ይህ የቀይ የበቀለ እና ሩዝ ይህ የአጃገዴ / ክሪስካን ክሪስቲክ በማስታወሻው ላይ ያበቃል.
የታሸገ የኩላሊት ሬሳ በኩሽ የተጠበሰ ቢከን, የተከተፉ አትክልቶች - የሽንኩርት, የቅንጦት እና የሴሪ ዝርያ "ቅዱስ ቅድስት" - እና ይህን የተቆራረጠ ቅይጥ ለማዘጋጀት ቅጠል ይደረግበታል.
የኦስቲሎ ሳፕስ ይመረጣል በሚሉበት ጊዜ በፖሊሽ ዱቄት መጠቀም ይቻላል. (ከዚህ በታች ባለው መደብር መካከል ያለውን ልዩነት ተመልከት) እና በኩሽ ላይ የተጨመቁ ሙቅ ኩቦዎችን ለማብሰለስ.
ከፈለጉ ከኩላሊቶቹ ይልቅ ትናንሽ ቀይ ቡናዎችን መጠቀም ይችላሉ.
ይህን ይመልከቱ የዱቄት ዱቄት እና የሩዝ ማቀዝቀዣዎች በቀዝቃዛ ማብሰያ የተሰራ የኦጉሎ ቅጠል .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ሳርኮስ ቡና
- 1 ትልቅ የተከተፈ ሽንኩር
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ ሳሊን
- 1 በትንሹ አሠሪ ገደል
- 2 (15-ounce) ጣሳዎች ቀይ የኩላሊት ስኳር ደረቅ
- 2 ጠርጴስ የተጨማለ ፓስሊይ
- 1/2 ኩባያ በደረቁ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ላይ
- 2 ጠርሙስ ካታቸዉ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ዋኮስተርሻይ ሻይ
- 1 (8-ኦው) የቲማቲም ልኬት ይይዛል
- 1 የሻይ ማንኪያ ኩይድ ዱቄት
- አንድ ግማሽ ፓውንድ ወይም ፖንዲየስ ቸኳይ ከተፈለገ ከተሰካ
- 1 (2-ኦው) ጄን የተቆረጠ እምብርት (አማራጭ)
- ለማጣር ኮሶ ጨው እና አዲስ አፈር ጥቁር ፔሬን
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ በጋ የተሞላ ሩዝ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጠኑ ሙቀት አንድ ትልቅ ዳቦ ወይም የደች ምድጃ ያስቀምጡ. ቡናውን እና ጥቂቱን እስኪጨርሱ ድረስ ይጨምሩ. ለማጣራት ቦክሳውን ወደ ወረቀት ፎጣዎች ያስተላልፉ.
- ቀይ ሽንኩርት, ሴላሪ እና ደወል ፔፐር ሾርባውን ወደ ሾርባው በመጨመር ለ 4 እና ለ 5 ደቂቃዎች በማብሰል ወይም ቀይ ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ይጨምሩ.
- የተረጨውን ዘንዶ ለተገባባቸው አትክልቶች ጨምሩ. በፓሲስ, በአረንጓዴ ሽንኩርት, በኬፕቸር, በዋርስተርሻየር ክሬይ, በቲማቲፓት, በቺሊ ዱቄት እና በተቆራረጠ የሱስ ቅርፊት ይሸፍኑ. ልትጠቀምበት የምትፈልገውን ፒምአንዱን አክል.
- እንደአስፈላጊነቱ ጨው እና ፔፐር በመጨመር ለውጤት አመጋጅ እና ማስተካከል.
- ሸክኑን ይሸፍኑት እና ለ 30 ደቂቃዎች ያዛሉ. በሞቅ ያለ ሩዝ ያገለግላል.
እርስዎም ይችላሉ
በኦስቲን እና በፖላንድ በጀርኮዎች መካከል ያለው ልዩነት
- የኦሱል ዕፅዋቶች በጡብ, በለውዝ, በሽንኩርት, በወይን ወይን, በቆሎ እርሾና ለሌሎችም ሆነ ለስላሳ የቡድኑ ቦርሳ (ቦስተን ጥጥ) የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ናቸው. ድስቱን ድብልቆቹን ከአዲሱ በኋላ ከተደባለቀ በኋላ ሰቃዩ እንደገና ይታጨባል (ዳቦ ያጨሰ).
- በፖላንድ ከሳምባ ዱቄት ያልተለመዱ ዓይነቶች ወይም አጫሽ እና ደረቅ ሲሆን በአብዛኛው የሚዘጋጀው በአሳማ, በነጭ, ማርሮራም, ጥቁር ፔይን እና ጨው ነው. ከኡውጉል ማሳዎችን በተቃራኒው ግን ክላይን ወይም ሌላ የተቀቀለ ፔፐን የለውም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1090 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 30 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 624 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 194 ግ |
| Dietary fiber | 32 ግ |
| ፕሮቲን | 47 ግ |