አሁን የእንቁራሪት ወቅቱ በላብ ላይ ነው, ከየት ያለ ቀይ የቤሪ ፍሬ ውስጥ ማንኛውንም ነገር እና ነገሮችን መቋቋም አልችልም. በአትክልት ቦታችን ሁዋሬብ እያሳደግን ነበር, እና የስታሮሬ እና ሮባቡር ጣፋጭ ቅንጣቶችን ምንም ነገር አይመኝም.
እነዚህ ምግቦች ትንሽ ጣፋጭ እና ትንሽ ጭጋግ ናቸው. የዥዋዚል ወደ ላይ የሚርገበገቡ ሸቀጣ ሸቀጦችን በጣም ብዙ ጣዕም እና ትንሽ ጣፋጭነት ይለውጣል. የኒፕላሊን ሎንግተን የሊብሪየም ሙፊን አሠራር መሰረት የሆነው የሜፍፊን መሰረት ነው. ለቾኮሌት ቾፕስ , ለስላሳ ፍሬዎች እና ለስላሳ ብርቱካንማ ማቀንቀዣዎች የምጠቀመው የሜክኒን መቀመጫን እጠቀማለሁ! እነዚህ ምግቦች እርጥብ ናቸው, ቅርጻቸውንም ቆንጆ አድርገው ያቆማሉ, እናም እነሱ በጥሩ ሁኔታም እንዲሁ በረዶ ናቸው! አስቀድሜ ቶሎ ቶሎ እንዲደርሰኝ ከፈለግሁ, ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ (ይህ በጣም አስፈላጊ ነው) እና ከዚያም በትልቅ የፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ አስቀምጣቸው እና በማቀዝያው ውስጥ ይንኳቸው. ለማገልገል ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ በቀላሉ ይንፏቸው! በዚህ መንገድ ሲቀዘቅዛቸው እና በቅጥያው ላይ ከማከማቸው ይልቅ የተሻለ እርጥበት እና ጣዕም አላቸው.
እነኚህን ህጻናት አንዳንድ ጣፋጭ ጥሬ ማቅረቢያ, አንዳንዴ የስታንቸር እምብርት ይዝጉ, ወይም በቀላሉ በግልጽ ይበሉ! እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ወይም ሙቀቶች ናቸው! በአስጋ ላይ ለጓደኛ ይደውሉላቸው ወይም በአልጋ ላይ ቁርስ ለመብላት ያዘጋጁዋቸው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለሙጫዎች
- ያልተሸፈፈ ቅቤ 6 ጠርሙስ
- 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 3/4 ሙሉ ወተት
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 1/3 ስኒ ሁሉንም የዶል ዱቄት
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ እንጆሪ (በደቃቅ የተከተፈ)
- 3/4 ብር ሮባባ (ባለመለኪያ)
- ለጡን ሽፋን
- 3 የሶላ ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/4 ስኒ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከስፕሌን የተሰራ ስኒ ከማይጣቢ ብስክሌት ስኒ ጋር ይመዝግቡ. ምድጃውን እስከ 400 F.
- ሁሉንም የዥዋስ ንጥረነገሮች በትናንሽ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀሉ.
- ማውጫን መጀመር ይጀምሩ እና የዥዋሲቭን መዝለልን ይጀምሩ. ቅቤው ከቀዘቀዘ በኋላ ቅቤ ይቀዘቅዝሉት. በመስተዋኪያ መቀመጫ በኩሬ እርጎ, ሙሉ ወተት እና እንቁላል ውስጥ ይቀጠቅጡ. እስከሚጨርስ ድረስ ይምቱ.
- ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ጨው ወደ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ. እስኪዋሃድ ድረስ ይንገሩን.
- እርጥብ በሆነ ድብልቅ ውስጥ በእርጥብ ድብልቅ ውስጥ ተንሸራት. የተቀላቀሉ ነገሮችን ላለማድረግ ጠንቃቃ ሁን. በሳጥኑ ውስጥ ምንም አይነት ደረቅ ንጥረ ነገሮች አለመኖራቸውን እርግጠኛ ይሁኑ. ከዚያም ከተቆረጠባቸው ስቴራሬሪዎችና ሪሁርብሎች ዉስጥ ይንጠለሉ.
- ጥቃቅን ጭስለትን ወይም የጎን ሽፋንን ይጠቀሙ.
- ከዥደሮው ጫፍ ላይ አንድ ሰሃን (ስፖንጅ) በያንዳንዱ ሙፍጥ ላይ. ለ 20 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ይቂቱ, ወይም የጥርስ ሳሙናን በብዛት እስኪወጣ ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 259 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 105 ሚግ |
| ሶዲየም | 378 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |