እነዚህ ሞቃት ክንፎች በዚህ ጣፋጭ የሮላይና አይነት የባርበኪው ጣዕም ይጫናሉ. ለሙያ ቦታ ብዙ ወይም ከዚያ ያነሰ ቄንአን በማከል የሙቀቱን መጠን ማስተካከል ይችላሉ. ትኩስ እና ፈጣን ይስጡት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 20 የዶሮ ክንፍ
- 1 1/2 ኩባያ / 360 ሚሊ ሊ ኬሚን ኮምጣጤ
- 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሌ. ኬቲችፕ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ግ. ቡናማ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚዜ ሊያንዴ ዱቄት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ / 7.5 ሚሊ ግራም የባሕር ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.6 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ.ታ Tabasco (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም የምግብ መቀነሻዎች አንድ ላይ ይቀላቅሉ.
- በተራቀቀ ቦርሳ ውስጥ ግማሽ ማራጊውን ከትኩስ ጋር ያድርጉ እና ለ 1 - 3 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- የቅድመ-ሙቀት መጠን ወደ መካከለኛ ሙቀት.
- በጋር ላይ ያስቀምጡ (ለእዚህ ምርጥ የብር ንኬት ቅርጫት ይሰራሉ) እና እስከሚጠናቀቅ ድረስ, እስከ 30 ደቂቃዎች አካባቢ ድረስ ወይም እስከ ውስጣዊው የሙቀት መጠን እስከ 165F ድረስ ይደርሳል.
- ከተቀረው የቀይጣው ብሩሽ ሙሉ በሙሉ በቤት ውስጥ እስኪበስል ድረስ በማብሰያው ጊዜ በግማሽ ጊዜ ይጀምራል.
- ከሙቀት ያስወግዱ እና ወዲያውኑ ያገኟቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 8024 |
| ድምር | 467 ግ |
| የተበላው ድካም | 130 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 186 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2,790 mg |
| ሶዲየም | 4,207 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 875 ግ |