አንድ የታወቀ ሰባት ቅጽል ጣዕም በሜክሲኮ ጣዕም የተነደፈ ፈጣንና ቀላል የቬጀቴሪያን ምግብ ነው. Super Bowl ን ጨምሮ ለማንኛውም ፓርቲ ፍጹም ነው, እና በጠረጴዛው ላይ ካስቀመጥክ በኋላ ብዙም ሳይቆይ እንደጠፋ እርግጠኛ ነኝ.
የዚህ ልዩ የሆነ ባለ ሰባት ፎቅ የአስቸኳይ ቅዝቃዜ ከቡድ ፍሬ (ባቄላዎች) የሚመጣ ነው. ከጭንቅላቱ ጋር የተጣደሩ ጥራጥሬዎችን እና ሳልሳን በአንድ ነጠላ ሽፋን ላይ በማጣመር ከሞላ ጎደል የበለጠ ትኩረት የሚስብ ነው. በትራቅ የአበባ ማብላያ እርጥበት ክሬም ያቀርባል.
ይህ በእውነት ፍፁም "በከፊል-የተሰራ" የቬጀቴሪያን ቢን ብልት ነው , ለዚህ ነው በጣም ፈጣን የሆነው. በእርግጥ ሳልሳ ወይም ባቄላዎችን በጠጠርዎ አላደረጉትም, ነገር ግን በሱቁ የተገዙ ንጥረ ነገሮችን እና የተሻለ አዲስ ንኪኖችን ይጨምራሉ. ይሁን እንጂ በጣም አስፈላጊው ነገር ሁሉም ሰው ይወደውለታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 16-ounce ዕቃ መያዣ ክሬም
- 1 ዕቅድን ታኮ ማስተርቤሽን
- 2 16-ኦን ካን የተጣራ ቡና (ቬጀቴሪያን)
- 1 16-ounce jar tomato salsa
- 1/2 ኩባያ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1 ትልቅ ቲማቲም (የተከተፈ)
- 2 አቦካዶስ (diced)
- 2 ኩባያ አይብ (ሻካራ)
- 1 4-ኦውንዴ ጥቁር የወይራ ዘይቶች (የተሰራ)
- 2 ኩባያ ስኳዝ (የተሸከመ)
- 1 የሻይ ቅጠል ኩኪዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህኑ ክሬም እና የፍራፍሬ እርጥብ እሽግ አንድ ላይ ይቀላቀሉ. ፍቃዶቹን ለማጣመር ይህን ቅልቅል በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያስቀምጡት.
- በትንሽ ዳቦ ውስጥ, ቬጂቴሪያን የተጣራ ቡና እና ሳልሳን ያዋህዱ. እስከ 5-7 ደቂቃዎች ድረስ እስከ መካከለኛ እስከ ሌላው ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሙቀት ይጨምሩ. ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
- ቲማቲም, አቮካዶ እና አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ለስላሳ እና ቅጠል ይለጥፉ.
- በ 9 በ 13 ኢንች ማሸጊያ ውስጥ በተቀጠቀጠ የንጥል ሽፋን ላይ የተጣበቁትን ስኳሮች እና ሳልሳ ያሰራጭ.
- ኦክራጎን በእንቁላል ክሬም ላይ ያስቀምጡ.
- በእያንዳንዱ እቃ ክፍል ላይ በእኩልነት አሰፋው ኦቾሎኒን, የወይራ ፍሬ, ሰላጣ, ቲማቲም, አቮካዶ እና አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ይለውጡ.
- ሰባቱ ሽፋኖችዎን ከባህር አበቦች ጋር ይጥሉ.
ሰባት ተደጋግሞ ለመስራት ምንም ትክክለኛ ወይም የተሳሳተ መንገድ የለም. እንደወደዱት ያሉ ንጥሎችን መጨመር ወይም መቀነስ ይችላሉ, ስለዚህ በሱ ጋር ደስ ይልዎ እና ተወዳጅ ታኮ ጣውያዎችዎን ያክሉ.
ሁሉንም ከቁጥር ያድርጉት
ይህንን ጭራሽ ወደ እውነተኛው ጉባዔ መቀየር ቢፈልጉ ሊያገኙት ይችላሉ. ከቆሻሻ ማቅለጫ ይልቅ የወይራ ዘይት በመጠቀም የወይኒን ጥራጥሬን ከራስዎ ማውጣት ይችላሉ. በተመሳሳይም በቤት ውስጥ የሚሠራ ታኮ መኸር በጣም ማራኪ ነው. በተጨባጭ ከግል ምርጫዎ ጋር ለመግባባት የሚያስችለውን ጣዕም መቆጣጠር እና መቆጣጠር ስለሚችሉ በተሻለ መልኩ ነው. እና ደግሞ, በርካታ ከቤት ውስጥ የሚሠሩ የሶላሳ ምግብ አዘገጃጀት አለ .
ቪጋን እና ከርሙማን-ነፃ ነጻነቶች
ይህ ጉንዳን ቪጋን መሆን ያስፈልገዋል? ቀላል! የንፁህ እቃዎች, የዱቄት ቅመማ ቅመሞች እና የሎሚ ጭማቂ ብቻ የቤታቸው ወፍራም አልኮል ምትክ ይጠቀሙ. እንደዚሁም አይሮውን ማስገባት ወይም የወተት ላልባችው የቪጋን የሸክላ ምትክ መጠቀም ይችላሉ. ይህን የቪጋን ሰባት ንብርብር ድብልቅ ምግብን መሞከርም ትፈልግ ይሆናል
ከግዜ-ነጻ መሆን ያስፈልጋል? እንደ እውነቱ ከሆነ, ከትራክተሮ ነጻ የሆነ ጣፋጭ ምግቦችዎን በሱቅ ውስጥ ለማግኘት በጣም ቀላል ሊሆን ይችላል. ይህ ግን ጥሩ አይደለም, ምክንያቱም ያ የምግብ አዘገጃጀት በሜክሲካ ምግብ ዓይነቶች ውስጥ በሚገባ ያገለግላል. እንደ አማራጭ አንድ ግሮሰ-ነጭ ጣዕም ኩሬ, ወይም ሙቅ ኩባያ እና አንዳንድ የጫጫ ዱቄት በማኩራላት ክሬም ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ. ከኮላሊት ነጻ የሆኑ የበቀለላ ቺፕስዎችን ለመምረጥ እርግጠኛ ሁን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 923 |
| ድምር | 49 ግ |
| የተበላው ድካም | 29 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 64 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 339 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 91 ግ |
| Dietary fiber | 32 ግ |
| ፕሮቲን | 38 ግ |