እነዚህ አስቀያሚ ኮምጣጣዎች እራሳቸውን ከሚመራው የጣፍ እህል ጋር, ከጣፋጩ ወተትና ከተመረጡ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይዘጋጃሉ.
ታዋቂ ታሪክ ቢኖርም, "ደብል ሻፐይ" የሚለው ቃል አመጣጥ ግልጽ አይደለም. በእርግጠኝነት ከሀገሪቱ ጦርነት በኋላ ምግብ ማቅለቢያ ውስጡን ውስጡን "ውሾች, ውሻዎች! ሌላኛው መለያ የእነዚህን ትሑት ምግብ እየበሉ እንዳሉ ጎረቤቶቻቸውን ማወቅ ስላልፈለጉ "አስቀያሚ" ቡችላዎች እንደሆኑ ይናገራሉ.
እነዚህ ደስ የሚሉ የበቆሎ ቂጣዎች በባህላዊ ዓሣ ሠፋሪዎች ይለማመዳሉ.
እነዚህ የቢራ ጠመንጃዎች ከጃፓፔን ፔፐር ጋር የሚጣበቁ ኃይለኛ ውስጠቶች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባጭ ዘይት (ለበርካታ ድብልቅ)
- እራስ-እያነባ የበቆሎ ቅልቅል 2 ኩባያ
- 3 ጠርሙሶች
- እራስን ከፍ የሚያደርግ ዱቄት
- 2 ጠርሙስ አረንጓዴ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 1 ኩባያ ወተት
- 1 እንቁላል, ድብደባ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሀይ ፍሬ ወይም ከባድ, ጥልቀት ያለው ጥልቀት, ከ 2 እስከ 3 ኢንች ዘይት ወደ 370 ዲግሪ ፋራናይት.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እራስን እየቀላቀለ የበቆሎ ቅይጥ, ዱቄት እና ሽንኩርት ይዋኙ. ወተት እና እንቁላል ጨምሩ; በደንብ ድብልቅ.
- ጠርሙሙ ለ 5 ደቂቃዎች የሙቀት መጠን ውስጥ ይተው.
- ባዮክሶኖች ወደ ሞቃት ዘይት ውስጥ ያስወግዱ.
- ጥቁር ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በጥቃቅን ድብሮች ውስጥ ጥቁር ቡኒዎች በብዛት በብዛት ወደ ቡኒ ቀለም ይለውጡ.
- በወረቀት ፎጣዎች ላይ ጎርፍ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ከመጀመርዎ በፊት ምድጃውን እስከ 200 ° ሴ ድረስ ያሞቁ. ጭጋጋማ የሆኑትን ሻጋታዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ሙቀት እንዲሞቁ ያድርጉ.
- አረንጓዴ ሽንኩርትን በ 1 ኩባኒ ጋ ጥራጥ ሽንኩርት ተካኑት.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 305 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 47 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 307 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 46 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |