በፑፍ ፓስተር ውስጥ ለጉሮ እና ለባስ ዋና የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለስድስት ሰዎች ያገለግላል. በለቀቀ ስሜት እየተሰማዎት ከሆነ ለመመሪያው አንዳንድ ትኩስ ቅጠሎችን ያክሉት.
በተወዳጅ የበረዶ ዱቄት ውስጥ የቦካን, የዶሮ, ቀይ ሽንኩርት እና ክሬም ቢራዎች ለድርጅቱ በጣም ድንቅ እና ምርጥ ናቸው, ግን ለማተም በጣም ቀላል ነው!
ጊዜውን እንዲሞሉ ማድረግ ይችላሉ, ከዚያም ለመብላት ከመዋለዎ በፊት ትንሽ ገንፎን ይሰብስቡ. በእጅዎ ውስጥ ካለዎት ዶሮውን በጫካ ውስጥ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ዶሮውን ከማብሰል ይልቅ የበሰለውን ዶሮ ይጠቀሙ. ሽንኩሩን በጅሩ ውስጥ ማብሰል, እና ሁሉንም መሙያ እቃዎች ያጣምሩ, እና እንደታዘዙ ይቀጥሉ.
በዚህ ቀዝቃዛ የአበባ ዱቄት በአኩሪ አተር, በሾለ እንቁላሎች እና የቼሪቲ ቲማቲጣዎች, አረንጓዴ ሰላጣ እና አተር የተሸፈነ አረንጓዴ ስኳር እና ትንሽ ሽታ. ለጣፋጭ አንድ የፖም ዱቄት የተሟላ የማጠናቀቂያ ስሜት ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ቅቤ ቦኮን
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 3 ጎሾች, ቆዳ የሌላቸው የጡት ጡቶች, እጀታ
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 1 (8-ኦው) ጥቅል ካሬ ክሬይ, ለስላሳ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ይደርቅ
- የቲም ቅጠሎች ወይም 1 ሳቢላ የተከተፈ ትኩስ ግሽም
- 2 ሉሆች
- ቅዝቃዜ ግላፍ ስኒን, ቀዝቃዛ
- 1 እንቁላል, ድብደባ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው ማሞቅ. ከመጋገሪያው ውስጥ እቃውን ያስወግዱ, በወረቀት ፎጣዎች ላይ ይሰርጡ, ይንጠለጠሉ እና ይቀመጡ. ድስውን ይጥረጉ. አትደምሰስ.
- የወይራ ዘይቱን ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ እና ዶሮውን እና ሽንኩርት ይጨምሩ. ቀይ ሽንኩርት ጥገና እስከሚሆንና ዶሮው ሮም እስከሚሆን ድረስ ከ 7 እስከ 8 ደቂቃ ድረስ አትብረው. ድስቱን ከዶሮው ጋር በሾላ ማንኪያ በመጠቀም ወደ መካከለኛ ሳህኖች ይውሰዱ.
- ለስላሳ ጥብሩን ከቲምጋ ጋር ክሬምና ቢኮንን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ, ትኩስ ዕፅዋት ካከሉ, በዚህ ነጥብ ያክሏቸው.
- በትንሽ ወረቀቶች ላይ በእያንዳንዱ የፍሳሽ መስመሮች ላይ በእያንዳንዱ የፍሳሽ ማቅለጫ ቀስ ብሎ ማቅለል. እያንዳንዱን ወረቀት የቅርቡ ማጠጣያ መስመሮች ተከትለው እያንዳንዱን ወረቀት ወደ ሶስተኛ ይቁረጡ. በመቀጠሌ ከዴኩሇት ስዴስት ሳጥኖች ጋር ሇማሰራጨት በመወዲዯሪያዎቹ ሊይ በግማሽ ይቀንሱ.
- ከስድስቱ እርከኖች ማእከላዊ ማእከል ውስጥ 1/3 እስከ 1/2 ኩባያ የሚሆን የዶሮ ድብል ይጫኑ. ከሌሎቹ ስድስት መስመሮች ጋር ከላይ ጋር እንዲመጣጠን እና ቀስ በቀስ ከላይ ያሉትን አራት ማእዘኖችን ይዝጉ. የማጣበቂያውን ጠርዞች ቅብ በማድረግ እና በሃክ (ማቆሚያ) መታጠፍ. እያንዳንዳቸው የተሞላውን አራት ማዕዘን ቅርፅ ባለው ኩኪት ላይ ያስቀምጡ እና በደረሰበት እንቁላሪ ብሩሽ ይለጥፉ.
- ዱቄት ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች መጋገር. ፓርማዎችን ወደ ሽቦ ማስቀመጫዎች ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ለአምስት ደቂቃዎች ይቀዘቅዝሉ; መሙላት በጣም ሞቃት ነው!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1007 |
| ድምር | 68 ግ |
| የተበላው ድካም | 21 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 23 ግ |
| ኮሌስትሮል | 285 mg |
| ሶዲየም | 476 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 73 ግ |