Moist Banana Cupcakes እና Vanilla Cucing

እነዚህ እርጥብ እና ጣፋጭ የሙዝ ኩኪካሎች በቀላሉ ቀዝቃዛና ጣዕም ባለው የቫኒላ ጣዕም ወይም ጣፋጭ የበረዶ ቅዝቃዜ የተሸፈኑ ናቸው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት 2 ዲዛይን የሚመስሉ የዱሪያ ኩባያዎችን ያደርገዋል.

በጣቢ ኩኪዎቹ ላይ ቀጭን ቫኒላን ቀዝቃዛ አደርጋለሁ, ግን ቅቤ ቅጠሉ ወይም ክሬም ክሬም ጣፋጭም እንዲሁ ጣፋጭ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
• 1 ¾ ኩባያ ስኳር
• 2 ትላልቅ እንቁላል
• 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
• 2 ¾ ኩባያ ሁሉም-አላሚ ዱቄት (
• 10 አውንስ )
• 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ኩባያ ጠልቋል
• ሙዝ (የበሰለ, 3 ትላልቅ መብሎች)
• 1/4 ብር ቅጠላ ቅጠል
• ለስኬታማነት
• 6 ቅባቶች ቅቤ (ቀለጠ)
• 2 ¼ ኩንታል ዱቄት ስኳር (ወይም ትንሽ ወፍራም በረዶ)
• ከ 2 እስከ 4 ኩባያ ወተት (ወይም ክሬመ, ለተፈለገ ጥንካሬ በቂ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

መረቦቹን አዘጋጁ

1. ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት (180 Celsius / Gas 4). ሁለት 12-ኩባያ የወይራ ቂጣዎችን በወረቀት የሻጣይ ማእዘኖች መስመር ላይ ሁለት.
2. ቅቤውን እና ስኳር የተሞላው ስኳር ቀላል እና ጥፍሮች ድረስ ይቀይሩት. ከእያንዳንዱ እንጨት በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላሎች ይመቱ. በ 1 በሻይላ የሻምላ የቢላ
3. በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ይደባለቁ. አጥንት በደንብ መቀላጠጥ ነው.
4. ለስላሳ ድብልቅ, አንድ ሶስተኛውን ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ, የተጨመረው ሙዝ ግማሹን, እና የቅመማ ቅመሙን ግማሽ ይጨምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይደብቁ. ከሌላ አንድ ሦስተኛ ዱቄት ዱቄት ጋር ይድገሙት, ቀሪው ሙዝ እና በርሜልክ ይድገሙት, ጥሩ ነው. በቀሪው ዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይጨርሱ, በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይደብቁ.

1. ባትውን ወደ ተከፈለ የሾፒ ሻንጣዎች ይግልሉት, ግማሽ ግማሽ ሞልተው ይሞላሉ.
2. ለ 18 እስከ 20 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም የቲቄኬቱ ምርመራ እስኪጠናቀቅ ድረስ. የእንጨት አማራጮች በንፅፅር ውስጥ ሲገቡ ንጹህ መሆን አለባቸው.
3. በረዶ ከመጥፋቱ በፊት ሙሉ በሙሉ ሙቅ.

Icing እድርግ

1. በትልቅ ድስት ውስጥ በ 6 ኩባያ የተቀላቀለ ቅቤ, የፍራፍሬዎች ስኳር, እና 2 ጠርሙስ ወተት ወይም ክሬም እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ ያዋህዳል. ተፈላጊውን የበረዶውን ወይም የዝናብ ጠብቆ እስኪያገኙ ድረስ ከኤሌክትሪክ ሰካራዩ ጋር ይፎካከሩ.
2. የቀዘቀዙትን የጣፊያ ኩኪዎችን ስስ ክር ወይም ቀዝቃዛ ወይም ጣፋጭ አጣቢ ጣውላ ላይ ጣለው.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	223
ድምር	10 ግ
የተበላው ድካም	5 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	58 ሚሜ
ሶዲየም	263 mg
ካርቦሃይድሬት	32 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	3 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)