የቱና ካሳንጅ የልጅነት ትዝታዎች አሉት? በ 1960 ዎች ውስጥ ብዙ ሕፃናት ቡቶሪቶች በቶንስቲክ ቱና ኮትሰሌን ያገለገሉ ሲሆን ይህ አሮጌ ፋብሪካው ስኳር ያደርገዋል.
ሽንኩርት እና ቼሪ በአፋጣኝ ውስጥ የሚገኙ አትክልቶች ናቸው, እና ሌሎች እንደ ኤሺያው ንጥረ ነገሮች ወይም ቅመሞች የሉም. አንዳንድ እናቶች ለተጨማሪ ድቅል እና የቻይና ተጽእኖዎች የታሸገ ውሃ ኮምፓንቶች ይካተታሉ. የተለመደው መለዋወጫ ከእንቁላ ዱባ ይልቅ የድንች ጥራጥሬዎችን መጠቀም ነበር. እርግጥ ነው, ቾፕስቲክ ቱና ካሳን ተብሎ አይጠራም. ነገር ግን አንዱ ምርጫ ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም ያቀርባል.
በአረንጓዴ ሰላጣ የተሰራ ቀላል የሕክምና ምግብ ነው. ወይም, የ 60 ዎቹ የመመለሻ ጣዕም ለ ፐርልክ አድርገው ለመውሰድ ያስቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ (10 1/2 አውንስ) የፈጨሰ የእንጉዳይ ሾርባ
- 1/4 ብር ውሃ
- 2 ኩባያ ሚዛን የሚይዙ ኑድሎች ተከፋፍል
- 1/4 ስኒ ሽቶ ቀይ ሽንኩርት
- ደቃቂ ሰሃን
- 1 ፍራፍሬ (6 1/2 እስከ 7 ኦውንስ) ታን (የተረጨ እና የተጨማለ)
- 1 ኩባያ የተጠበሰ ለስላሳ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 F ያጋግሩ. የ 8 ኢንች ስኩዌር ማበቢያ ድስት ይቅለሉ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ሾርባውን እና ውሃን ያዋህዳል.
- 1 ኩባያ የዘይት ሜንዲድ, ጥራት ያለው ሽንኩርት, ፔፐር, ታን እና ሳሊ, በፍጥነት ጣል.
- ቅልቅልውን ወደ የተዘጋጀ ማቅለቢያ ምግብ ይለውጡት. ከመጠን በላይ ስኒን 1 ኩባያ ፍራፍሬን በሊይ ይቅቡት.
- ለ 30 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገጥ እና ሙቀት አምጣ.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት እና ጠቃሚ ምክሮች
የተረፈው የቱና አፍኩራ ማቀዝቀዣ ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ ውስጥ ማቀዝቀዝ እና ማሞቅ ይችላል.
ከላይ ያሉት ማሽኖች ትንሽ ውርጥርብጭ ስለሚሆኑ በሚያሞቁበት ጊዜ ብስባቱን በሚፈልጉት ጊዜ አንዳንድ ትኩስ ኑድሎች መጨመር ይፈልጉ ይሆናል. ለወደፊቱ ፈጣን ምግቦች ለመቆጠብ አንዳንድ ክፍልዎችን ማቆም ይችላሉ, እና ከተመሳሳይ የጋዜጣው መጠቆሚያ በኋላ በኋላ ላይ ሲሞቅዎ ይሞላል.
ይህን የረጅም አሰራር መንገድ ከወደዱት, ለትዳር ሙከራ አንድ ሌላ ሙከራ ማድረግ ሊፈልጉ ይችላሉ. የባክቴሪያ ዶሮ ፍራፍሬን ልክ እንደ እውነተኛ የቻይና ምግብ አይደለም ነገር ግን ከተለያዩ አትክልቶች, የባቄላ ማዳበሪያዎች, የውሃ ጣፋጭ, ዝንጅብል እና አኩሪ አተር. በ 60 ዎች ውስጥ ታውና የተሰባጠረ እምብርት እና የጫጫ ቡና ብቅ አድርጎ ከሚያስታውሱት ቀዛፊው የምግብ አዘገጃጀት ቀመር አንድ ቀለም ያለው የቱር ሳውላ ንጉስ ነው . በድህረ ማቅለጫ ጠረጴዛዎች, በብስኩቶች ወይም በዱቄ የዶሮ ሸክላዎች ላይ ይህን ምስቅልቅ ምግብ ይስሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 424 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 105 ሚግ |
| ሶዲየም | 340 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 17 ግ |