ሞቅ ያለ እና የሚጋበዝ, በዚህ ክረምት ውስጥ በእንቁጥ የተቀመመ የዊንጌንች ቂጣጣ ጣዕም ይዝናኑ. ይህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው, እና በቤት ውስጥ የተዘጋጀን ዊንጌን ሪፈርት ያቀርባል, እሱም የሚቀላቅል ነፋስ ነው.
ይህን የኩካው ዘይት እንደ ፔንጊንግ ቫይስ የሚያደርገውን ሽቱ ከሚጠጣው ጣፋጭ ጣፋጭ አልባ መጠጥ ጋር ከተመረጠው ምርጫዎ ጋር ማበጀት ይችላሉ. ቅመማ ቅመም በጣም ተወዳጅ ነው ምክንያቱም ለስላሳ ቸኮሌት መጠንና ጥራጥሬን ያመጣል, እና የዛም ቮዶካ በተመሳሳይ ምክንያት በጣም አዝናኝ ነው. የበሰለ ዳራ የሚመርጡ ከሆነ እንደ Tap 357 ካናዳው Maple Rye Whiskey የመሰለ የካርፐል ጣዕም-አጃዊ ጠርሙዝ ፈልጉ.
የሻር መግዛትን ከመረጡ ብዙ ኩባንያዎች የመጠጥ አማራጮችን እንደ ጣዕም አማራጭ ያቀርባሉ. አሎሬቲ, ዳቪንሲ እና ቶራኒ በጣም የተለመዱ እና በአከባቢዎ መደብርም ሊገኙ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለስሊንደሚድ ሪፉ:
- 1 ኩባያ ውሃ
- 1/2 ስኳር ስኳር (ነጭ)
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1 የቀሚን ዱቄት
- 1 (1 ኢንች) ስንዴ የዘን ቾንዝ (ቆርቆሮ ወይም 1 ኩባያ ጥብስ ጥብስ)
- 4 ሾርባ (ሙሉ)
- 4 allspice (ሙሉ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ መናሃብ (መሬት)
- ለቀሪው ቸኮሌት:
- 1 ኩባያ ወተት (ወይም ውሃ)
- 1 ጥቅል ቅቤ ኮኮዋ ድብልቅ
- 1 1/2 ኦውንስ ሩዝ (ወይን ሜሊስ, ጂን ቮዶካ)
- 1 ኦውንዝን የዊንጌት ሪግ
- ቅባት: ቀረፋ ዱላ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የቢንጅን ዱቄት ሽርሽር ያድርጉ
የፒስቲን ክሬን ማጽዳት እንደ ሌሎቹ ቀላል ሽሮኖች ሁሉ ቀላል ነው . ቁልፉ ምርጡን ለማብቀል በአጠቃላይ ለአንድ ሰዓት ያህል ውስጥ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ወደ ውስጥ እንዲገባ ማድረግ ነው.
ይህ የምግብ አሰራር ለስምንት ኩባያ ጥቁር ቸኮሌት በቂ የሆነ 1 ኩባያ ስኳር ያደርገዋል. በተጨማሪ በሌሎች ትኩስ ጣፋጭ መጠጦች ይሞክሩ. ከቡና ጋር ጥሩ ትውስታ እና ምርጥ የሆነ ጂንገር ቢት ሎቶ ይሠራል.
- በሳጥኑ ውስጥ ውሃውን በመካከለኛ ከፍታ ካለው ሙቀት ይሞቁ. በሁለቱም ስክሎች ውስጥ ሙሉ ለሙሉ እስኪፈቱ ድረስ ይንቁ.
- ቅመማ ቅጠሎችን ያመቻቹ እና አንዳንዴ በመነሳት ወደ አንድ አፍልቶ ይለውጡ.
- ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ, መሸፈን, እና ለ 25 ደቂቃዎች ለመብቀል ይዝጉ.
- ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, ዱካው የተሸፈነው እና ለ 20 ደቂቃዎች ቀዝቀዝ ያለበትን ቦታ ያስቀምጡ.
- ቅመሞችን, ጠርሙልና ስሙን ይዝጉ. ሽኮቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 2 እስከ 3 ሳምንታት ይቀመጣል.
Gingerbread Hot Chocolate
ይህ የምግብ አሰራር ከደረቅ የኮኮዋ ቅመማ ቅባት ጋር ማመካትን እንደሚጠቁም ቢሆንም, ተወዳጅ ሙቀት ያለው የቾኮሌት ምግብዎን መጠቀም ይችላሉ. በቀላሉ ኮኮውን አዘጋጁ, ከዚያም የመጠጥዎን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ይጨምሩ. የአልኮል መጠጦችን በማጣደም አልኮል እንዳይሆን ማድረግ ይችላሉ.
በተጨማሪም አንዳንድ የቆሻሻ ኩባያዎች በውሃ የተሻለ ናቸው. ምርጥ ውጤቶች ለማግኘት በቅንጅትዎ ላይ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ.
- በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ወተት ቀስ አድርገው ይሞርቱት. ያለማቋረጥ በሸምጋታ ያሽከረክሩት እና አፍልቶ እንዲፈስ ወይም እንዲላቀቅ አይፍቀዱለት.
- በሙቀቱ የኮኮዋ ድብልቅ ውስጥ ከሙቀት እና በሙቀቱ ውስጥ ሙቀትን ሙሉ በሙሉ ይቀላቅሱ.
- በጋጋ እቃ ውስጥ የተከተተውን የወተት ነጭ , የቡሽ ቮዶካ, ወይም ከርሜላ እንዲሁም ከዊንጅረሚፈሪ መጠጥ ጋር ይወዳሉ.
- ከኮካው አኩሪ አናት ጋር በደንብ ይለፉ እና በደንብ ያዋጉ.
- በቆንጆን ዱቄት ቅጠል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1139 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 180 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 287 ግ |
| Dietary fiber | 15 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |