ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ዱቄት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የአኩሎ nutmeg
- 1/4 የሻይ ማንኪያ Ginger
- 4 የሶላ ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- 2/3 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1/2 ኩባጭ ዱቄት (ንጹህ, ትኩስ ጥፍጥፍ ወይም የታሸገ)
- 1/3 የጣፋ ወተት
- 2 ኩባያ ቀዝቃዛ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በዴንጋይ ውስጥ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ሶዳ, ጨው እና የቅመማ ቅመሞችን ይለውጡ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅቤና ስኳር አንድ ላይ ይጫኑ. እንቁላልን በደንብ መቁረጥ. በዱባ ጥፍ ውስጥ ይለፉ. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በተጨማሪ ከወተት ጋር በመቀላቀል እስኪቀላቀለው ድረስ. የመስመር 2 አነስተኛ ጭማቂዎች ከ 30 እስከ 36 የሚሚው የሜፕኪን ማሰሪያዎች. 2/3 ሙሉ የተሞላውን የተጣራ ስኒ ሙላ.
- 350 F በ 15 ለ 20 ደቂቃዎች ይቅፈለት, ወይም ደግሞ ኬኮች ሳይነኩ በቀስታ ሲነኩ ወደ ኋላ ይመለሳሉ.
- ከተፈለገው ወይም ከተፈተለ ከዋክብት በበረዶ ማቅለጫ ወለል ላይ ቅቤ ማስረገጥ ወይም ክሬም የሚዘጋጀው ቅቤ መፍዘዝ ያስገድዱ. ከ 30 እስከ 36 የሚደርሱ አነስተኛ ዱባ ኩኪዎችን ይስባል.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
የተሞሉ ዱባዎች ኩኪቶች
የዱቄት ካሬዎች ከአሲት ክሬን
ዱቄት ከድፍ ዱቄት ጋር
ዱባ ኬኮች
ዱባ ዱቄት ኬሚስ