የዚህ አይነተኛ እትም የኣውቲንሲው ስኒን ቡናማነት የተገነባው በአየርላንድ ነው. በጉንቴሽ መጠጥ ውስጥ ያለው ብቅል በእነዚህ ጣፋጭ ቡናማዎች ውስጥ የቾኮሌት ጣዕም ያሰፋዋል.
ስዕሉ በኩላ, ማኩስ, ከረሜላ እና ባህላዊ ቡኒዎች የተዋቀሩ ጥምረት ነው. ምንም እንኳን ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ቸኮሌት ቢሆኑም, በእንቁላኖች ምክንያት አስደናቂ ነው. ቢራውን ፈጽሞ አይቀምሱም.
እነዚህ ቡናማዎች ለ St. Patrick's Day ወይም ለማንኛውም ቀን በጣም ጥሩ ናቸው. እንደ ጉርሻ, ሙሉውን የቢራ ጠርሙስ አይጠቀሙም, ስለዚህ እየጋገሩ ሲወዷቸው ሊደሰቱ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ደረቅ ንጥረ ነገር ምቾት:
- 1 ብሩፍ-ለሁሉም ብስለት
- 3/4 ሳንቲም ያልተወደደ
- የኮኮዋ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ቸኮሌት ብስለትን:
- 6 ቅባቶችን ቅቤን, በኩብስ
- 8 አውንስ በጣም ጥቁር የቸኮሌት ጣውላ, የተከተፈ (ተጨማሪ ጨለማ ጣፋጭ ቸኮሌት ቺፖችን ሊተካ ይችላል)
- 3/4 ስኒ ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ
- እንቁላል እና የስኳር ሞቃት:
- 4 ትላልቅ እንቁላሎች, በክፍሩ ሙቀት ውስጥ
- 1 ኩባያ ጥቁር ነጭ ስኳር
- የመጨረሻ ጭማሪዎች:
- 1 ኩባያ (8 ኦውንስ) ጉዋናይ ድንቅ የቢሮ ቢራ (ከታች ያለውን ማስታወሻ - የሙቀት መጠን, አረፋ የለም)
- 1 ኩባያ ግማሽ-ቀጭን ቸኮሌት ቺፕስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 F ማድርስ ይቅበቱት. 9 x 13 ኢንች የተጋገረ ፓንሽን ያለማያቋርጥ ፊጫ.
- ደረቅ ንጥረ ነገር ምቾት : በሳጥኑ መካከለኛ ድስ ውስጥ ዱቄት, የኮኮዋ ዱቄት, እና ጨው እስኪቀላቀል ድረስ ይጠቀማሉ. ያስቀምጡ.
- የቾኮሌት ሞገስ -በቀዝቃዛው ማሞቂያ በንፍላፋው ሙቀት ውስጥ ቅቤ ቅቤ, ቸርች ቸኮሌት, እና ነጭ የቾኮሌት ቺፕስ ውስጥ እስኪቀላቀለ ድረስ. ከሙቀት ያስወግዱ.
- እንጆቹን እና ስኳይን ይቀላቅሉ : በትልቅ ድስት ውስጥ, እንቁላል እና ስኳር እስከ ብርጭቆ እና ጥፍጥ እስከ 3 ደቂቃዎች ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ይሸምቱ.
- እንቁላል እና ስኳር ድብልቅ ላይ የተቀላቀለ ቸኮሌት ድብልቅን ጥራ.
- የተቀመጠውን ደረቅ ንጥረ ነገር ቅልቅል ወደ ቀለማት የቾኮሌት ቅልቅል ይመቱ. በኪነቲንግ ስትራቴጂ ቢራ ውስጥ በእጅ ይያዙት. ጥቁር ትንሽ ቀጭን ይመስላል.
- ባት ውስጥ ወደተዘጋጀ የተጋገረ ፓንፕ ይቅቡት. ማኒየም ቺፕስ ሾፕስ (ፓምፕስ ሾፕስ) በፓምፕ ላይ ይደረቅበታል (አንዳንዶቹ ወደ ውስጥ ይቀመጣሉ).
- በጥሩ መሃከል ውስጥ በጥርስ ውስጥ የተገጠመው የጥርስ ሳሙና እስኪወጣ ድረስ በማቀጣጠሉ ላይ በ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች የእሳት ማቀዝቀዣ (የእሳት ማቀዝቀዣዎች) ይቅበቱ.
- ቡኒኖቹ ቀዝቃዛ, ወደ ክፍሉ ሙቀት ይሸኙ.
ማስታወሻ: የሻይስቴሽን ስቲቨሪ ቢራ በሙቀት ውስጥ መሆን አለበት. ይህ የምግብ አሰራር ከመስታወቱ የ 12-ኢንች ግሪንስ ጥይት ቢራ ይጠቀማል. አረፋው ቶሎ ሊፈስበት ስለሚችል የቢራ መጠጥ ይጠጡ. በአይነምድር ውስጥ አረፋውን አያካቱ. አረፋውን አጣጥለው ወይም አረፋው እስኪነካው ድረስ እረፍት ያድርጉ. በቀሪው የቢራ ጠርሙስዎ ላይ የሚደረገው ነገር የእርስዎ ነው. ከመጋገሪያዎ በፊት ወይም ከእራት በኋላ በዴንገት መዝረፍ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 121 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 24 mg |
| ሶዲየም | 58 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |