 ግ |
| ፕሮቲን | 17 ግ |