ለማንኛውም የዓመቱ ሳቢ ጣልቃ ገብነት. የወይዘሮ ፍሬው ብሉካሊ እና ሳልሞን ባርት በቪታሚን ከተጨመረበት ብላክኮሌን ወደ ኦሜጋ ከፍተኛ ሳልሞኖች ያቀርባል. ይህን የተሻለ ትጥቅ ለማድረግ ዓሦችን ዘላቂ ከሆነ ምንጭ እንዲጠቀሙዎ ለማረጋገጥ, እርግጠኛ ካልሆኑ የእጅዎን ገበያተኛ ይጠይቁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለፓቼው
- 8 oz./225 ግ. ዱቄት (ደማቅ)
- 1 የጭጨም ጨው
- 4 አይት .101 g ስፍ (ቀዝቃዛ, ዳይቼ)
- ለመሙላት
- 8 - 9 ዘንዶውስ ብሩካሊ (ጦር)
- 2 እንቁላል (መካከለኛ)
- 2 እንቁላል ጃልሶች (መካከለኛ)
- 2/3 ኩባያ / 150 ሚሊ ክሬም ክሬም
- 4 ፀደይ ሽንኩርት (በቀጭን የተሸፈነ)
- 1 ፓሶስ (ጠፍጣፋ ቅጠል ትንሽ እጅ, የተቆረጠ)
- 4 oz./110 ሰ ሰልሞን (ሲጨስ, ሲቆረጥ)
- አማራጭ: ጨው እና እርጥበት ለመመገብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን በ 190 ሲ / 375 ኤፍ / ጋዝ 5 ማሞቅ
- ዱቄቱን እና ጨው ለምግብ ማቀነባበሪያው ሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. ቅቤ እና 2 ሙቅ ውሃን 2 ጨው ይጨምሩ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቆላ ውስጥ እስኪጨመሩ ድረስ የጡንጣጣቂ ድብልቅ, ድቡድኑ አንድ ላይ ሳይጣበቅ እና እንደገና ሲወዛወዝ ከተደረገ ብዙ ውሃን በሳጥ ውስጥ ይጨምሩ. በፕላስቲክ መጠቅለያ ቀብድ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ይቀመጣል.
- ከ 25 ሴንቲግሜ (10 ኢንች) ስብርባሪ የተጣራ ሳምፕልትን ይሸፍኑት.የተለመላውን አላስቀምጡ, ከቅዝቃዜም ሆነ ከጎኑ ላይ እንዲሁም ምንም ቀዳዳዎች አለመኖራቸውን በማረጋገጥ ቀዳዳውን ይስጡ. ለ 30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ.
- ከቂጣው ጋር በመጋገሪያ ዱቄት ይቅበጠበጡ እና በቢራ መሰየሎች ይሞሉ, ወይም ረጅም እርሻን ሩዝ ይጠቀሙ. ለ 35 ደቂቃዎች በጋ መጋገሪያ ውስጥ ክሬም ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለ 10 ደቂቃ ያህል ብራና እና ባቄላ ወይንም ሩዝ ይቅረሱ. ሙሉ በሙሉ ቀዝቃዛ እስኪተው ይውጡ.
- የእሳት ምድጃውን ወደ 175 C / 350F / gas ምልክት 4 ይዝጉ.
- እያንዳንዱን የባህር ወርድ መጨረሻ ከ 7-8 ሴሜ ርዝመት ጋር እኩል ለመለየት ብሩካሊዎችን በትንሽ መጠን ይቁረጡ. የእባቡን ቆንጥጦዎች መቁረጥ. በ 4 ደቂቃዎች ውስጥ ብሩካሉን በንፍላል ውኃ ውስጥ ያብሱ, በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያድሱ እና ለብቻ ይቀመጡ.
- እንቁላል, የእንቁላል ጣፋጭ, ክሬም, ፀጉር ሽንኩርት እና ስቲስድ ይቀላቅሉ. በፔፐረር እና በጨው ጨው ከተወደዱ (ያጨሱ ሳልሞኖች ለስላሳዎ ጨው ጨው ይጨምሩ).
- የተጠበሰውን ሳልሞንንና የተቆለሉትን ብሩካሊን ተክሎች በተሰበረ የሸክላ ዕቃ ውስጥ ያዘጋጁ. እንቁላል እና ክሬም ድብልቅ ላይ ሞልጡት. የቢትዛን ብሩካሌትን የቢሮው ንጣፍ ቅርጾችን እንደ ተሽከርካሪው ቃጠሎ በካርቦን አጣጣፍ ላይ ያካፍሉ.
- በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ቅልቅልውን ስኳር ውስጥ ይግፉት ወይም ወርቃማ ቡናማ እስከሚከፈት ድረስ.
- የሊሞኒ አለባበስ በሚያስከትል አረንጓዴ ሰላጣ ውስጥ ስካሩ ይስጡት.
በአስቸኳይ አንዳንድ የተዘጋጁ ዱቄቶችን ወይም ዝግጁ የተዘጋጀ የአርሶ አዘጋጅ ኬክ ቤት ይግዙ.
ብጫካሊ (TasteStem broccoli) ምንድን ነው?
ቴስታንት ስቴም ምንድን ነው?
ቴቬንትስቲክ የብራሪያ ቤተሰብ አባል ሲሆን ከላጣው እና ጎመን ጋር የተዛመደ ሲሆን ከባቄላ እና የቻይና ኮል መካከል የሚገኝ መስቀል ነው.
ስርጭቱ ከተለመደው ባኮኮሊስ የበለጠ ጥቁር, የተለየ ጣዕምና እፅዋትን ያካተተ ነው, እና ከዛፍ ቅጠልን ለመርጨት ከበረዶ ይሸጣል, ስለዚህ አጠቃላይ አትክልትን መመገብ ይችላሉ.
ይህ ወፍራም ብሩካለስ እና አንዳንዴም የእንጨት እርከን የመያዝ አዝማሚያ ካለው የተለመደ ብሩካሊል አይለወጥም.
የምግብ አሰራርን ለዩኤስኤንዲነት ምስጋና ይግባህ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 641 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 202 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 904 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 71 ግ |
| Dietary fiber | 22 ግ |
| ፕሮቲን | 31 ግ |