ይህ እጅግ አስደናቂ የኦቾሎኒ ቅቤ በፎቅ ውስጥ ለስላሳ ቅዝቃዜ ለካካው ዱቄትና ለኦቾሎኒ ቅቤ ይጠቀማል. ለማንኛውም የኬክ አይነት ፍጹም የሆነ ጫማ ነው.
ይህ የቤርቻ ቅቤ እና የኬካፖ ደቄት የተጨመረ ቀላል ቅቤ መፍለጥ ነው. የኮኮዋ ዱቄት እጅግ በጣም ጥልቅ የሆነ ጣዕም ያለው ነገር ያመጣል እናም ኮኮዋ ወተቱ ውስጥ በደንብ ስለሚበሰብቅ የበረዶውን አይቀይርም.
ይህን ደማቅ በደንብ መኮረጅዎን ያረጋግጡ. በእርግጥ, የማይቻል ከሆነ, ለመሻገር በጣም ከባድ ነው. ይበልጥ እየቀዘቀዘ ይሄዳል እና ሰፋ አድርጓታል.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት የ 9 "x 13" ሉላዊ ኬክን, 9 "ወይም 8" ክብ ሁለት ንብርድ ኬክን, ወይም 24 የኩባ ኬኮች ያሸታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- አንድ ሦስተኛ ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 1/3 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- ከ 4 እስከ 5 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- አንድ ሙሉ ወተት ½ ለ 1/2 ሊትር
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- ጨው ጨርቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትንሽ መካከለኛ ቅቤ ውስጥ ቅቤ እና የኦቾሎኒ ቅቤን ያዋህዱ እና በደንብ ይሽከረከሩ. የኮኮዋ ዱቄት እና የአሸንጥ ስኳር አንድ ኩባያ መጨመር; እስኪበዘበዝ ድረስ ይደበዝቡት.
የተረፈውን ድብልቅ እስኪደረስ ድረስ ቀሪው የዱቄት ስኳር እና ወተት ደጋግመው ወደ ማቅለጫው ጨምረው ይጨምሩ. ከመጠቀምዎ በፊት ቢያንስ ለአምስት ደቂቃዎች ቫኒላ እና ጨው ጨምሩ እና እንደገና ይደበዱ. በ 13 "x 9" ኬክ, 24 ኩኪት ወይም 9 "የኬብ ኬክ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 149 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 7 mg |
| ሶዲየም | 47 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |