ይህ የሩዝ እና የዶሮ ኬክ ጣዕም አለው, እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው. ለበለጠ ቀዝቃዛ ምግብ የበሰለ ኩኪዎችን ይጠቀማል.
ዘቢብ በኬሪ ዱቄት ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮችን ይጨምራል ነገር ግን ለመልቀቅ ነጻ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ሩዝ (ረጅም እህል)
- 4 የዶሮ ጡት ጥርስ (ድካማ, ቆዳ የሌለው)
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 1/4 የብር ሻምፕ በርበሬ (ቀይ ወይም አረንጓዴ ወይም ሁለቱም, የተቆረጠ)
- 1 ጭልፋ (በነጭ ሽንኩርት)
- 1 ኩንሽማ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 1/2 የጣሪያ ፍየል (የተከተፈ)
- 1 ሊትር / 14 1/2 ስኒ ቲማቲም
- 1/4 ዘቢብ ዘቢብ
- 3 ሳርሜኖች አልማኖች (ብሩዝ የተቆራረጠ ወይም የተከረከመ)
- ከ 1/2 እስከ 3/4 የሻይ ማንኪያ ኬሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ እርጎ (የደረቁ ቅጠሎች, ተሰባብሮ)
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- ቅባት: የተቆራረጡ ወይም የተቀበሩ የአማዞች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሙቀት ምድጃ እስከ 375 ° ድረስ.
ሩዝ እስከሚፈጥር ድረስ ሩዝን እንደ ውስጡን በውኃ ማብሰል.
ቅቤን በትልቅ ጠርሙር ያሞቁ. በሁለቱም በኩል ቡናማ ዶሮ; ወደ ባለ 2 ሳር ሰሃን ያስወግዱ.
ከመጠን በላይ የቅቤ ቅቤ ያስቀምጡ እና ደወሉን, ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት, ቼሪ, ቲማቲም, ዘቢብ, አልማዝ እና ወቅቶች ይጨምሩ. ድብደባውን ለ 10 ደቂቃዎች ቀለል ያድርጉት.
ሩዶውን በሳጥኑ ላይ ይጫኑት ከዚያም ሁሉንም በኩስ ላይ ያፉ. ሽንኩርት እና ቢጫ ለ 25 ደቂቃ ያህል, ወይም ዶሮ እስኪደባ ድረስ.
ከአልሞንድስ ጋር, ከተፈለገ.
ያገለግላሉ 6.
እርስዎም ይችላሉ
14 ለዕለት ምግብ ምግቦች ምርጥ የሆኑ የዶሮ ባቄላዎች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1085 |
| ድምር | 57 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 22 ግ |
| ኮሌስትሮል | 299 mg |
| ሶዲየም | 333 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 93 ግ |