የቦካን ቅባቶች በጣም ጥቅም ላይ የዋሉ እና ዋጋ የሌላቸው የተጠበሱ እርጎ ቅመሞች ናቸው. በጨው ጥሩነት የተሞላ ነው, ሳንዊኪን ውብ ያደርገዋል, ዜሮ ደካማ ነው እና ከሁሉም የተሻለ - እንደ ቦካን አይነት ጣዕም ነው!
ከላሳ ባክኖ የተሰራውን የተቀባውን ዘይት በመሰብሰብ የቦካን ቅባትን ማግኘት ይቻላል. አንዳንድ ጊዜ በተፈጠረው ቅባት ውስጥ ተንጠልጥለው የተቃጠለ ብሌን ተንጠልጥሏል, ግን ይህ ሁላችንም የምንወደውን ጠንካራ የቦካን ጣዕም ለማውጣት ይረዳናል. የተሻለ ጥራት ያለው ቦካን, የተሻለ ጥራት ያለው ቅባት ይዛችሁ ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ ሲገዙ እና ቢጫን ሲያስቡ.
በቀሪው የቀረውን ባኪን ቅባት ውስጥ ለማስቀመጥ, የቦካውን ብስክሌት ለማውጣት, በአየር ማስገቢያ መያዥያ ውስጥ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ቅባት ውስጥ ይከማቻል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሳንቲሞች ዳቦ
- 2 ሳችን አይብ
- 1 ጠርሙስ የቦካን ቅባት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሳሚዊችዎን ያሰባስቡ - ከሁለት የሶላ ቅቤ ቅቤ ያነሱ ዳቦዎችን ይሞላል.
- መካከለኛ መጠን ያለው ጭማቂ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ቦታ በመዞር በጋጣው ውስጥ ያለውን ግማሽ የቦካን ቅባት ይቀንሱ.
- በሳራዎ ውስጥ ቅባት ውስጥ ዘል ይበሉና ሳንድዊችዎን ያስቀምጡ, ሳንድዊች ላይ መጫንዎን እና በቦካን ቅባት ውስጥ ቅቤን ማስመሰል ያረጋግጣል.
- አንድ ሳንቲም ጥቁር እና ወርቃማ እና ጥራጣው እስኪቀልጥ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች የእናንተን ሳንድዊች ማብሰል ይፍቀዱ. በዚህ ነጥብ ላይ ሳንድዊችን ይንገሩን እና ሌላኛው ጎኑ ከእሱ ጋር እስኪጣጣጥ ድረስ ይቅዱት.
- ጥራቹ ሲቀልጥ እና በሳንድዊች ላይ ያለው ክር በጣም አስቀያሚ እና ወርቃማ በሚሆንበት ጊዜ, ከጭንቅላቱ ውስጥ አውጣውና ለትንሽ ደቂቃዎች እንዲቆይ ያድርጉት, ስለዚህ አይብ መጠቅለጥ ይችላል. ግማሹን ጠርገው ያገልግሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 703 |
| ድምር | 46 ግ |
| የተበላው ድካም | 27 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 140 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,275 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 42 ግ |