ምግብን በተመለከተ ስለሚመገቡት ቃላትን ሲመለከቱ, በኦክስፎርድ መዝገበ ቃላት ውስጥ የሚከተለውን ፍቺ ይሰጣል, "ጣዕም ለመጨመር የተጠበሰ ምግብ ጋር የተበከለ ኮምጣጤ" ይላል. እናም ይህ ልጅ የፔንፐር እርባታው ያደረጋችሁትን ነገር ሁሉ ጣዕም ይጨምራል.
ፒፖልኖ ፔፐር በጣም ምርጥ የሆነ የመመገቢያ ምግብ ነው. በጣም መጠናቸው (ምንም እንኳን አንዳንዴ ጣፋጭ ቅመማ ቅመማ ቅመምን ማግኘት ይችላሉ) ስለዚህ በጣም ብዙ ሙቀት ሳይፈልጉ ብዙ ጣዕም እንዲፈልጉዎት ሲጠቀሙ በጣም ጥሩ ናቸው. ለዚያ ስለሚመኝ ፓሎላኖ የመጥመቅ ፍላጎት ቢኖረኝም ትንሽ ሙቀትን ለማግኘት ስለፈለግኩ አንዳንድ የተጣራ የሱራኖ ዝርያዎችን አጣምሬአለሁ. የተጠናቀቀው እርካታ በጭስ የተሞላ, የተጣደፈ እና ትንሽ ፍራፍሬ ነበር - ፍጹም ነበር.
ከታች ያለው የምግብ አሰራር ትንሽ ትናንሽ (ብስኩት) ያደርገዋል, ነገር ግን ቢፈልጉ በቀላሉ ሊደግሙት ይችላሉ. በአብዛኛው የእኛን እርካታ በአሳ እና / ወይም ዶሮ ጫፍ ላይ መብላት እንወዳለን. ነገር ግን የዶልፕ ቺፖፖችን ለመንከባከብ, በየትኛውም ሰላጣና በድብል ላይ ለመደባለቅ ክሬም ማቅለጥ, ብስኩቶች እና ምግቦች ናቸው. በተጨማሪ, ትኩስ ውሾች, ጣፋጭ ምግቦች, ሃምበርገሮች, ወይም የሚወዱትን ማንኛውም ሳንድዊች ማግኘት ይችላሉ. ይህ የፒፖልላ ፔይን ጣዕም በጣም ጥሩ ስለሆነ ሁሉንም ነገር ላይ ማስቀመጥ ይፈልጋሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 መካከለኛ መጠን ፒሎላኖ ፔፐር
- 1.5 ሊትር የወይራ ዘይትና ዘይት
- 1 በጥቃቅን ነጭ ሽንኩርት, በጥንቃቄ የተከተፈ
- 2 - 3 የተሸፈኑ ስሩራኖ ክይዝዎች, ለጣጣዩ ያስተካክሉ
- መልካም የባህር ጨው, ለመብሳት
- የተጣራ ስኳር ኮት
- 1/2 የሳር ኩንቢ ኩምበር ኮምጣጤ ለጣጣ ይለጥፉ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ፖፖላኖ ፔፐር ከተወገደ በጣም ጥሩ የሆነ ቆዳ አላቸው. ይህን ለማድረግ ደግሞ ፔፐር በሸፍጮ ወይም በቤት ውጭ በሚጓጓ ቅጠል ላይ መቀቀል ይኖርበታል. ሆኖም ግን እምፖችን ለማዘጋጀት በጣም ፈጣኑ መንገድ በምድጃዎ የጋርነቴ ስርዓት ውስጥ በማስቀመጥ ነው. ስለዚህ ምድጃውን በኩሬው ላይ በማድረግ ምድጃውን በማቀዝቀዣ ላይ በማስቀመጥ ምድጃውን በጋ መጋለጥ ላይ በማስቀመጥ ምድጃው ውስጥ ካስቀመጣቸው.
- በቃሚዎች ላይ በደንብ አይኑሩት ስለዚህ እንዳይቃጠሉ. ቆዳዎ በጨዋማው ሥጋ ውስጥ በቀላሉ ማጨለሙ, አረፋ, እና ቆዳው ሲጀምር ዝግጁ ናቸው - ይህ እንደ ፔፐር መጠን ልክ ከ 15 እስከ 20 ወይም ከዚያ በላይ ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል.
- ቂሚዎቹን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ. አንዴ ኮምፒውተሩን መቆጣጠር ከቻሉ ደማቅ ቆዳን ቆንጥጦ አውጥተው ይጥሉት.
- እንጨቱንና ግድግዳዎቹን ፒቦኖኖዎች ወደ ትናንሽ ጥቁር ቁርጥራጮች አስወግድ. ዘራዉን መጣል ወይንም መጨመር ይችላሉ. ፖላኖኖቹን ያስወግዱ.
- ዘይቱን በአንድ ትልቅ ድስ ውስጥ ያሞቁጡት, አንዴ ከተቀላቀለ በኋላ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለስላሳ እና ለስለስ ያለ እስኪሆን ድረስ ይዝለሉ.
- ሴራኖሶችን አክል እና እስኪለቁ ድረስ ማብሰል.
- አሁን ፒሎላኖ ፔፐን ስኒዎችን ይጨምሩ, በግማሽ የሻይ ማንኪያ የስኳር ጨው ይጫኑ, ከዚያም ስኳር ያዙና በመጨረሻም ኮምጣጤውን ይጨምሩ.
- ጣፋጭ ምግቦችን በደንብ እንዲያዋህዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰሉን የቀጠሉ ሲሆን ፍቃዶቿን አንድ ላይ እንዲሰባሰቡ.
- እርቃን ቅልቅል እና ከተፈለገ አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ጨው ይጨምሩ. ሙቅ ድረስ በማቅረብ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ማከማቸት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 57 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 42 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |