የ "አምስት ምሶዎች" መሰረታዊዎቹን የቻይና ምግብ ማብሰል ይማሩ

የቻይናውያን ሰዎች በአምስት የኃይል ማመንጫዎች ወይም በአምስት የተለያዩ ዓይነት "chi" (ሾ) እንደተከበቡ ያምናሉ. እነዚህም "አምስቱ ንጥረ ነገሮች" ተብለው ይጠቀሳሉ እንዲሁም ሰዎች በሁሉም ምግባራቸው ውስጥ በሚመገቡባቸው በሁሉም የቻይና ባሕል ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. ይህ ጽንሰ ሐሳብ እነዚህ አምስት ክፍሎች ተለዋወጡ ወይም ይንቀሳቀሳሉ, ይህ የግለሰቡን ዕድል በከፍተኛ ሁኔታ ላይ ሊጥል ይችላል.

"አምስት ክፍሎች" (五 ላክ) ደግሞ አምስት ወኪሎች, አምስት ደረጃዎች, አምስት እንቅስቃሴዎች, አምስት ኃይል, አምስት ሂደቶች እና አምስት ፕላኔቶች በመባል ይታወቃሉ.

የዪን እና ያንግ (ዪን እና ያንግ ) ጽንሰ ሐሳብ የቻይና ባሕል ማዕከል ከሆነ, "የአምስቱ ክፍሎች" ጽንሰ-ሀሳብ እንደ ማዕከላዊ ድንጋይ መታየት አለበት. ነገር ግን የቻይናውያን ምግብ ማብሰል አምስት ዋና ነገሮች ምንድን ናቸው እና በቻይና ምግብ ውስጥ እንዴት ነው የሚጫወቱት?

አምስቱ የንጹህ ቲዮሪ

አምስቱ ንጥረ ነገሮች በብረት (金), በእንጨት (木), በውሃ (ውሃ), በእሳት (እሳት) እና በመሬት (土) ውስጥ ይገኛሉ. የቻይናውያን ሰዎች ይህንኑ አምስት ነገሮችን (ንድፈ ሐሳብ) ለብዙ ነገሮች ይጠቀማሉ, በውስጣዊ አካላት መካከል በሚደረጉ ግንኙነቶች ለፖለቲካ, እና ለቻይና መድሃኒት ምግብ እና ምግብ ይጠቀማሉ.

ልክ ልክ እንደ ሚዛን ሚዛን ሚዛን እና ዬንግን ማግኘት ማለት ነው, በአምስቱ ውህዶች መካከል ፍጹም ሚዛን ለማግኘት መሞከር ነው. በእነዚህ አምስት ክፍሎች መካከል ሁለት ዋነኛ ግንኙነቶች አሉ. አንዱ "የጋራ መግባባት (相)" ተብሎ ይጠራል, ሌላኛው ደግሞ "የጋራ መገንባት (相剋)" ይባላል.

የጋራ መፈልፈል ምሳሌዎች

• እንጨት በእሳት ቀንሷል.
• ምድር (አመድ) እሳት አቋቋመ.
• መሬት የብረታ ብረት (ፕላስቲክ) ይይዛታል.

• ሜታል የውሃ ጥራትን አሻሽሏል.
• እንጨት ሲያድግ ውሃ ይደግፋል.

የጋራ መጠቀሚያ ምሳሌ:

• ምድር ውሃውን ሊያቆመው ይችላል.
• ውሃ እሳትን ማቆም ይችላል.
• እሳት ከብረት ይቀልጣል.
• ሜታል እንጨት መቁረጥ ይችላል.
• እንጨት እንጨትን ሊበላ ይችላል.

ከተፈጥሮው አንድ ምሳሌ ለመጥቀስ ውሃ በሚሰጥበት ወቅት ተክል (እንጨት) ያድጋል. በእሳት ከተቃጠለ እንጨት እንጨት ይወለዳል, እና የሚቃጠለው ዐመድ ደግሞ ወደ መሬት ይመለሳል.

የቻይናውያን ምግብ አምስቱ ክፍሎች

የቻይናውያን የእንስሳት ሃኪሞች እና ዶክተሮች አንድን ሕመምተኛ በአግባቡ መያዝ እንዳለባቸው ያምናሉ, በአምስቱም የአምስቱ ንጥረ ነገሮች ሁኔታ ማወቅ አለባችሁ. ማንኛውም እጥረት ወይም ከአንድ በላይ የሆነ አካል ወደ ሕመም ሊመራ ይችላል.

አምስቱ አባላቶቻችን አምስቱን ዋና የሰውነታችንን ክፍሎች ይወክላሉ - ሳንባ (ብረት), ጉበት (እንጨት), ኩላሊት (ውሃ), ልብ (እሳትና) እና ስፐሊን (መሬት). አምስቱ ዐምዶች የተለያዩ አምስት ቀለሞችን ይጠቀማሉ. ነጭ (ብረት), አረንጓዴ (እንጨት), ጥቁር / ሰማያዊ (ውኃ), ቀይ (እሳት) እና ቢጫ (መሬት) ናቸው.

አካል	እሺ	ያንግ	ስሜቶች	ቀለማት	ጣዕም
እንጨት	ስጋ	የጋለላ ፊኛ	ቁጣ	አረንጓዴ	ሙት
እሳት	ልብ	ትንሹ አንጀት	ደስታ	ቀይ	መራራ
ምድር	ጨምር	ሆድ	ተመርቷል	ቢጫ	ጣፋጭ
ሜታል	ሳንባዎች	ትልቁ አንጀት	ያሳዝናል	ነጭ	ቅመም
ውሃ	ኩላሊት	ፊኛ	ፍርሃት	ጥቁር	ጨዋማ

በቻይና መድኃኒትና ምግብ ማብሰል በአንዳንድ የአካል ወይም የአካል ክፍሎችዎ ደካማነት ወይም ደዌ ከሆንዎ ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት እና ጤናዎን ለማሻሻል እንዲረዳዎ የተወሰኑ ቀለሞችን / ንጥረ ነገሮችን መጠቀም አለብዎት. ለምሳሌ, ለኩላሊትዎ የጤና ችግር ካለብዎ, እንደ የእንጨት ጆሮ, የባህር ወፍጮ እና ጥቁር ሰሊጥ ያሉ ጥቁር / የውሃ ውሃ ተጨማሪ ምግብ መብላት አለብዎ.

ቀይ / እሳትና / Heart Food

የቻይናውያን ሰዎች ቀይ ቀለም ያለው ምግብ መጠቀም ለልብዎ, ለትንሽ አንጀትና ለአንጎ ጥሩ ነው ብለው ያምናሉ.

በዚህ ምድብ ውስጥ ያሉ ምግቦች ካሮት , ቲማቲም, ስኳር ድንች, ስቴሪየም, ቺሊ, ቀይ ቡና, ቀይ ቀለም, ጁጁብ, ጂጃ ቤሪ, ድራጎማ ፍራፍሬ, ፖም, ቡናማ ስኳር እና ሌላ ቀይ ቀለም ያለው ሌላ ነገር ያካትታሉ.

አረንጓዴ / እንጨት / የስጋ ምግብ

አረንጓዴ ቀለም የሚበሉ ምግቦችን ከተመገቡ የጉበትዎ, የመተንፈሻ አካላት, ዐይኖች, ጡንቻዎች እና መገጣጠሚያዎች ጥሩ ነው.

የአረንጓዴ ምግቦች ዝርዝር መጨረሻ የለውም. በቻይና ምግብ ውስጥ የሚጠቀሟቸው ዋና ዋና ምግቦች አንዳንድ የቡና ፍሬዎች , የቻይለማዊ ኩፋዎች, ኢሳ, እና አረንጓዴ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ናቸው.

ቢጫ / መልክዓ ምድር / ስፕሊን ምግብ

በዚህ ጽንሰ-ሐሳብ መሰረት, ቢጫ ምግብ ለመፈወስ አሠራር እና ለስሜቶችዎ ጥሩ ነው.

እንደገና, ቢጫ በምግብ ውስጥ የተለመደ ቀለም ነው. እንደ ጣፋጭ ወይም የበቆሎ በቆሎ, ቢጫ ስኳር ድንች, ታርኦ, አተር, ዱባ, ሾጣጣጣሽ ስኳር, አረንጓዴ ጣዕም, አኩሪ አተር, የእንቁላል አእዋፍ, ጥጥ ቆብ, ዝንጅብል, ብርቱካን, ኮከብ, ፍራፍሬ, አረም, ፓፓያ, ኦቾሎኒ, ኔልቲን የመሳሰሉ ነገሮችን መብላት ይችላሉ. , ማር, እና ሌሎችም.

ነጭ / ሜታል / ሳንባ ምግብ

ነጭ ቀለም የሚበሉ ምግቦችን ከተመገቡ በሳንባዎ, ትልቅ አንጀት, በአፍንጫዎ እና በአተነፋፈስ ስርዓትዎ, እንዲሁም በቆዳዎ ይጠቀማሉ.

የተለመዱ ጥቁር ምግቦች ሩዝ እና ኑድል ይገኙበታል, ሁለቱም በቻይና ምግብ ውስጥ ዋና ምግቦች ናቸው. ዝርዝሩ በተጨማሪም የሎተስ ዘር, ዳይከን, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, መራራ የወይራ, የክረምት ዶሮ, ብሩካሊ, የቀርከ ተክል, ነጭ የእጅ ጆሮ, ወተት, ቶፉ, የአኩሪ አተር, የእስያ ሌቦች, ሙዝ, የአልሞንድ, ነጭ ሰሊጥ, የሮክ ስኳር እና ሌሎችም ያካትታል.

ጥቁር / ውሃ / የኩላሊት ምግብ

ጥቁር እና ሰማያዊ ምግቦች ለኩላሊትዎ, ለአጥንትዎ, ለጆሮዎቻቸው እና ለትርፍ አካላትዎ ጥሩ ናቸው.

ጥቁር ወይም ጥቁር ሰማያዊ ምግቦች ብዙ አይደሉም, ነገር ግን ዝርዝሩ አንዳንድ ምርጥ አማራጮችን ያካትታል. እንደ የእንጨት ጆሮ, የባህር ሾጣጣ, የሻይቲክ እንጉዳይ , የሳር አበባ, ጥቁር ጥራጥሬ, ዘቢብ, ብሉብሪ, ጥቁር ወይን, ጥቁር ሰሊጥ, ጥቁር ኮምጣጤ, ሻይ, ጣፋጭ ጨው እና ሌሎች ተጨማሪ ነገሮችን ይፈልጉ.

የታዘዘ መድኃኒት አይደለም

እባካችሁ ያስተውሉ, የተመጣጠነ ምግብ መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው. ይህ ጽሑፍ እርስዎ በቻይና ምግብ ውስጥ እንደሚያንፀባርቁ ለአምስቱ ሥነ-መለኮታዊ ጽንሰ ሃሳቦች ለማስተዋወቅ የታሰበ ነው. እርስዎ የሚያሽከረክሩትን ነገሮች ሁሉ ለማዳን መድሃኒት አይደለም. ማንኛውም የጤና ጉዳይ ካለዎት ማንኛውንም አይነት አመጋገብ ከመውሰዳችሁ በፊት ሐኪምዎን ወይም የምግብ ሃኪሞችን ማማከር አስፈላጊ ነው.