ሁሉም ሰው ቀላል እና ቀላል ሰማያዊ የበለዘበ እቃ ምግብ ይፈልጋል. የተለመዱ ናቸው. ጣዕም ናቸው. ቆንጆዎች ናቸው.
ይህ ምግብ በጣም ቀላል ነው. ከተቀላቀለበት ይልቅ የተሻለውን መንገድ እንደሚፈልግ እና በቀላሉ ለማቅረብ ቀላል ነው. አንድ ጎድጓዳ ሳህን እና የመለኪያ ስኒ ብቻ ነው የሚወስደው, ስለዚህ ጽዳቱ በጣም ቀላል ነው !! በተጨማሪም ባርካይ እና ቡና ያሉ ሱቆች ውስጥ ከሚገኙ የሜንክ ፋብሪካዎች ያነሱ ካሎሪዎች አሉ.
ባለቤቴ በተገላጭጦ ሜዳ ይወዳል እናም ብዙ ጊዜ በቂ አይሆንም. ይህ የምግብ አዘገጃጀት አስር እጥፍ ያደርገዋል, ስለዚህ በቀላሉ ሊያቆሟቸው ይችላሉ. እንደገና ለማገልገል ዝግጁ ሲሆኑ, ያሽከረክረው እና በግማሽ ቆርጠጣ እና በቃ! ልክ እንደ ጣፋጭ እና እስከ 2 ወር ድረስ ትኩስ ነው.
አዲስ ብሩካሪ እና ብዙዎቹን መጠቀም የተሻለ ሆኖ አግኝቼዋለሁ. ቀዝቃዛው የዱር አራዊት ምርጥ ሆነው ይመርጣሉ, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ሙሉውን ሙጫ ቀለምን ይለውጣሉ. ይሄን ካልተጨነቅህ በእርግጠኝነት ቀዝቃዛዎቹን ሊተኩዋቸዉ ይችላል.በ ምርጥ ዓለም ውስጥ ሁልጊዜ አዲስ የዱር ሰማያዊ እንጆሪ በእጄ ላይ እገኛለሁ, ነገር ግን የበጋው ርቀት አሁንም ሩቅ ነው, እና ጥቁር ቡቃያ ገዝቶ የቀረውን በስፍራው ነው የምተወው. የዱር ሰማያዊ እንጆሪዎች ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ለስላሚነት የተሻለ ናቸው ብዬ አስባለሁ, ግን ምን ማግኘት ይችላሉ!
በርግጥ ለፍላሊያውያን ሌሎች ፍሬዎችን መተካት ይችላሉ. እንጆሪዎችን, ራትፕሬሪዎችን ወይም ክራንቤሪዎችን ይሞክሩ! እንዲሁም እንደ ብርቱካን ወይም ሎሚ የመሳሰሉ ለሌላ የወጪ መገልገያዎች የቫኒሊን ቅልቅል መቀልበስ ይችላሉ.
እነዚህን የሚያምር ዱቄት በአስቸኳይ ቅቤ, የተጠበቁ እንቁላሎች እና ነጭ ቦካነ !
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ቅባቶች ቅቤ (ቅመማ ቅመም)
- 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 3/4 ሙሉ ወተት
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 - 1 ኩባያ ብስለ ሁላ ዱቄት (ያልታለ)
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪ (አዲስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን ከ 400 ዲግሪ በፊት ይክሉት.
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይጠርጉ.
- የተቀላቀለውን ቅቤ ወደ ክፍሉ ሙቀት እንዳቀዘቀዘ (ዘይቱ በሌላ መተካት ይችላል). እንቁላል, ወተት, እርጥበት ክሬም, ቫኒላ እና የተቀላቀለ ቅቤን በአንድ ላይ በማጣደፍ አብራችሁ ይመክራሉ.
- በደረቁ እቃዎች መሃከል ውስጥ ጉድጓድ ያድርጉ. እርጥብ መሬቶችን ወደ ጉድጓዱ ውስጥ አፍስሱ, በሚሞሉበት ጊዜ ይደባለቃሉ.
- ብራቂ እስኪያደርጉ ድረስ ሰማያዊ ክሬሞችን ጨምሮ የተጣሉትን ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ ያዋህዱ, ከመጠን በላይ እንዳይደባለቁት ይጠንቀቁ. ቁጭ ብሎ ሲጨመር ትንሽ ይደርቃል.
- በፎቅ የወር ጣፋጭ ዘይቶች በሜላኩን ማንጠልጠያ ወይም ከተፈጭ ጉድጓድ ጋር ቅቤ ከቅሬ ወይም ካኖላ መጭመቂያ ጋር ያስቀምጡ. የሟቹን ሁለት ሙሉ ጣሳዎች ይሙሉ.
- ፍራሾቹን ለ 25 ደቂቃዎች ይጠጡ. በወረቀት ጽዋዎች የማይጠቀሙ ከሆነ እንዲለቁ በሾሉ ጫፎች ዙሪያ ቢላዋ ይግለሉ.
- ሙቀትን በማቀዝቀዝ ያገልግሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 166 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 98 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 258 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |